KIWI: INDEKS GLISEMIK, BISA UGA DIPANGAN KARO DIABETES JINIS 2

Send

Sawetara taun kepungkur, ora ana sing ngerti babagan woh eksotis kaya kiwi ing Rusia, lan sing paling ora ngerti babagan iki.

Kiwi utawa "gooseberry Cina" muncul ing rak-omah omah ing sangang puluh abad kepungkur lan langsung wiwit ora mung entuk popularitas ing kalangan konsumen kanggo rasa sing ora biasa lan nyenengake, nanging uga para ahli diet lan dokter sing kasengsem karo komposisi unik, sing kalebu macem-macem bahan sing migunani.

Kayane, duwe peran penting ing perawatan saka macem-macem patologi, kalebu jinis 1 lan jinis diabetes mellitus. Saiki wis 100 persen mbuktekake yen kiwi bisa dipangan karo diabetes jinis 2, woh kasebut mbantu normalake jumlah glukosa ing getih, nyuda bobot, lan uga ngalang-alangi akeh penyakit konkomunikasi.

Komposisi

Apa bahan kimia sing migunani?

Coba komposisi kiwi, sing kalebu komplek vitamin-mineral sing lengkap, yaiku:

asam folat lan ascorbic;
meh kabeh dhaptar klompok vitamin B (kalebu pyridoxine);
yodium, magnesium, seng, kalium, wesi, fosfor, mangan, kalsium;
mono- lan disaccharides;
serat;
lemak polyunsaturated;
asam organik;
awu.

Kaping pisanan, regane woh kasebut ditemtokake dening anané asam pyridoxine lan folat ing njero ruangan, kanthi aktif mengaruhi sistem pertumbuhan, saraf, kekebalan lan sistem sirkulasi.

Kaping pindho, dadi sumber sugih ing vitamin C, mineral, tanin lan enzim, kiwi nyegah kedadeyan penyakit kardiovaskular, nambah pencernaan, nyuda resiko formasi lan pertumbuhan onkologis, ngilangi racun, mulihake tingkat energi, nada lan semangat. sedina muput.

Kajaba iku, kiwi unik kanthi rasa, sing kalebu gabungan cathetan nanas, Stroberi, pisang, melon lan apel. Gondhong ambu ora kaya mangkene ora bakal ngrusak gourmet, lan diabetes, sing winates banget ing asupan panganan, utamane.

Mupangate

Pitakon apa bisa uga mangan kiwi sing duwe diabetes jinis 2 asring akeh diskusi. Ing wayahe, ilmuwan lan dokter sarujuk yen kiwi nyuda gula getih, luwih migunani kanggo penyakit iki tinimbang umume woh-wohan liyane.

Kajaba iku, jumlah antioksidan ing produk iki luwih dhuwur tinimbang lemon lan jeruk, apel lan sayuran ijo akeh.

Kiwi sing duwe gula getih dhuwur minangka produk sing dibutuhake, amarga woh cilik kasebut ngemot konsentrasi vitamin lan bahan sing migunani banget.

Kiwi kalebu jumlah serat tanduran sing akeh mupangat kanggo ngasilake siji buah cilik kanggo usus, uga pakaryan kabeh saluran pencernaan, pancen ora ternilai. Sumbangan sing signifikan kanggo woh eksotik iki kanggo kesehatan sistem kekebalan awak, jantung lan getih, sing paling gampang kena penyakit ing ngarsane diabetes mellitus.

Isi kalori sing kurang (50 kcal / 100 g) lan konten gula sing kurang saka woh-wohan kanthi rasa manis sing enak, menehi kesempatan kanggo nggunakake diabetes kanggo macem-macem panganan cuci mulut.

Isi enzim ing woh cilik bisa ngilangi awak lemu awak sing berlebihan lan nyegah obesitas, saengga para dokter kalebu diabetes karo kiwi diabetes jinis 2 ing panganan pasien.

Amarga getih ing wong sing duwe diabetes jinis 1 banget sithik ing asam folat, mupangat kanggo nggunakake kiwi, sing bisa nambahi jumlah komponen iki sing penting banget kanggo awak, ora ana sangsi.

Jus Kiwi cepet nyedhot awak kanthi komplek multivitamin sing sugih, sing kalebu vitamin C, sing penting banget kanggo pasien diabetes, lan dikenal kanthi kemampuan kanggo ngiyatake pembuluh getih. Isi pectin kanthi becik nyuda jumlah kolesterol ala, ngatur konten glukosa, lan uga ngresiki lan ningkatake kualitas getih, sing migunani banget kanggo wong sing nandhang diagnosis jinis 1 utawa 2.

Mesthi wae, sampeyan bisa mangan kiwi karo diabetes jinis 2, amarga nyegah ciri komplikasi diagnosis kaya - hipertensi, bekuan getih lan aterosklerosis. Kajaba iku, normalake turu, nggawe kekurangan yodium lan nyegah pambentukan tumor.

Kabeh sifat sing migunani kanggo woh bisa menehi diabetes ing kiwi ing menu saben dina tanpa wedi marang kesehatan. Sampeyan bisa dikonsumsi seger utawa ngombe jus saka iku, uga minangka sajian utama.

Kiwi lan diabetes jinis 2

Alesan kanggo debat babagan mupangat lan cilaka kiwi kanggo awak kanthi diabetes jenis 2 yaiku anané gula ing komposisi kasebut.

Nanging, kauntungan sing ora disenengi kanggo entuk bathi saka woh iki amarga kasunyatane ngandhut gula sing sederhana, dikenal fruktosa.

Kasunyatane awak manungsa bisa nyerep fruktosa kanthi gampang, nanging ora bisa nggunakake ing bentuk ing endi, nanging kudu diproses dadi glukosa.

Iki minangka pangolahan kaya ngono sing bakal ngilangi proses ngeculake gula, lan mulane ora nyebabake lompatan ing insulin lan gangguan metabolik, kaya ngonsumsi produk sing ngemot gula sing wis dirampung.

Keuntungan Kiwi duwe macem-macem sifat migunani sing nambah kahanan pasien diabetes jinis 2:

komponen woh liyane sing bisa ngatur tingkat insulin getih ing diabetes jinis 2 yaiku inositol, sing uga, menehi normal tekanan getih lan nyuda resiko ndeteksi aterosklerosis;
iku woh kalori sing kurang. Indeks kiwi glikemik isih cilik (50), sing nyebabake efek bobot mudhun kanthi positif. Kajaba iku, ditemokake ing komposisi kasebut ana enzim sing menehi kontribusi lemak lemak aktif. Mupangat iki penting banget kanggo pasien, amarga meh kabeh wong sing nandhang diabetes jinis 2 kabotan, lan akeh wong sing didiagnosis ngalami obesitas. Mangkene wiwit awal perawatan, para dokter kalebu kiwi ing panganan sing wis diwedharake;
kebak jenuh iki kalebu serat, sing uga bisa njaga glukosa paling optimal ing plasma getih. Kajaba iku, serat kanthi efektif ngilangi sembelit, sing mengaruhi diabetes nomer 2 sing akeh. Saliyane saben dina kanggo panganan mung siji "gooseberry" Cina njamin fungsi usus sing tepat;
Akeh pasien diabetes sing narik pitakon: apa bisa mangan kiwi diabetes jinis 2 sawise mangan? Ahli nutrisi nyaranake woh iki, utamane kanthi rasa weteng ing weteng minangka cara ngeculake heartburn lan belching sing ora nyenengake;
Kiwi kanggo diabetes jenis 2 mellitus bisa lan kudu dipangan, amarga pasien asring kekurangan vitamin lan mineral amarga watesan diet sing dibutuhake. Panggunaan "woh shaggy" bakal nggawe kekurangan magnesium, kalium, yodium, kalsium, seng lan bahan penting liyane, uga mbusak uyah lan nitrat sing berlebihan saka awak.

Amarga "keasaman" khusus, woh bisa ditambahake kanggo iwak utawa panganan panganan, sampeyan bisa masak salad ijo utawa jajanan ringan. Kita nawakake sampeyan kenal karo sawetara panganan sing sehat lan enak sing diidini kanggo pasien diabetes.

Penting mangertos manawa, sanajan entuk manfaat kiwi kanggo diabetes, ora bisa dikonsumsi kanthi ora bisa dikendhaleni - cukup ngombe mung potongan 2-3 saben dina. Biasane dipangan dadi panganan cuci mulut, ditambah karo roti, jajan, es krim lan maneka warna. Nanging, iki ora bisa ditampa ing ngarsane diabetes.

Resep-resep

Ora ana sangsi babagan apa bisa ditemokake karo kiwi diabetes jinis 2. Nanging, senadyan sampeyan bisa mangan kiwi diabetes, sampeyan kudu bisa mangan kanthi bener.

Salad sing gampang

Salad sing paling gampang lan paling gampang karo kiwi kanggo diabetes jinis 2 kalebu bahan ing ngisor iki:

timun
Tomat
Kiwi
Bayam
apu;
krim asem rendah lemak.

Potong kabeh bahan dadi potongan cilik, tambahake uyah lan krim ora nguntungke. Salad iki becik minangka panganan sisih kanggo daging.

Brussels salad

Komposisi salad vitamin iki kalebu:

Brussels sprouts;
kacang ijo;
wortel;
Bayam
apu;
Kiwi
krim asem rendah lemak.

Rendhem kubis, wortel parut, kiwi lan kacang buncis dipotong kanthi bunderan, lettu bisa disuwek. Banjur campuran bahan, uyah. Tutup piring karo bayem, sing ditrapake salad kanthi slide. Ndhuwur karo krim ora nguntungke.

Kondhang sayur ing saus krim ora nguntungke

Kanggo sajian panas, sampeyan butuh produk ing ngisor iki:

zucchini;
kembang kol;
Kiwi
tomat cukà;
papak
butter;
ora nguntungke krim;
glepung;
mrico;
parsley.

Cut kubis kanthi inflorescences, potong zucchini ing bentuk persagi. Udhuk uyah sing nggodhok lan tambahake mrico sawetara. Tambah sayuran ing banyu iki lan godhok nganti 20 menit. Masang sayuran sing wis disiapake ing colander.

Kanggo saos, lebokake butter (50 gram), tambahake rong sendok glepung, krim lan bawang putih (1 cengkeh). Tambah kubis lan zucchini menyang saos sing kandel, tambahake uyah lan godhok suwene 3 menit. Selehake irisan kiwi lan tomat ing saubenge piring, layang sayuran ing tengah. Dekorasi sajian rampung karo parsley.

Contraindications

Kaya produk liyane, kiwi duweni sifat lan kontraindikasi kanggo diabetes. Ing sawetara penyakit, woh iki bisa dipangan kanthi ati-ati, lan sok-sok ora bisa dikonsumsi.

Aja nggunakake kiwi ing ngisor iki:

kanthi penyakit akut ing weteng lan ginjel (ulkus, gastritis, pyelonephritis);
karo diare;
wong sing alah karo asam askorbat utawa rawan reaksi alergi.

Kanggo mesthekake yen konsumsi woh migunani kanggo diabetes, eksplorasi menehi saran ora mung indeks glikemik kiwi, nanging uga kabeh produk sing kalebu ing diet, uga kalebu sayuran seger ing menu lan ora ngluwihi norma panganan karbohidrat. Nindakake saran iki, bisa nyegah komplikasi penyakit, njaga lan nguatake kesehatan.