Kissel minangka omben sing apik banget, sehat lan tresnani. Kajaba iku, wong-wong saka macem-macem generasi, nasionalitas lan agama tresna marang dheweke. Nanging apa bisa ngombe sele karo diabetes jinis 2?
Jeli klasik digawe karo pati kentang, lan kentang dianggep produk sing dilarang kanggo diabetes.
Nanging, minuman iki ora mung dialangi, nanging uga migunani kanggo wong sing ngalami diabetes. Iku babagan jeli oatmeal. Artikel iki nerangake babagan panganan kaya jeli iki, carane masak lan njupuk.
Properti sing migunani
Diabetes mellitus minangka penyakit sistemik. Saliyane pengambilan glukosa mboten saget dening awak, pasien nandhang pirang-pirang penyakit sing dikandhani:
- gastritis
- kolitis;
- ulcer peptik.
Kanthi panyimpangan kasebut ing kesehatan, para dokter menehi pitunjuk jeli oatmeal. Ngombe iki ora mung nduweni rasa sing nyenengake, nanging uga sifat-sifat penyembuhan.
Kissel uga duwe efek terapi lan efek sing migunani ing saluran gastrointestinal, yaiku:
- cairan kenthel nyakup mukosa gastrointestinal, saéngga nggawe film pelindung;
- nyuda rasa nyeri lan heartburn;
- efek sing migunani ing ati;
- mbantu proses pencernaan;
- mbusak timah saka awak;
- nggawa gula bali normal;
- ngalangi constipation;
- mbantu nyepetake metabolisme;
- mbusak empan;
- ngalangi pembentukan bekuan getih;
- ndhukung karya pankreas lan ginjel;
- efek apik ing sistem kardiovaskular;
- nyuda bengkak;
- jenuh awak kanthi vitamin lan mineral penting.
Supaya jeli bisa nggawa keuntungan sing signifikan kanggo pasien sing nandhang diabetes jinis 1 lan jinis 2, nalika nyiapake minuman iki, dianjurake kanggo netepi sawetara aturan:
- aturan siji. Sampeyan perlu ngganti pati tradisional kanthi oatmeal. Iki minangka pilihan sing apik banget kanggo nyiapake minuman kanggo diabetes, amarga pati kentang dilarang banget kanggo wong sing tahan resistensi. Oatmeal bisa dituku ing toko utawa kanthi gampang disiyapake, nggiling oatmeal ing blender utawa ing gilingan kopi;
- mrentah loro. Nalika nyiapake ngombe, perlu minimalake jumlah karbohidrat. Yaiku, rampung ngilangi gula.
Minangka pemanis, sampeyan bisa nggunakake pemanis ing ngisor iki, sing ora mengaruhi tingkat glukosa ing getih lan ora duwe kalori:
- sorbitol;
- stevia;
- saccharin;
- sitok;
- acesulfame K;
- madu kanthi ijin endokrinologis (ditambah karo omben panas sing wis rampung, adhem nganti 45 derajat).
Aturan katelu. Disaranake kanggo pasien diabetes mellitus supaya ngombe minuman oat ora luwih saka 200 ml saben dina. Dosis bisa ditambah sawise ijin endokrinologis. Umumé, sakabehing panganan kudu sarujuk karo dhokter.
Aturan Papat Tansah netepi indeks glikemik, sing nuduhake glukosa digital ing getih sawise ngonsumsi produk tartamtu. Lan ngisor iki tokoh, luwih aman kanggo produk diabetes.
Indikator GI dipérang dadi telung kelas kategori:
- nganti 50 unit - produk rampung aman sing bisa dikonsumsi tanpa larangan;
- nganti 70 unit - panganan sing bisa ngrusak kesehatan ing jumlah akeh, saéngga bisa dikonsumsi arang lan ing dosis cilik;
- saka 70 unit lan liyane - Produk sing ana ing larangan sing paling ketat kanggo diabetes, amarga nyumbang glukosa getih.
Indeks glikemis jeli uga gumantung saka konsistensi sajian. Contone, yen jus wis dipotong saka produk sing diidinake, mula bakal duwe GI luwih saka 70 unit. Ora ana serat ing jus sing diremes, saengga glukosa mlebu getih kanthi cepet lan jumlah gedhe, lan iki nyebabake lompat gula.
Diijini produk kanggo nyiapake jeli:
- glepung oat;
- currant abang;
- cemeng;
- apel
- gooseberry;
- Cherry
- raspberry;
- Stroberi
- Stroberi liar;
- ceri manis;
- plum ceri;
- aprikot
- peach;
- plum;
- blueberries.
Oatmeal kissel kanggo diabetes jinis 2: resep
№ 1
Godhok woh lan / utawa woh wohan beri nganti masak. Galur. Tambah oatmeal menyang jumlah komplek sing digawe adhem sing wis siap, dicampur kanthi alus.
Sijine kompote kasebut ing sithik panas lan ngenalake cairan oat menyang minuman ing masa depan kanthi aliran lancip, aduk terus-terusan, supaya ora ana benjolan.
Yen nggawe form, banjur terus masak lan aduk nganti rampung bubar. Yen pengin, tambahake pemanis.
№ 2
Disiapake dening analog resep pisanan. Nanging ing wektu sing padha, oatmeal bisa dibubarake ing 100 ml banyu lan uga disedhiyakake menyang kompote sing wis nggodhok. Aja lali kanggo terus nglakoake!
№ 3
Ing jar telung liter, tambahake 1/3 oatmeal utawa 1/4 saka oatmeal nganti 1/3. Tambahake 125 ml produk susu skim (kefir, yogurt).Tuangake banyu sing adhem ing gulu, tutup karo tutup kapron sing ketat, dilebokake rong nganti telung dina ing papan sing peteng lan kelangan.
Sawise sawetara wektu, saring konten kaleng, mbuwang jajan, remet, copot remet kasebut.
Sambungake cairan loro lan ninggalake infuse sajrone 12-15 jam. Bank bakal duwe rong lapisan: Cairan lan kandel. Tuangake lapisan Cairan, adhemake kenthel ing jar sing resik, tutup tutup lan lebokake ing kulkas. Iki dadi konsentrasi kanggo oatmeal mbesuk.
Saiki wayahe masak jeli. Kanggo 300 ml banyu kadhemen, sampeyan kudu njupuk telung sendok konsentrasi, sijine panas lan masak, aduk terus-terusan, nganti kapadhetan sing dikarepake. Sampeyan bisa nambah jumlah pemanis sing cukup.
№ 4
Godhok banyu 1 liter ing panci, tambahake gr 300. blueberries, siji setengah Art. l pengganti gula.
Ing 200 ml banyu kadhemen, selehake rong sendok ulig (ing gilingan kopi, blender utawa mortir) ditambah karo kompote, langsung menyang banyu sing nggodhok, aduk terus. Simmer kanggo 5-7 menit.
№ 5
Tuang oatmeal menyang jar 1/2 liter, tuang meh ing gulu banyu adhem, tambahake irisan roti rai, tutup karo tutup udara lan dilebokake ing papan sing anget lan peteng sajrone 48 jam.
Nalika proses fermentasi diwiwiti, mbusak kerak roti.
Sawise rong dina, ketegake cair liwat colander, ing sisih ngisor nglebokake kain kasa resik, adus sing tebal, dicampur kanthi sendok kayu. Banjur dilebokake ing lodhong kaca sing resik lan tinggal sedina sedina.
Sawise sedina, kanthi ati-ati misahake banyu tebal, dilebokake ing lodhong sing resik lan dilebokake ing kulkas. Saka tebal ternyata kothong kanggo jeli, sing bakal dadi peran pengker. Bakal cukup kanggo nambah komplek menyang thicken iki lan dilute karo sisih ndhuwur Cairan saring. Banjur godhok kanthi panas sing kurang lan sampeyan bakal ngombe sing enak lan sehat.
№ 6
Oatmeal (500 g) tuangake banyu 1 liter sing anget, dilebokake sewengi ing panggonan sing anget, nambahake potongan roti rai.Esuke, copot roti kasebut, lawati flakes abuh ing sieve.
Isihake cairan kanthi panas sing kurang, masak kanggo 30-40 menit, aduk terus. Tambah rasa manis, campuran woh lan woh wohan beri sing diijini.
№ 7
Godhok kulit tangerine, saring duduh kaldu. Salajengipun, masak jeli oatmeal kanthi cara sing padha karo resep 1 lan 2. Thanks kanggo akeh vitamin lan mineral sing ana ing kulit mandarin, jeli iki duwe efek menenangkan lan uga nguatake sistem kekebalan awak.
Resep paling gampang
Sampeyan mung bisa tuku jeli garing sing wis digawe ing farmasi kasebut. Ing adol farmasi ana sawetara jinis jeli diet: "jelly artichoke Yerusalem", "Jeli Oatmeal", "Jus wortel", "Jeli Jinger". Dheweke disiapake kanthi gampang miturut pandhuan sing dituduhake ing paket kasebut.
Jeli dietary migunani banget:
- efek sing migunani ing awak manungsa kabeh;
- nyuda kesel;
- nguatake kekebalan;
- pemugaran mikroflora usus;
- kekurangan gawe piala kanggo pasien diabetes.
Jeli buckwheat uga migunani. Sampeyan ngresiki alon-alon saluran plester kolesterol getih. Dituduhake loro kanggo diabetes lan hipertensi, amarga menehi tekanan getih.
Resep sanget gampil: grinding soba menyang glepung, tuang sendhang 1 g 100 banyu, dilebokake geni, adus nganti garing lan 5 menit, aduk terus.
Video sing gegandhengan
Pandhuan video kanggo masak jeli oat:
Saka artikel iki dadi jelas yen jeli oatmeal ora mung ngrusak awak wong sing lara diabetes, nanging uga duwe pengaruh sing migunani kanggo proses njaga kesehatan. Kajaba iku, dheweke ngrasakake apik!
