Indeks glisemik saka susu panggang sing diisi lan susu susu sing diombe ing diabetes

Pin
Send
Share
Send

Ing diabetes jinis 2, wong kudu netepi aturan diet sing ketat lan milih panganan miturut indeks glikemik (GI). Nilai kasebut menehi pengaruh kanggo efek panganan sawise nggunakake gula getih. Suda regane, luwih aman panganan utawa minuman kanggo hostage penyakit "manis".

Iku cukup penting ora mung milih panganan sing cocog, nanging uga mangan imbang. Produk susu susu minangka komponèn ora nyenengake kanggo diet saben dina. Panganan saka kategori iki bakal dadi nedha bengi utawa jajanan kapindho sing apik banget. Amarga isine kurang kalori lan GI minimal.

Ryazhenka kanthi diabetes jinis 2 yaiku produk sing ora mung bisa ditindakake, nanging uga kudu dilebokake ing menu diabetes. Keuntungan ryazhenka kanggo organisme diabetes, tarif sing diidini saben dina, lan kombinasi ryazhenka paling optimal karo produk liyane bakal diterangake kanthi rinci ing ngisor iki.

Indeks glisemik ryazhenka

Ing ngarsane gula getih sing dhuwur, wong kudu milih panganan lan omben-omben kanthi indeks nganti 50 PIECES klebu. Panganan kaya mangkene bakal dadi panganan utama. Panganan kanthi indikasi nganti 69 unit dipasrahake menyang diet mung sok-sok, minangka pangecualian, ora luwih saka kaping pirang-pirang dina seminggu.

Sampeyan uga penting kanggo ngerteni isi kalori produk. Sawetara panganan, amarga ora ngemot karbohidrat, duwe indikator kanggo nol unit. Nanging, asring panganan kaya mangkene kalori lan ngemot kolesterol ala. Nanging, bakal nggawe pambentukan plak kolesterol, lan akibat - pamblokiran pembuluh getih. Penyakit iki paling gampang kena diabetes.

Meh kabeh produk susu sing ditapai ditrima ing panganan pasien, lan susu panggang sing diombe ora ana sing istiméwa. Kajaba iku, thanks kanggo metode sing disiapake, ngemot akeh vitamin lan mineral sing migunani.

Saka produk susu sing ditapai, ing ngarsane diabetes jinis kapindho, ing ngisor iki diijini:

  • susu panggang sing diisi;
  • kefir;
  • yoghurt;
  • yoghurt sing ora ana unsure;
  • keju
  • biolact;
  • narine;
  • susu acidofilik.

Norma saben dina sing disaranake dening endokrinologis kanggo minuman susu utawa susu ora luwih saka 200 mililiter.

Indeks glikemik ryazhenka yaiku 30 unit, kalori saben 100 gram produk bakal 57 kkal.

Keuntungan saka susu panggang sing diisi

Ryazhenka mlebu diet wong ing abad ka-17. Suwe-suwe, popularitas kasebut suda, amarga pilihan produk susu akeh. Nanging ora sawetara wong sing ngerti manawa susu panggang sing diisi digawe saka susu sing dibakar kanthi gampang mabur ing oven kanthi suhu nganti 95 C.

Amarga penguapan cairan sing berlebihan, produk susu iki ngemot jumlah vitamin lan mineral sing luwih akeh. Iki penting banget kanggo wong sing duwe penyakit "manis", amarga ora bisa nyerep nutrisi sing wis mlebu ing awak.

Ryazhenka minangka antioksidan alami sing gelut karo bahan beracun ing awak. Ing masarakat, dheweke asring diarani "pembantu hangover."

Ryazhenka ngemot:

  1. kalsium
  2. fosfor;
  3. magnesium
  4. wesi
  5. karoten beta;
  6. asam laktat;
  7. Vitamin B;
  8. Vitamin C
  9. Vitamin E
  10. vitamin PP.

Amarga sifat sing larang regane, susu sing dibakar. Kanthi nggunakake biasa, nambah resistensi awak kanggo infeksi lan bakteri saka macem-macem etiket, yaiku, nguatake sistem kekebalan awak.

Para ilmuwan nemokake manawa susu bakar sing disigar yaiku pencegahan efektifitas aterosklerosis, osteoporosis, uga hipertensi. Kanthi rasa ora nyenengake ing saluran gastrointestinal lan sistem pencernaan sing disengutake, para dokter nyaranake ngombe segelas produk susu sing disaring iki. Efek terapi dirambah amarga anané asam laktat.

Mupangat tambahan susu bakar sing dibakar:

  • ngombe sanajan sebagian sithik minuman (100 mililiter), wong keluwen sawetara jam;
  • yen sawise mangan "prihatin" wis dirasakake ing weteng, mula sampeyan bisa ngombe setengah gelas susu sing dibakar lan ing wektu sing cendhak bakal teka;
  • ngiyatake rambut, kuku lan balung, lan uga nambah kahanan kulit.

Ryazhenka kanthi sampurna ngilangi dahaga, sing banget migunani nalika dina panas. Pancen, asupan cairan sing berlebihan bisa nyebabake munculé dadi gedhe.

Cara nggunakake susu panggang sing dibakar

Susu panggang sing diombe bisa digunakake minangka panganan lengkap, umpamane, minangka cemilan utawa nedha bengi pungkasan, utawa nambah rasa kanthi macem-macem woh-wohan lan woh wohan beri. Piring iki wis diarani smoothie.

Penting kanggo pasien diabetes kanggo nimbang manawa woh sing kurang disepelok, suda GI. Yaiku, indeks puri buah bakal luwih dhuwur tinimbang woh wutuh. Sanajan indikator iki beda-beda rada.

Kahanan karo jus cukup beda. Dheweke dilarang kanthi ketat marang wong sing duwe jinis diabetes. Sawise kabeh, mung 150 mililiter jus sing bisa ngasilake lompat gula getih kanthi 4-5 mmol / l.

Susu bakar sing dibakar bisa digabung karo woh-wohan kasebut, kanthi nggunakake sieve utawa nyampur:

  1. apel;
  2. woh pir
  3. Aprikot
  4. peach;
  5. nectarine;
  6. plum;
  7. kabeh jinis woh jeruk - jeruk, linglang, oranye, mandarin, jeruk bali.

Saka woh wohan beri, sampeyan bisa milih ing ngisor iki:

  • gooseberry;
  • Stroberi
  • Stroberi liar;
  • Blueberries
  • Cherry
  • ceri manis;
  • raspberry;
  • currant abang;
  • currant ireng.

Kanggo rasa, kayu legi, pengganti gula, sendok teh madu utawa twigs melissa ditambahake ing smoothie. Yen susu bakar sing disigar disuguhake kanggo nedha bengi pungkasan, mula kedadeyan paling ora rong jam sadurunge turu. Ing ngisor iki minangka menu saben dinane indikatif karo inklusi ryazhenka ing diet.

Menu conto kanggo dina:

  1. kanggo sarapan pisanan, luwih becik kanggo ngladeni woh supaya glukosa sing mlebu ing getih diserep kanthi cepet amarga kegiatan fisik. 150 gram stroberi lan 100 gram keju pondok bakal dadi panganan lengkap.
  2. sarapan kapindho dumadi saka oatmeal pindang ing banyu, kanthi tambahan sendok teh madu linden lan segelintir walnut.
  3. prelu diombe sawetara piring kanggo nedha awan, salah sawijine cair. Contone, sayur sup kanthi irisan, endhog pitik, potongan iwak, soba, salad sayur lan irisan (20 gram) roti rai, teh ijo.
  4. cemilan minangka panganan tengah sing kurang sithik kalori. Contone, segelas kopi nganggo krim nganti lemak 15%, irisan roti rai lan keju tauhu.
  5. kanggo nedha bengi pertama, sampeyan bisa ngombe pasien kanthi nyiyapake schnitzel Gobis kanggo pasien diabetes miturut resep khusus, lan ngladeni bakso ayam kanthi tambahan beras coklat, teh ireng.
  6. Ing nedha bengi pungkasan kasusun saka 200 mililiter ryazhenka.

Kontrol gula liwat nutrisi

Nutrisi diabetes sing dipilih kanthi bener kanggo pasien diabetes jinis ora gumantung ing insulin bisa ngontrol tingkat glukosa getih lan nyegah kena panunjuk lan risiko komplikasi saka penyakit "manis".

Saliyane nyatane, sampeyan kudu nggawe panganan lan omben-omben kanthi isi indeks lan kalori sing kurang, aja lali babagan aturan sing mangan awake dhewe.

Sampeyan uga penting kanggo njaga keseimbangan banyu, ngombe paling ora rong liter cairan saben dina.

Aturan nutrisi dhasar ing ngarsane penyakit "manis":

  • mangan ing bagean cilik;
  • cacahing dhaharan beda-beda gumantung saka limang nganti kaping enem dina;
  • sampeyan kudu ngrancang diet supaya sereal, sayuran, woh-wohan, daging utawa iwak, produk asem susu ana ing meja;
  • mangan ing interval biasa;
  • dilarang banget kanggo ngombe alkohol, amarga nglanggar proses metabolik tartamtu ing ati, sing nduwe pangembangan hipoglikemia;
  • gula, manggang, gula-gula, panganan kaleng, daging lemak lan iwak, sosis, gajih lan pirang-pirang panganan kanthi GI sing dhuwur dikecualekake saka panganan;
  • diet kudu kurang karbohidrat, lan kanthi asupan lemak minimal;
  • nganti separo saka diet saben dina yaiku sayuran seger, bubur utawa digodhog.

Panganan sing dipilih kanthi kunci minangka kunci sukses ing perang nglawan gula sing dhuwur. Nanging iki ora mung cara pengaruhe pengurangan glukosa ing getih. Uga endokrinologis ing saindenging jagad nyaranake terapi olahraga saben dina kanggo diabetes jinis 2.

Video ing artikel iki, mbahas babagan ryazhenka.

Pin
Send
Share
Send