Woh minangka salah sawijining panganan sawetara sing bisa diombe ing diabetes. Jumlah servis sing diidini lan frekuensi panggunaan gumantung kanthi cepet nalika nyebabake kenaikan gula getih. Indikator iki minangka indeks glikemik woh (GI).
Napa indikator iki penting banget?
Diet sing seimbang kanggo diabetes minangka prasyarat kanggo perawatan sing efektif lan njamin kesehatan sing apik. Menu sing disusun sawetara dina bisa nggawe urip luwih gampang kanggo pasien, nanging kanggo iki, sampeyan kudu ngerti sawetara ciri produk. Salah sawijine yaiku GI, sing nuduhake sepira sajian bakal nyebabake pembebasan insulin menyang getih lan nambah tingkat glukosa. Miturut cara, GI saka glukosa murni 100 unit, lan setuju karo produk isih.
Amarga woh-wohan minangka tambahan apik kanggo menu diabetes sing biasa, penting kanggo ngerti kepiye lan ing wangun apa sing luwih apik kanggo mangan supaya ora mbebayani awak. Ora ngerti tingkat GI (sithik utawa dhuwur), sawetara wong khusus ngethok awake dhewe ing jinis panganan iki, sing ngilangi vitamin lan bahan liyane sing bermanfaat.
Apa pengaruhe gi?
Isi serat kasar ing wong-wong mau, uga rasio protein lan karbohidrat, mengaruhi GI buah. Kajaba iku, indikator iki uga gumantung saka jinis karbohidrat (umpamane, fruktosa 1,5 kali luwih manis tinimbang glukosa, sanajan GI mung 20, ora 100).
Indeks glikemis jus seger sing diperah mesthi ngluwihi indikasi woh sing padha, mula wis disiapake
Woh-wohan bisa duwe kurang (10-40), medium (40-70) lan dhuwur (luwih saka 70) GI. Suda indhike iki, luwih alon gula sing dadi bagéan saka prodhuk mudhun, lan luwih apik kanggo diabetes. Éwah-éwahan kanthi cepet ing tingkat glukosa getih ing penyakit iki pancen ora diarepake, amarga bisa nyebabake komplikasi serius lan kesehatan sing ala. Nilai GI woh-wohan sing paling populer ditampilake ing tabel.
Indikasi Buah Glikemik
Woh | Indeks glisemik (diuripake) |
Nanas | 55 |
Apple | 30 |
Melon | 60 |
Samangka | 72 |
Peach | 30 |
Grapefruit | 22 |
Pisang | 60 |
Persimmon | 55 |
Mangga | 55 |
Orange | 35 |
Tangerines | 40 |
Kiwi | 55 |
Plum | 22 |
Quince | 35 |
Pegrombolan | 35 |
Woh wohan | 34 |
Aprikot | 41 |
Anggur | 45 |
Pomelo | 30 |
Woh-wohan sing paling sehat saka segi isi gula
Adhedhasar definisi "indeks glisemik", gampang kanggo ngira manawa karo diabetes luwih becik mangan buah kanthi regane kurang saka indikator iki.
Antarane, ing ngisor iki (paling migunani kanggo diabetes) bisa dicathet:
- apel;
- oranye;
- plum;
- quince;
- pomegranate;
- woh pir
- tangerine.
Epal, pear lan pomegranates migunani saka dhaptar iki. Epal perlu kanggo nambah kekebalan manungsa, dheweke nggawe fungsi usus normal lan ngrangsang fungsi proses antioksidan ing awak. Woh-wohan iki sugih pektin, sing mbusak bahan beracun ing awak lan ndhukung pankreas.
Epal ngemot akeh serat, magnesium lan vitamin B. Woh-wohan bisa dikonsumsi seger utawa garing, nanging luwih becik nolak compotes lan senggol karo woh iki
Mutiara kanthi sampurna ngilangi dahaga lan duwe efek diuretik, amarga kanthi becik ngatur tekanan getih. Dheweke nuduhake efek antibakteri lan nyepetake proses pemugaran lan penyembuhan jaringan sing rusak ing awak. Thanks kanggo rasa sing nyenengake, woh pir cukup bisa ngganti permen sing berbahaya karo diabetes.
Panganggone pomegranates ngidini sampeyan normalake indikator metabolisme karbohidrat lan lipid ing awak. Dheweke nambah hemoglobin, lan amarga kandungan enzim sing dhuwur, nambah pencernaan. Granat nyegah kedadeyan gangguan ing pankreas lan nambah vitalitas sakabehe.
Woh sing migunani liyane kanggo pasien diabetes yaiku pomelo. Wakil eksotis iki nuduhake sitrus lan rasa kaya jeruk bali. Amarga GI sing sithik lan dhaptar pirang-pirang sifat sing bermanfaat, woh kasebut bisa dadi tambahan panganan. Mangan pomelo ing panganan mbantu ngontrol bobote awak lan gula getih. Nyepetake metabolisme lan jenuh awak kanthi vitamin. Asil saka kalium ing kono nduweni efek sing bermanfaat kanggo karya jantung lan getih, lan minyak penting nguatake pertahanan awak lan nambah resistensi penyakit pernapasan.
Produk GI Sedheng
Sawetara woh kanthi GI rata-rata dienggo dienggo ing diabetes mellitus amarga sipat sing migunani, nanging jumlah sing kudu dicabut kanthi ketat. Iki kalebu:
- nanas
- pisang
- Kiwi
- woh anggur.
Jus buah iki bakal mandheg tuwa lan kanthi efektif ndhukung pakaryan otot jantung. Iku saturates awak kanthi vitamin E lan asam folat (utamane migunani kanggo wanita sing kena diabetes). Bahan kasebut mbantu njaga keseimbangan hormon lan nyegah akeh penyakit ginekologis.
Luwih becik mangan woh kanthi kacang-kacangan kanggo alon-alon ngilangi glukosa.
Pisang saturate awak kanthi vitamin lan mineral. Nalika dipangan, swasana ati wong mundhak, amarga stimulasi produksi "hormon kabungahan" - serotonin. Lan sanajan indeks glikemik saka gedhang ora paling endhek, kadhangkala woh iki isih bisa digunakake.
Nanas mbantu ngebotake bobot kanthi bobote, saliyane iku nuduhake efek anti-inflamasi lan nyuda bengkak. Nanging ing wektu sing padha, woh iki ngganggu membran mukus ing weteng lan usus. Ing menu diabetes, nanas kadang bisa ana, nanging mung seger (buah kaleng ngemot gula sing akeh banget).
Anggur anggur minangka salah sawijining woh sing paling manis, sanajan GI yaiku 45. Kasunyatane ngemot kakehan glukosa minangka persentase jumlah karbohidrat. Sampeyan ora disenengi ing diabetes mellitus, mula, dokter sing nekani kudu menehi hakim kanggo mangan anggur kadang, gumantung saka keruwetan penyakit kasebut.
Penggalih woh-wohan seger nyuda pencernaan, amarga karbohidrat ora cepet diserep menyang getih
Apa sing luwih becik ditolak?
Woh-wohan kanthi GI dhuwur mbebayani kanggo pasien diabetes. Iki nyata banget kanggo penyakit jinis 2, ing ngendi wong kepeksa ngetutake diet sing ketat. Produk kasebut kalebu semangka, tanggal lan woh-wohan kaleng kanthi sirup manis. GI mundhak ing kasus nalika kompo lan omben-omben woh disiapake saka woh-wohan. Ora dienggo diabetes kanggo mangan senggol, senggol lan senggol sanajan saka woh sing "diidini", kayata apel lan pear.
Sanajan ana sifat sing bisa migunani, lan biasane, GI, ora bisa digunakake kanggo diabetes. Isi gula lan uyah asam oxalic sing dhuwur bisa nyebabake akibat sing cilaka kanggo wong sing lara. Nolak woh iki kanthi wujud apa wae: kanthi mentah lan garing, ora bakal nggawa diabetes sing apik. Luwih becik diganti karo gedhang utawa apel sing luwih migunani.
Nalika milih woh-wohan supaya bisa beda-beda ing diet sing biasa, luwih becik menehi perhatian ora mung kanggo GI sing kurang, nanging uga konten kalori, uga persentase protein, lemak lan karbohidrat. Yen ragu babagan keuntungan produk ing diabetes, introduksi menyang menu luwih disepakati karo endokrinologis. Pendekatan sing seimbang lan ora sopan kanggo milih panganan minangka kunci kanggo kesejahteraan lan tingkat glukosa normal ing getih.
