Apa unit roti kanggo diabetes

Diabetes mellitus minangka klompok patologis endokrin sing diwujudake kanthi jumlah gula ing aliran pasien. Selaras karo aturan babagan diet karbohidrat lan koreksi menu individu minangka poin utama sing kudu dipertimbangake kanthi rinci sajrone latihan diabetes.

Pasien kudu ngerti konsep indeks glikemik produk, indeks insulin, intake kalori saben dina, uga ngerti apa unit roti. Penting ora mung supaya ora kenal karo indikasi kaya ngono, nanging uga kudu ngerteni sebabe perlu ing urip saben dinane, lan bisa ngitung. Ing ngisor iki minangka diskusi apa sing dadi XE, lan tabel unit roti kanggo panganan dhasar uga dicet.

Sithik babagan karbohidrat

Sadurunge pindhah menyang konsep "unit roti", kita kudu ngomong babagan karbohidrat, amarga rong istilah kasebut raket banget. Karbohidrat utawa karbida, kaya sing diarani uga minangka sumber energi utama kanggo awak manungsa. Kanggo entuk energi, lipid lan zat protein uga bisa digunakake, nanging, karbohidrat dianggep minangka senyawa sing penting banget sing ngatur proses pencernaan, ndhukung karya sistem otot lan sistem saraf pusat.

Sakarida minangka senyawa organik sing dipérang dadi sawetara klompok:

• monosakarida prasaja;
• disaccharides;
• polisakarida minangka karbohidrat kompleks.

Umume kasus, karbohidrat ditemokake ing panganan saka tanduran, nanging salah sawijining polysaccharides (glikogen), sing ditemokake ing hepatosit lan sel apparatus otot, asale saka kewan. Karbohidrat sajumlah nduweni nilai energi tartamtu. Iku 4 kkal. Wong diwasa sing sehat saben dina nindakake stres fisik lan mental moderen kudu nganti 400 g saka saccharides sedina.

Sawise saccharides mlebu ing awak, reaksi transformasi lan cleavage tartamtu kedadeyan, nyebabake formasi glukosa (monosakarida). Wujud ing molekul iki kalebu sel lan jaringan awak kanggo njalari fungsi penting. Yen gula, kaya glukosa diarani wong liya, luwih penting tinimbang awak, mula dadi glikogen lan disimpen ing sel ati. Digunakake kanthi intake ora karbohidrat panganan sajrone nutrisi.

Insulin sing diproduksi dening pankreas dianggep minangka bahan utama sing ngidini nembus molekul glukosa menyang sel.

Polysaccharides minangka peserta utama ing proses pencernaan. Dheweke nyuda ing usus nganti suwe, alon-alon diserep menyang aliran getih, tegese alon-alon nambah level glikemia ing awak.

Konsep unit roti

Nutrisi duwe konsep unit roti kanggo ngitung tingkat karbohidrat, sing diidini kanggo panganan, uga jumlah insulin sing dibutuhake kanggo administrasi supaya bisa mbenerake tingkat glikemia.

Tabel Indeks Glikemik Produk Diabetis

Diabetes kudu eling yen 1 XE kalebu 12 karbida sing bisa dicerna. Jeneng petunjuk kasebut amarga kasunyatane sing padha karo karbohidrat ngemot sepotong roti sing duwe ketebalan 1 cm lan bobote 25 gram. Unit roti minangka indikator internasional, saengga gampang nggawe perhitungan sing dibutuhake ing negara liya. Nanging, bisa dingerteni manawa sawetara panulis tabel XE, sing digunakake kanggo diabetes, ngidini fluktuasi ing indeks karbida ing komposisi siji unit ing kisaran 10 nganti 15 g.

Pasien lan wong-wong sing nyoba nglawan bobot patologis kudu angel ngitung jumlah karbohidrat sing diwenehake karo panganan kanthi tuntas. Iki amarga kasunyatan manawa unit kasebut minangka kondisional, bisa uga ana kesalahan, nanging ngidini sampeyan ngira jumlah energi saben dina sing ditampa dening wong.

1 XE ndadékaké tingkat glikemia ing awak manungsa mundhak 1,5-2 mmol / L. Patut, kanggo mungkasi indikasi kasebut, dibutuhake 1,5 PIECES insulin aktif hormon, sing diwenehake minangka injeksi.

Nalika sapisanan, katon kaya ngitung akeh kanggo terapi insulin sing tepat, nanging angel mung ing dina pertama, nganti pasien ngerti XE

Pamukiman

Tabel unit roti kanggo pasien diabetes mesthi mbantu lan nggawe menu individu sing paling optimal sajrone sedina utawa seminggu. Iki wis ngemot data adhedhasar pitungan nomer unit ing 100 g produk. Yen tabel kaya ngono, ora ana wong liya, umpamane ana ing toko lan mikir babagan apa sing kudu dipilih kanggo nedha awan utawa nedha bengi, sampeyan bisa ngitung pira XE ing produk tartamtu.

Sembarang label panganan ngemot data babagan jumlah protein, lemak lan karbohidrat sing kalebu ing 100 g produk. Kaping pisanan, kudu ngetung pira unit roti ing 100 g produk. Kanggo nindakake iki, jumlah karsida ing 100 g kudu dipérang kanthi 12 Sabanjure, sampeyan kudu ngerti sepira XE ing volume produk. Sampeyan kudu nimbang prodhuk kasebut utawa ndeleng massa ing paket kasebut lan ngetung indikator kasebut wis ana.

Tuladha pitungan ing ngisor iki bisa migunani kanggo pasien diabetes mellitus:

1. 100 gram soba ngemot karbohidrat 72 g.
2. Kaping pisanan, 72 kudu dipérang kanthi 12. Iki bakal dadi jumlah unit roti ing 100 g soba.
3. Yen ana wong sing arep mangan 200 g sereal kaya ngono, mula jumlah sing diasilake 6 kudu dikalikan kanthi kaping 2. Asile 12, yaiku 12 XE perlu ngetung dosis insulin, sing kudu diwenehake menyang pasien sadurunge mangan.

Menus kanggo diabetes nggunakake count XE

Data kanggo nyusun panganan kanggo unit roti luwih apik kanggo njupuk tabel. Iki cepet lan trep. Aturan utama yaiku ing ngisor iki: kanggo sak mangan, disaranake nggunakake ora luwih saka 7 XE. Iki bakal nyuda beban ing pankreas, ngidini insulin diproduksi kanthi kacepetan lan jumlah sing perlu kanggo entuk normoglyemia.

Unit roti kudu dianggep sadurunge panganan mlebu ing awak, amarga itungan dosis insulin, kaya nyuntikake, kudu ditindakake sadurunge mangan. Kanggo nggayuh fluktuasi fisiologis ing tingkat hormon ing awak, wayahe dina kudu dipikirake.

Penting! Esuke, unit roti mbutuhake introduksi 2 PIECES bahan aktif hormon, ing wayah sore - 1,5 PIECES, lan ing wayah sore - 1 PIECES.

Endokrinologis lan ahli nutrisi - spesialis sing bakal ngerteni unit roti

Pira unit roti sing kudu dikonsumsi saben dina dening klompok beda (data ing XE):

• wong kanthi bobote bobot rendah sing kerja ing buruh fisik abot saben dina - 22-30;
• wong sing duwe bobot optimal, lan nindakake karya fisik moderat - nganti 22;
• wong kanthi bobot awak normal sing saben dina nindakake sedentary - nganti 18;
• diabetes tengah-tengah kanthi gaya urip sing ora aktif lan bobot normal - 12-14;
• Diabetes umur pertengahan kanthi obesitas moderat, sing gaya urip ora aktif - 10;
• wong kanthi obesitas abot - nganti 8.

Jumlah unit roti sing digunakake paling apik kanthi rata-rata sajrone awan. Kanggo sarapan, sampeyan kudu mangan nganti 5 unit, kanggo nedha awan - nganti 7, kanggo nedha bengi - nganti 4. Saben telung jajanan sing kedadeyan ing wayah awan kudu ngemot nganti 2 unit.

Sawetara nuansa

Nalika nyusun menu individu kanggo diabetes, mula ing ngisor iki kudu dipikirake. Yen sampeyan nggawe krupuk saka roti utawa produk, pratondho unit roti ora bakal owah. Gawan glepung ing menu mbutuhake pilihan produk kasebut sing bakal disiapake kanthi dhasar tepung tepung.

Yen pancake utawa pancake ditambahake kanggo diet, jumlah unit kudu diitung ora kanggo sajian sing wis rampung, nanging kanggo adonan. Umume bijirin duwe jumlah unit roti sing padha karo komposisi, dadi sampeyan kudu milih sing duwe jumlah vitamin lan mineral sing akeh, kayata polisakarida, kayata, soba.

Unit roti ora ngemot produk daging lan susu (keju krim lan keju kotej). Nalika nyiapake potong, diabetes bisa nggunakake roti roti, supaya produk wis rampung minangka unit roti siji.

Indikator XE ing produk

Tabel lengkap bisa ditemokake ing Internet, ing literatur dicithak kanggo diabetes lan ing buku babagan diet diet.

Produk adhedhasar susu

Produk susu kudu ana ing diet kanggo wong sing sehat lan lara. Iki minangka sumber kalsium lan fosfor, sing penting kanggo pambentukan lan fungsi sistem musculoskeletal sing tepat, otot, untu, rambut lan kuku. Cukup cukup aneh, nanging diabetes menehi saran supaya kalebu ing diet sing tepat kanggo versi toko produk kasebut. Iki amarga isi lemak ngisor sing terakhir.

Penting! Saka krim masam krasan, krim lan keju kotej sing lemu kudu dibuwang utawa mbatesi mlebu ing awak.

Cilik unit roti paling sithik ngemot susu biasa, lan ana ing versi toko

Yen kita ngomong babagan keju yogurt lan keju, mula produk kasebut ora duwe XE ing komposisi kasebut. Nanging, iki ora ateges jumlah sing mangan menyang diet kudu ora dikendhaleni. Penting kanggo eling manawa ana uga glikemik, indeks insulin, uga nilai energi (jumlah kalori).

Sereal, glepung lan jajanan

Iki minangka klompok panganan kalori sing dhuwur minangka blok kanggo diabetes. Produk adhedhasar glepung, roti, pastri kudu diwatesi kanthi cetha ing diet individu. Iki pancen nyata kanggo sajian adhedhasar glepung premium. Manggang nganggo glepung rai, gandum ing kelas kapindho, gandum wutuh diijini.

Yen kalebu piring kasebut ing menu, penting kanggo nimbang isi kalori sing dhuwur lan nilai indeks glisemik sing signifikan.

Nalika ngitung, penting kanggo menehi perhatian marang bobot produk sing dikonsumsi.

Yen kita ngomong babagan bijirin, ngemot 1 XE ing 15 g produk. Sampeyan bisa kanthi aman fokus ing tokoh iki. Pengecualian jagung. Ing kasus iki, siji unit roti sing ana ing separo cob utawa ing produk 100 g.

Sereal kudu ana ing menu saben dina pasien sing kena diabetes, amarga amarga watesan saka asupan sacakarida sing asimilasi kanthi cepet, penekanan diselehake ing polisakarida, yaiku serat lan serat diet, yaiku bagean saka sereal. Buckwheat, alur millet, oatmeal, beras coklat, endhog lan bubur gandum luwih disenengi. Luwih becik nyingkirake semolina. Bubur iki ngemot jumlah nutrisi paling ora, nanging nduweni kandungan kalori sing dhuwur. Uga, para ahli nyaranake mbatesi beras putih ing diet.

Woh-wohan lan woh wohan beri

Produk kasebut disaranake dening endokrinologis lan ahli nutrisi kanggo wong sing sehat lan lara. Ana dhaptar woh-wohan sing kudu diwatesi diabetes, nanging sampeyan ora kudu ngilangi kabeh. Woh-wohan lan woh wohan beri duwe efek ing ngisor iki kanggo awak manungsa:

• jenuh karo vitamin lan mineral;
• ndhukung fungsi sistem kekebalan;
• radikal bebas ikatan lan excrete saka awak;
• duwe efek antitumor;
• ngiyataken karya otot lan sistem saraf;
• njaga kelenturan pembuluh darah.

Tabel kasebut nuduhake pirang-pirang produk sing ngemot 1 unit roti

Sayuran-sayuran

Klompok produk kalebu ing menu sing ora ana watesan. Babagan kasebut nyata banget saka sayuran ijo: zucchini, brokoli, herbal, lan liya-liyane. Warga ing kebon seger jenuh awak manungsa kanthi vitamin, macro- lan microelement, serat lan serat panganan liyane. Disaranake nggunakake:

• kanggo kursus pisanan;
• piring sisih;
• appetizer;
• roti lapis;
• baking;
• jus sayuran;
• konsumsi seger sedina.

Pamanis

Penting kanggo mangertos manawa panggunaan pemanis uga kudu dianggep nalika ngitung dosis insulin. Umume pasien diabetes ora nggatekake babagan iki, amarga mikirake bahan-bahan sing wis aman, mula para dokter bisa ngidini gula. Tabel ing ngisor iki nuduhake kepiye pemanis modern ngemot unit indikator.

Nalika nggunakake bahan kasebut sajrone masak, sampeyan kudu ngitung jumlah gula sing dituduhake resep kasebut

Panganan sing cepet

Kanggo pasien diabetes, ora dianjurake kanggo nyakup produk saka kategori kasebut ing menu individu, nanging ana wektu nalika wong menehi slack, nanging tuku awake dhewe saka panganan sing cepet. Napa sampeyan ora bisa mangan pasugatan:

• mimpin kanggo obesitas;
• mbantah pembentukan kalsium ing sistem bilier;
• nyebabake penyakit ginjel;
• provoke pangembangan aterosklerosis;
• nambah kolesterol getih;
• nambah tekanan getih;
• provoke katon karies, radhang mukosa lambung, ulkus peptic.

Nomer paling dhuwur XE bisa gumunggung saka koktail manis lan kentang goreng

Minuman

Penting kanggo eling yen ngombe uga mbutuhake pitungan indikator. Diabetis disaranake supaya nggunakake jus sayur-sayuran lan buah (saka panganan sing ora ana). Dheweke kudu dipencet kanthi seger, tanpa nggunakake gula nalika masak. Jus Beetroot dianjurake kanggo tahan sethithik sadurunge diombe.

Pilihan gabungan sing nggabungake bahan mentah adhedhasar apel, oranye, nanas, waluh, woh pir, lan tomat bakal migunani banget. Pakar nyaranake ngombe ora luwih saka 300 ml ngombe saben dina.

Jumlah roti sing paling cilik ngemot minuman sayur adhedhasar kubis, timun lan tomat

Gaun mane

Produk produk iki uga dianggep dilarang kanggo wong sing lara, nanging indikasi XE diitung ora mung dening pasien diabetes, nanging uga wong sing ngawasi bobot awak. Yen kita ngomong babagan siji unit roti, kudu dikandhakake yen ana ing isi g gula gula 10-12 g lan gula sing nyaring, 12 g madu, 20 g coklat, uga 4-5 karam.

Selaras karo saran saka para spesialis ing pitungan indikasi utama bakal njaga tingkat glikemia ing watesan normal, uga njaga kahanan rugi kanggo "penyakit manis".