Fitur diabetes jinis 1 yaiku amarga penyakit iki, pankreas ora ngasilake insulin kanthi jumlah sing tepat lan kudu diwenehake saka njaba. Nutrisi kanggo penyakit iki minangka salah sawijining faktor sing paling penting kanggo perawatan sing sukses. Kanthi terapi sing dipilih lan pemantauan glukosa ing getih sing cukup, diet pasien bisa beda banget lan mung beda karo menu umume wong sing sehat.
Prinsip diet sing seimbang
Pasien kudu mangan jumlah kaya ngono, sing cocog karo dosis insulin sing diterbitake. Iki diwulangake dening endokrinologis ing poliklinik, uga ing "sekolah diabetes" khusus, ing ngendi pasien kasebut diwulang urip kanthi normal lan kanthi lara. Titik penting yaiku pemantauan rutin gula getih supaya diabetes bisa ngawasi reaksi awak kanggo macem-macem panganan lan cathet ing buku harian panganan. Ing mangsa ngarep, iki bisa mbantu dheweke ing persiapan diet lan bakal ngindhari negara hipoglikemik utawa, sebaliknya, gula sing cetha.
Pasien kanthi diabetes mellitus jinis 1 (bentuk ganti rugi) kudu ditampa kanthi panganan nganti 50 karbohidrat lan kira-kira 25% lemak lan protein. Karbohidrat bisa dikontrol kanthi nggunakake tabel indeks glisemik (GI) lan panganan roti (XE) panganan khusus. 1 XE yaiku jumlah karbohidrat ing sepotong roti putih bobot udakara 25 g. Pangan kudu fraktional. Luwih becik mangan luwih asring, nanging ana ing bagean cilik. Pasien aja nganti ngalami rasa keluwen sing kuwat.
Ing saben dhaharan utama, diabetes kudu rata-rata, karbohidrat ing 7-8 XE, sanajan nilai kasebut bisa diatur dhewe dening endokrinologis
Kepiye cara nggawe menu conto?
Gampang kanggo nyipta menu sampel sajrone seminggu, ngitung jumlah XE ing sajian luwih dhisik. Diet pasien diabetes sedina bisa uga katon kaya iki:
- sarapan (1 irisan roti, 50 g bubur sing digodhog, endhog pitik, 1 g salad sayur karo 5 ml minyak zaitun, 2 potongan kue roti, 50 g keju kotej sing bebas lemak, tèh lemah tanpa gula);
- sarapan kaping pindho (segelas jus tomat utawa birch, setengah pisang seger);
- nedha awan (potong daging daging kukus sing rendah lemak, piring sup sayur-sayuran, sepotong roti, 100 g salad sayur-sayuran utawa buah, 200 ml saka kompote utawa teh tanpa lemak);
- jajanan sore (piring salad cilik, 1 cookie kaya "Maria", segelas jus, sing diidini kanggo diabetes);
- nedha bengi (50 g salad sayuran, bagean iwak rendah lemak, 100 g kentang rebus utawa bubur, 1 apel);
- cemilan pungkasan (segelas kefir rendah lemak).
Jinis sup lan bijirin bisa diowahi saben dina, nalika ngelingi panganan sing ora disaranake dienggo ing diabetes. Tinimbang jus karo roti, sampeyan bisa ngombe banyu mineral kanthi woh (luwih becik kanggo nolak woh-wohan garing amarga GI sing dhuwur). Nalika masak, sampeyan kudu menehi pilihan kanggo manggang, adus lan kukus. Panganan lemak lan goreng nggawe ketegangan sing ora perlu ing pankreas lan ati, sing ngalami diabetes.
Jus ora produk penting kanggo diabetes jinis 1, nanging ana sawetara sing migunani banget. Iki nyata banget kanggo jus plum, apel lan birch, amarga ora kepenak banget lan ngemot bahan-bahan biologis sing larang regane
Pros lan Cons saka Diet Sedheng
Ana panyengkuyung saka panganan sing kurang karbohidrat, sing nawakake pasien mangan terus-terusan, bebarengan karo suntikan insulin, normalake tingkat gula getih. Produk sing diidinake utama ing kasus iki yaiku:
- endhog pitik;
- sayuran ijo;
- panganan laut lan iwak;
- daging empuk, unggas;
- jamur;
- butter;
- keju rendah gajih.
Produk ing ngisor iki dilarang:
- kabeh gulali;
- woh-wohan (kabeh tanpa pangecualian);
- sereal;
- kentang
- lonceng lada;
- beets;
- waluh
- wortel.
Kajaba iku, meh kabeh produk susu (kajaba karo susu rendah gajih lan sithik krim), madu, saus lan produk karo pemanis (xylitol lan fruktosa) ora dikecualekake. Ing tangan siji, diet ora provoke owah-owahan sing cetha ing tingkat glukosa ing getih lan ngidini sampeyan nyuda dosis insulin, sing mesthi, kalebu. Nanging nalika nggunakake mung produk kasebut, awak meh ora duwe papan kanggo njupuk energi. Akeh wong sing wis nyoba ngetrapake panganan iki kanthi suwe banget sambat ing ngisor iki:
- kelemahane lan lemes;
- rasa ora ngepenakke psikologis, kekerasan lan gangguan amarga ketat panganan manis lan panganan sing akrab ing panganan;
- cenderung usus menyang sembelit.
Diet karbohidrat ora cara klasik kanggo ngontrol diabetes, sanajan sawetara sumber manca nemokake yen efektif banget. Nanging, asring kita ngomong babagan diabetes jinis 2, mula wong liya kudu mbatesi jumlah gula sing mlebu ing awak.
Pengecualian lengkap gula sing gampang saka diet bisa nyebabake rusak lan kinerja sing mandhek, amarga otak ora bakal entuk jumlah glukosa sing tepat
Kanggo ngetutake diet iki kanggo diabetes jinis 1 utawa ora dadi titik moot. Mung endokrinologis sing cocog sing bisa mangsuli, sing terus-terusan ngawasake pasien lan ngerti babagan kesehatane individu. Sampeyan uga angel mangan panganan sing kurang saka karbohidrat, nanging risiko kelangan diet siji. Umume wakil obat domestik isih setuju manawa korban diabetes jenis 1 ora wajib. Yen wong ngrasa normal, dheweke ora duwe komplikasi, lan ngerti cara ngitung dosis insulin kanthi bener, mula, minangka aturan, dheweke bisa mangan seimbang, diamati kanthi bener.
Apa fitur diet nomer 9 lan apa kasus sing dibutuhake?
Diet ketat khusus kanggo diabetes jinis jarang diwènèhaké, nanging ing wiwitan penyakit iki mung perlu kanggo mbangun kabiasaan wong liya lan ngerti prinsip anyar panganan. Diet 9 minangka pilihan diet sing apik kanggo diabetes ing tahap milih dosis insulin sing paling optimal. Iki ditondoi kanthi isi kalori lan watesan lemak kewan sing umume.
Ora preduli saka diet sing diidini diabetes, luwih becik ngilangi utawa nyuda panggunaan alkohol. Dheweke nambah risiko hypoglycemia lan nyebabake pangembangan komplikasi babagan pembuluh darah.
Produk sing bisa dikonsumsi karo panganan iki:
- sereal ing banyu;
- roti (rai, bran lan glepung gandum 2 jinis);
- Sup lan duduh kaldu sing ora konsentrasi kanthi daging, jamur, iwak lan bakso;
- Compotes lan jus sing ora disenengi kanthi jumlah gula sing entheng;
- macem-macem jinis lemak lan iwak ing bentuk panggang lan pindang;
- sayuran lan woh GI sing kurang;
- butter;
- keju keras sing kurang lemak;
- kefir;
- susu
- keju Coklat isi lemak paling sithik utawa ora lemak tanpa lemak;
- pastri sing ora komentar;
- vinaigrette;
- caviar squash;
- ibu daging sapi sing nggodhok;
- lenga zaitun lan jagung kanggo klamben salad.
Kanthi diet iki, sampeyan ora bisa mangan panganan lemak, confectionery, roti putih, permen lan coklat. Daging lan iwak sing lemu, marinade, saos lan bumbu pedhes, daging sing ngrokok, produk semi-rampung lan fermentasi isi lemak normal ora kalebu saka diet. Rata-rata, wong diabetes kudu mangan kira-kira 2200-2400 kcal saben dina, gumantung saka konstitusi awak lan bobote awal. Sajrone diet, awak ngembangake resistensi tumindak karbohidrat lan biasane bisa nanggapi dheweke kanthi bantuan insulin.
Kanthi diet sing wis ditetepake, luwih becik diwenehi regimen lan mangan ing wektu sing padha, sadurunge nindakake iki, injeksi insulin. Luwih becik dibagi menu sedina dadi 6 panganan, yaiku kanggo nedha awan, sarapan lan nedha bengi, kudu ana panganan sing padha karo rasio persentase. 3 jajanan isih penting kanggo njaga kesejahteraan lan nyegah hipoglikemia. Diet kanggo diabetes jinis 1 minangka fitur gaya urip sing tetep. Thanks kanggo diet sing sehat, suntikan insulin, lan kontrol gula getih, bisa urip bisa suwe saya suwe lan diabetes uga bisa rusak.
