Resep manggang gratis gula kanggo diabetes

Wong sing lara diabetes kudu nyuda kesenengan sing biasane. Keperluan kanggo ngetutake diet sing ketat ora ngidini sampeyan seneng baking roti.

Nanging nggayuh sawetara watesan, diabetes bisa seneng karo awake pasta sing padha lan tanpa gula.

Aturan dhasar kanggo manggang

Ing persiapan sajian tepung kanggo pasien diabetes uga ana sawetara watesan:

1. Aja nggunakake gandum kanggo roti. Mung rye gandum lengkap-kelas bisa ditambah ing adonan.
2. Ngawasi indeks glikemik lan jumlah kalori ing sajian tepung, utamane kanggo pasien diabetes diabetes jinis 2.
3. Masak adonan tanpa nambah endhog. Iki ora ditrapake kanggo ngisi.
4. Saka lemak, marjerin kanthi isi lemak rendah utawa lenga sayur-sayuran bisa digunakake.
5. Manggang yaiku gula gratis. Sampeyan bisa nambahi panganan kanthi pemanis alami.
6. Kanggo ngisi, pilih produk saka dhaptar sing diidini kanggo diabetes.
7. Cook ing jumlah sing sithik.

Apa jinis tepung sing bisa digunakake?

Ing kasus diabetes mellitus jinis 1 lan 2, panggunaan produk gandum dilarang. Isine akeh karbohidrat sing cepet.

Tepung ing arsenal produk kanggo diabetes kudu karo indeks glikemik ora luwih saka 50 unit.

Produk kanthi indeks luwih saka 70 kudu dibuwang kanthi lengkap, amarga kontribusi tuwuh gula getih. Kadhangkala, panggilingan gandum bisa digunakake.

Jinis macem-macem glepung bisa nggawe macem-macem pastri, kanthi ngrasakake rasa - saka amaranth bakal menehi sajian panganan dadi rasa, lan klapa bakal nggawe pastri luwih apik.

Kanthi diabetes, sampeyan bisa masak saka jinis iki:

• gandum wutuh - GI (indeks glisemik) 60 unit;
• soba - 45 unit .;
• Kelapa - 40 unit .;
• oat - 40 unit .;
• flaxseed - 30 unit .;
• saka amaranth - 50 unit;
• saka disebutake - 40 unit;
• saka kedele - 45 unit.

Ndeleng sing Dilarang:

• gandum - 80 unit;
• beras - 75 unit .;
• jagung - 75 unit;
• saka gandum - 65 unit.

Pilihan sing paling cocog kanggo pasien diabetes yaiku rai. Iki minangka salah sawijining spesies kalori sing paling murah (290 kcal.). Kajaba iku, rai kalebu vitamin A lan B, serat lan unsur trace (kalsium, kalium, tembaga)

Oatmeal luwih kalori, nanging migunani kanggo diabetes amarga kemampuan ngresiki awak kolesterol lan nyuda konsentrasi gula getih. Sipat migunani saka oatmeal kalebu efek positif ing proses pencernaan lan isi vitamin B, selenium lan magnesium.

Saka soba, konten kalori bertepatan karo oatmeal, nanging ngluwihi komposisi bahan sing migunani. Dadi ing soba akeh asam folat lan nikotin, wesi, mangan lan seng. Isine akeh tembaga lan vitamin B.

Glepung amaranth tikel loro luwih unggul susu kalsium lan nyedhiyakake intake protein saben dina awak. Isi kalori sing rendah lan kemampuan ngudhunake gula getih ndadekake produk sing disenengi ing arsenal pasien sing kena diabetes apa wae.

Pamajikan sing diidini

Umume ditampa yen kabeh panganan diabetes kudu ora ana gandhengane. Ora ngono. Mesthi wae pasien dilarang nggunakake gula, nanging sampeyan bisa ngganti karo pemanis.

Pengganti alami kanggo gula tanduran kalebu licorice lan stevia. Kanthi stevia, sereal lan minuman sing enak dipikolehi, sampeyan bisa nambah kanggo manggang. Diakoni minangka pemanis sing paling apik kanggo wong diabetes. Licorice uga digunakake kanggo nambah rasa manis kanggo panganan cuci mulut. Pengganti kasebut bakal migunani kanggo wong sing sehat.

Malah pengganti gula khusus kanggo diabetes wis digawe:

1. Fruktosa - pemanis alami sing larut banyu. Meh tikel kaping pindho gula.
2. Xylitol - sumber kasebut yaiku chip jagung lan kayu. Wêdakakêna putih iki minangka pengganti gula sing apik, nanging bisa nyebabake indigestion. Dosis saben dina 15 g.
3. Sorbitol - bubuk sing cetha digawe saka woh-wohan awu gunung. Kurang manis tinimbang gula, nanging cukup kalori lan dosis saben dina ora luwih saka 40 g. Bisa uga duwe efek laxative.

Panggunaan pemanis tiruan paling apik diindari.

Iki kalebu:

1. Aspartame - luwih manis tinimbang gula lan ngemot sawetara kalori, nanging mung bisa digunakake sawise konsultasi karo dhokter. Aspartame ora kudu dilebokake ing diet kanggo tekanan darah tinggi, gangguan turu, utawa ngalami penyakit Parkinson.
2. Saccharin - pemanis tiruan, sing ilang properti sajrone perawatan panas. Dilarang kanggo masalah ati lan ginjel. Sering adol dicampur karo pemanis liyane.
3. Cyclamate - Luwih saka kaping 20 luwih manis tinimbang gula. Sold ing campuran karo saccharin. Ngombe cyclamate bisa ngrusak kandung kemih.

Mula, luwih becik menehi kepenak kanggo pemanis alami, kayata stevia lan fruktosa.

Resep sing enak

Sawise mutusake jinis glepung lan pemanis, sampeyan bisa miwiti masak pastri sing aman lan enak. Ana akeh resep-resep kalori sing ora butuh akeh wektu lan menehi macem-macem menu diabetes diabetes.

Cupcakes

Kanthi diet, pancen ora perlu nolak cupcakes enak lan lembut:

1. Mangke cupcakes. Sampeyan mbutuhake: endhog, bagian papat saka paket margarine, 5 sendok glepung rai, stevia, limut karo kulit lemon, sampeyan bisa nduwe raisin sithik. Ing jisim homogen, gabungke lemak, endhog, stevia lan zest. Nambah nambah raisins lan glepung. Campur maneh lan sebagi adonan menyang cetakan sing dilapisi minyak minyak. Selehake setengah jam ing oven sing diluncurake nganti 200 ° C.
2. Coco Muffins. Perangkat: kira-kira segelas susu skim, 100 g yogurt alami, sawetara endhog, pemanis, 4 sendok tepung gandum, 2 sendok. sendok bubuk coklat, 0,5 sendok teh soda. Tanduran endhog nganggo yogurt, tuang susu sing wis digawe panas lan adus ing pemanis. Nglakoake soda lan bahan isih. Sebar nganggo cetakan lan panggang suwene 35-45 menit (deleng foto).

Kue sing bentuke bunder

Nalika nyiyapake masak pai, sampeyan kudu mikir kanthi ati-ati babagan pilihan kanggo ngisi.

Kanggo baking aman, luwih becik nggunakake:

• apel sing ora disenengi;
• woh jeruk;
• woh wohan beri, plum lan kiwi;
• keju kotej sing kurang lemak;
• endhog nganggo wulu bawang ijo;
• jamur goreng;
• Daging pitik
• kéju keju.

Pisang, anggur sing seger lan garing, buah manis ora cocog kanggo diisi.

Saiki sampeyan bisa nindakake muffin:

1. Pai karo blueberries.Sampeyan mbutuhake: 180 g glepung rai, bungkus keju kotej sing kurang lemak, luwih saka setengah bungkus margarin, uyah sithik, kacang-kacangan. Stuffing: 500 g woh wohan beri blueberry, 50 g kacang-kacangan remuk, kira-kira segelas yogurt alami, endhog, pemanis, kayu legi. Gabungke bahan garing karo keju pondok, tambah marjerin sing alus. Nglakoake lan adhem nganti 40 menit.Sapu endhog nganggo yogurt, jiwit saka kayu legi, pemanis lan kacang-kacangan. Gulung adonan dadi bunder, gulung kabeh banjur gulung dadi jajan kue sing luwih gedhe tinimbang ukurane. Nyampur alon-alon ing jajan, banjur woh wohan beri lan pour campuran endhog lan yogurt. Panggang 25 menit. Celenganake kacang-kacangan ing ndhuwur.
2. Pai karo jeruk. Bakal njupuk: siji oranye gedhe, endhog, segelis almond, ulam, kayu legi, jiwit saka kulit linglang. Godhok jeruk ing udakara 20 menit. Sawise adhem, bebas saka watu lan dadi kentang mashed. Tanduran endhog nganggo almond lan zest. Tambah puree oranye lan campuran. Sebar ing cetakan lan panggang kanthi suhu 180 C kanggo setengah jam.
3. Pai karo ngisi apel.Sampeyan mbutuhake: glepung rai 400 g, pemanis, 3 sdm. sendok minyak sayur, endhog. Stuffing: apel, endhog, setengah pek butter, sweetener, 100 ml susu, segelintir almond, Art. sendhok pati, kayu legi, jus lemon. Giling endhog nganggo minyak sayur, pemanis lan glepung nganggo glepung. Tahan adonan nganti 1,5 jam ing papan sing adhem. Banjur gulung metu lan lebokake ing bentuk kasebut. Panggang 20 menit. Giling butter nganggo pemanis lan endhog. Tambah kacang lan pati, tambah jus. Nglakoake lan tambah susu. Nglakoake maneh lan sijine cake sing wis rampung. Atur irisan-irisan apel ing ndhuwur, disiram karo kayu legi lan panggang suwene 30 menit.

Gulungan woh

Gulungan bisa disiapake kanthi woh, curd Isi utawa pembuka selera kanthi dodo pitik.

Sampeyan butuh: kefir 250 ml, gandum rye 500 g, margarine setengah bungkus, soda, uyah sithik.

1 Isi pilihan: apel masker lan plum, nambah pemanis, jiwit saka kayu legi.

2 pilihan Isi: sacoro apik tumus dhadha pitik sing digodhog lan dicampur karo kacang lan remuk. Nambah sendok kaping pirang saka nonfat yogurt.

Giling margarine nganggo kefir, tuang ing bahan garing lan adus adonan. Kelangan lan gulung menyang lapisan. Kanggo ngisi pitik, lapisan kasebut kudu luwih kandel. Umpuh isi sing dipilih miturut test lan gulung rol. Oven 40-50 menit. Iki bakal dadi gulung sing apik lan alus (waca foto)

Biskut

Ora perlu nolak cookie.

Pancen kanggo diabetes, ana akeh resep sing enak lan sehat:

1. Oatmeal cookie.Sampeyan mbutuhake: glepung rai 180 g, oatmeal flakes 400 g, soda, endhog, pemanis, setengah bungkus marjerin, sangkup santen. sendok susu, disigar kacang buncis. Tanduran endhog kanthi lemak, tambahake pemanis, soda lan bahan liyane. Gawe adonan sing kenthel. Dibagi dadi potongan lan wenehi cookie cookie bunder. Panggang kanggo 20-30 menit ing 180 C.
2. Cookie Rye.Sampeyan mbutuhake: 500 g gandum rai, pemanis, loro endhog, sawetara sudu krim asam lemak rendah, 50 g butter utawa margarin, soda, jiwit uyah, rempah-rempah. Tanduran endhog kanthi lemak, endhog lan pemanis. Nglakoake uyah nganggo krim lan rempah-rempah. Tuang ing glepung lan knead keuangan tebal. Ngidini supaya istirahat setengah jam lan gulung menyang lapisan. Potong kue sing wis dikandung, dilebokake endhog ing ndhuwur lan adus nganti masak. Tes iki bakal nggawe lapisan kue sing apik.

Tiramisu

Malah panganan cuci mulut sing misuwur kayata tiramisu bisa ditampilake ing meja.

Sampeyan mbutuhake: krupuk, pemanis, keju krim Philadelphia (sampeyan bisa njupuk Mascarpone), keju kotej rendah lemak, krim 10%, vanillin.

Keju krim dicampur karo keju lan krim Coklat, nambah pemanis lan vanili. Rendhem krupuk ing teh ireng sing ora dilebokake lan nyebar ing sajian. Nyebar krim keju ing ndhuwur. Banjur maneh lapisan cookie. Jumlah lapisan kaya sing dikarepake. Siap panganan cuci mulut kanggo adhem.

Pudding Carrot "Jahe"

Sampeyan mbutuhake: endhog, 500 g wortel, Art. sudu minyak sayur, keju kotej sing bebas lemak g 70, sawetara sendok saka krim sing ora nguntungke, 4 tbsp. sendok susu, pemanis, jahe parut, rempah-rempah.

Rendhem wortel enak kanthi banyu lan copes kanthi alus. Goreng butter lan susu suwene 15 menit. Pisahake protein saka kuning lan ngalahake nganggo pemanis. Giling keju kotejine karo kuning telur. Sambungake kabeh nganggo wortel. Sebarake jisim ing bentuk greased lan disiram. Oven 30-40 menit.

Buckwheat lan pancakes gandum rye lan pancakes

Saka gandum utawa gandum sing sehat, sampeyan bisa panggang pancake rosy sing tipis:

1. Pancake Rye karo woh wohan beri. Sampeyan mbutuhake: 100 g keju kotej, 200 g saka glepung, endhog, lenga sayur-sayuran sawetara sudu, uyah lan soda, stevia, blueberries utawa currants ireng. Stevia diwutahake karo banyu sing nggodhok, terus 30 menit. Giling endhog karo keju kote, lan tambah cair saka stevia. Tambah glepung, soda lan uyah. Nglakoake lan tambah minyak. Pungkasan, tambahake woh wohan beri. Campur kanthi apik lan panggang tanpa greget pan.
2. Pancake buckwheat.Dibutuhake: 180 g glepung soba, 100 ml banyu, soda disiram karo cuka, 2 sate. sendok minyak sayur. Siapke adonan saka bahan lan lawuh suwene 30 menit ing papan sing anget. Panggang tanpa greget panci. Ngawula kanthi mbanyoni madu.

Resep video diabetes diabetes ing Charlotte:

Pandhuan diabetes

Kita kudu seneng baking kanthi selaras karo aturan tartamtu:

1. Aja masak akeh barang sing dibakar sakaligus. Luwih becik panggangan pie sing dibahagi tinimbang sheet manggang.
2. Sampeyan bisa entuk pai lan cookie ora luwih saka kaping pindho saben minggu, lan ora mangan saben dina.
3. Luwih becik sampeyan mbatesi dhewe ing salah sawijining pie, lan dianggep liyane kanggo anggota kulawarga.
4. Ukur konsentrasi glukosa ing getih sadurunge mangan baking lan sawise setengah jam.

Prinsip gizi kanggo Diabetes Tipe 2 ing Video Video Dr. Malysheva:

Sembarang jinis diabetes ora dadi alesan kanggo nolak sajian asli. Sampeyan bisa mesthi milih resep manggang sing ora mbebayani lan bakal katon santun sanajan ing meja perayaan.

Nanging, sanajan pilihan safety lan sudhut, aja nganti nggawa produk tepung. Gunakake pastry bisa mengaruhi kesehatan.