Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produk:
- sauerkraut - 0,5 kg;
- jamur porcini garing - 100 g;
- bawang - 2 giliran cilik;
- wortel - 2 ombo.
- tempel tomat - 2 tbsp. l .;
- minyak sayur - 50 ml;
- godhong teluk, mrico lan uyah kanggo ngrasakake lan kepinginan.
Masak:
- Jamur Porcini dilebokake ing banyu adhem kanthi godhong teluk lan lada, masak kanthi panas kurang kanggo 1,5 jam.
- Nalika jamur adus nganti sajam, lawuh sisa bahan. Masang trikatuka sing disigar ing minyak suwene sawetara menit, tambahake wortel sing parut banjur adeg ing telusur rong menit liyane.
- Bilas kubis nganggo banyu, remel, ditambahake ing bawang lan wortel, simmer nganti 25 menit (tambahake minyak lan banyu panas).
- Copot jamur, dilebokake ing wajan, tambah tempel tomat lan nyampur.
- Tutup telusur, terus 5 menit, banjur mateni geni lan tunggu 20 menit liyane.
Ternyata sajian independen (4 porsi) utawa sajian sisih sing apik banget. Satus gram ngemot 5 g protein, 13 g lemak, 17,5 g karbohidrat lan 192 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
