Aprikot seger mung ngemot karbohidrat 8,5 g saben 100 g woh. Dadi, yen ana resep karo woh-wohan ing diet karbohidrat, iku aprikot minangka pilihan apik.
Kita, minangka para pemangan keju sing gemar, seneng kabeh kanthi cara sing bisa, lan wiwit mlaku kanthi apricot, kita entuk keju sing enak. Nanging, mung cheesecake lan apricot ora cukup kanggo kita, dadi basis sing enak, jus lan tebal kanggo pai vanilla isih terus. Sampeyan bakal seneng cheesecake vanilla-karbohidrat rendah kaya iki
Bahan kasebut
Kanggo dhasar vanili
- 300 g susu kanthi isi lemak 3,5%;
- 100 g almonds lemah;
- 100 g butter alus;
- 100 g bubuk protein berperisa vanila;
- 80 g saka eritritol;
- 2 endhog
- 1/2 sendok teh baking soda;
- vanillin saka pabrik gilingan vanila.
Kanggo krim
- 300 g keju kotej kanthi isi lemak 40%;
- 300 g keju krim g.
- 200 g aprikot;
- 100 g eritritol;
- 2 endhog
- 2 sudu permen karet;
- 2 botol vanilla sing krime;
- 1 botol perasa Lemon.
Jumlah bahan kanggo resep karbohidrat iki diitung kanthi potongan 12. Persiapan bahan udakara udakara 20 menit. Roti roti yaiku 70 menit.
Nilai nutrisi
Nilai nutrisi kira-kira lan dituduhake saben 100 g dhaharan karbohidrat rendah.
| kkal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
| 198 | 829 | 3,4 g | 15,4 g | 10,7 g |
Cara masak
- Panaskan oven nganti 175 ° C (ing mode konveksi). Kanggo dasar pie, campuran butter, endhog, eritritol lan susu. Banjur adus almonds lemah kanthi bubuk protein vanili, baking soda lan vanili, supaya pabrik digiling sawetara. Tambah bahan garing ing massa endhog-butter lan campuran.
- Baris cetakan sing bisa dicopot nganggo kertas baking, lebokake adonan ing ngisor piring lan tancep ing oven nganti 20 menit. Sawise manggang, ngidini basis vanili kanggo adhem sadurunge sijine massa keju.
- Cuci aprikot kanthi tliti, copot setengah lan copot wiji. Yen ora ana aprikot seger, sampeyan bisa njupuk aprikot sing wis beku kanthi cepet utawa ora ana gula.
- Pisah lan bisikake cemilan menyang busa sing kandel. Ing mangkuk gedhe, gunakake mixer kanggo nyampur kuning telur karo keju kotej sing kurang lemak, keju curd, Xucker, rasa lan garanane menyang negara sing krime.
- Alon-alon dicampur putih endhog dadi gedhe. Tuang bagean cilik saka massa sing wis masak menyang dasar pie ing cetakan pamisah lan smear kanggo nutupi rampung.
- Sijine aprikot ing ndhuwur. Saiki isi formulir sing isih ana lan lancar.
- Lebokake keju ing oven nganti 45 menit. Sawise udakara setengah wektu panggang, tutup nganggo potongan aluminium supaya ora peteng banget. Biasane supaya adhem sadurunge ngiris. Enak.
Siap Cheesecake vanilla karo aprikot
Tips Cheesecake Kita
Kita panggang keju keju vanila 12 kanthi apricot ing cetakan pamisah kanthi diameter 26 cm.
Tip tambahan: sajrone masak, bisa uga ana Xucker ora bubar. Banjur kristal individu bisa nggiling untu sing nyenengake. Iki bisa nyingkiri kanthi gampang - nggiling Xucker ing gilingan kopi sadurunge digunakake. Malah kita duwe gilingan kopi khusus kanggo Xucker.
Cheesecake Cheesecake
Ora ana sing luwih becik tinimbang cheesecake sing digawe saka omah. Nanging, saka wektu, aku ora entuk kesempatan kanggo nyoba keju sing ditawakake kancaku utawa kenalan, lan sing sejatine ora. Para host kasebut minangka wong sing paling apik ing saindenging jagad sing mesthi nyoba kanthi keras, mesthi nawakake para tamu kanggo mligine para tamu khusus, lan roti bakar dhewe.
Sayange, cheesecakes panggang sing disebutake kanthi konsistensi ora kaya apa wae. Sepira keri aku seneng karo potongan cheesecake sing nyenengake, lan banjur ternyata ana ... pai, ya, paling apik, pai karo keju pondok utawa kaya sing ana. Kesalahane yaiku akeh tukang roti sing ambisius nggunakake keju pondok rendah lemak khusus. Nanging, kaya sing dingerteni, keju kudu ana ing keju sing nyata, mesthine, iki dudu keju kayata gouda utawa sawetara liyane, nanging keju curd 😉
Kanthi keju curd nyata, konsistensi dadi luwih kandhel lan jus, persis kaya sing dikarepake saka keju. Iki uga nambah rasa kue lan pancen ora pati penting. Yen sampeyan pengin panggangan cheesecake jus sing enak lan enak, mula coba resep iki nganggo keju kote. Ah, ya…, aja, tanpa lemak utawa keju curd kaya karet, nanging apik - ing krim ganda. Sampeyan mesthi bakal nyenengake
