Kanggo akeh, roti protein (roti rendah karb) minangka bahan utama ing diet karbohidrat. Dadi sulih kanggo sarapan klasik, kanggo nedha awan utawa mung kanggo jajan cilik ing antarane.
Nanging, kanggo produk iki, uga kanggo produk liya, iku penting kanggo mirsani aturan panyimpenan. Varietas iki, beda karo versi klasik, duwe karakteristik dhewe. Ayo dipikirake kanthi jelas babagan aturan kanggo nyimpen produk roti kasebut.
Sing luwih becik: tuku utawa bakar dhewe
Dina iki ana macem-macem pastri. Mupangat kanggo tuku jelas. Sampeyan ora perlu ngadeg ing pawon lan nglampahi wektu nggawe roti dhewe. Ora kabeh wong duwe wektu lan kepengin kanggo masak apa ing wayah sore sawise nyambut gawe, yen perlu nindakake tugas ing omah liyane.
Ana akeh pilihan sing kasedhiya ing pasar sing sithik ana sawetara karbohidrat.
Nanging, ing produk protein ing toko roti utawa supermarket, jejak wiji utawa gandum uga asring ana.
Roti protein sing umume didol, umpamane ngemot glepung rai. Nanging kanggo wong liya, sereal minangka pantangan sing mutlak kanggo diet.
Tip: Rye nyerep kelembapan luwih akeh tinimbang gandum. Yen sampeyan tuku roti protein, coba nggunakake rai tinimbang gandum.
Tujokake liyane nglawan pilihan sing tuku yaiku rega. Kadhangkala regane bisa nganti 100 rubel saben bun. Roti sing digawe saka awake dhewe bakal regane luwih murah.
Keuntungan liyane kanggo masakan ing omah yaiku sampeyan ngerti persis bahan sing dilebokake ing produk kasebut. Sampeyan uga bisa nemtokake proporsi karbohidrat dhewe.
Aku wis digunakake kanggo nggawe roti awake dhewe. Nanging uga gumantung marang pakulinan kasebut. Nalika kita miwiti ngetutake panganan, mula ora ana sajian sing apik. Amarga iku, kita ora duwe pilihan liya mung kanggo mbakar awake dhewe. Suwe-suwe, akeh resep sing beda-beda sing digawe, ing antarane sampeyan bakal nemokake sing cocog karo sampeyan.
Dadi, yen sampeyan takon, sampeyan menehi saran supaya sampeyan mesthi nggawe roti karbohidrat dhewe. Nanging, kita ngerti manawa amarga kekurangan wektu, wong-wong asring tuku.
Panyimpen produk bakery sing bener dituku
Wiwit pilihan sing dituku biasane campuran sing ngemot glepung rai, prinsip panyimpenan sing padha ditrapake kanggo varian biasa.
- Roti kudu disimpen ing kothak roti. Larik utawa laci ing tanah paling cocog. Bahan kasebut nyerep kelembapan sing berlebihan lan nambah yen prelu. Iki terus kesegaran maneh, nyegah cetakan.
• Produk sing dituku kasebut kudu dirilis. Ing kulkas, kelangan kelembapan lan stale luwih cepet. Simpen pilihan iki ing suhu kamar ing wadhah sing cocog.
• Sampeyan bisa beku potongan individu ing mesin pembeku lan ngeculake yen diperlokake. - Yen sampeyan nggunakake kothak roti, ngilangke cuka kanthi rutin supaya ora cetakan.
• Aja nyimpen produk ing kemasan plastik. Bisa nglumpukake kelembapan, sing nyebabake rusak roti.
• Ati-ati: yen cetakan katon ing produk, baleni kanthi langsung. Sanajan spora cet ora katon ing papan liya, kabeh roti biasane wis ono racune karo bahan beracun.
Panyimpen roti sing digawe saka awake dhewe
Umumé, pandhuan panyimpenan sing padha ditrapake kanggo roti digawe saka awake dhewe, nanging kanthi rada nyimpang. Kauntungan saka pilihan omah luwih becik kanggo menehi bahan.
Bahan-bahan lemak kayata almond ground ditambahake ing panganan sing paling akeh. Amarga kandungan lemak sing dhuwur, produk sampeyan bakal duwe pengawet alami.
Iki mesthekake yen rol sing masak bakal duwe luwih rak luwih dawa tinimbang sing dituku. Versi omah bakal disimpen sajrone seminggu utawa luwih dawa, dene versi sing dituku mung 3 dina.
Keuntungan liyane kanggo roti roti krasan yaiku kemampuan kanggo nyimpen ing kulkas. Amarga kandungan lemak sing dhuwur, mula ora garing ing kulkas lan mulane bisa disimpen luwih dawa.
Kita mbungkus roti lapis ing aluminium foil lan simpen ing kulkas luwih saka seminggu, lan isih duwe rasa seger.
Kesimpulan
Panyimpen bisa beda-beda gumantung saka macem-macem sing dipilih. Opsi sing dituku biasane ora disimpen ing kulkas, dene ing omah tetep seger.
Kajaba iku, konten lemak lan ora ana wiji-wiji utawa rai bisa mengaruhi urip rak. Ing kene produk sing disiapake dhewe menang. Nanging, produk sing dituku tetep dadi pilihan sing apik kanggo sing pengin ngirit wektu utawa arang banget mangan produk kaya ngono.
