Ing nutrisi klinis diabetes, kritéria prioritas yaiku keseimbangan komponen lan macem-macem sajian. Kasugihan saka panganan wis dilengkapi karo minuman sayur. Apa bisa ngombe jus tomat karo diabetes? Apa nambah glukosa getih? Kawruh komposisi, sifat, karakteristik persiapan sayur-sayuran perlu kanggo kabeh sing pengin ngerti mupangat produk alami.
Tes biologis lan kimia ing tomat
Tomat sing bisa ditanem tuwuh ing sajroning tanduran taunan herbaceous kalebu kulawarga nightshade. Wohipun diarani woh wohan beri manis lan asem. Pucuk lemah duwe ambu sing spesifik. Tanah kelairan tomat dianggep Amerika Kidul. Ana tanduran isih ana ing alam bébas, ing antarané ana perennial. Saiki dadi tanaman sayuran utama ing Rusia. Ewonan jinis breeding kanggo thukul ing omah kaca lan lemah sing wis digawe.
Tomat sampurna gabungke asam lan karbohidrat. Budaya taman sugih ing banyu- lan vitamin larut lemak. Klompok kapisan kalebu B (pyridoxine, thiamine, cyanocobalamin), asam askorbat, niacin. Kaping - tocopherol, karoten. Provitamin retinol (vitamin A) ing tomat kasedhiya kanthi jumlah 1 mg%. Jumlah iki kaping pirang-pirang luwih saka sing ditemokake ing butter. Wis dibuktekake, varietas warna abang luwih akeh nutrisi tinimbang warna pink utawa kuning. Woh sing langka duwe komposisi sing padha lan seimbang.
Uyah wesi sing diserep kanthi wigati nduweni peran penting ing sel sajrone proses hematopoietik. Asam ngaktifake pencernaan ing awak. Jus tomat ing diabetes normalake reaksi metabolis kurang upaya. Saka asam organik folik, utamane, kolesterol getih gumantung.
Efek jus tomat ing awak manungsa
Ngarsane macem-macem nutrisi ing pulp tomat ngidini panggunaan jus sayur ing terapi diet kanggo macem-macem penyakit. Diabetes mellitus diiringi sawetara gangguan sistemik:
- sepisanan, vaskular (tekanan getih, kolesterol);
- sareh, gemeter (prilaku depresi, irritability).
Kanthi patologi saluran gastrointestinal, ngombe jus tomat diidini. Kelainan fungsional kasebut ngidini minuman kanggo ngombe ing pirang-pirang solusi larut ing 50% karo banyu sing digodhog.
Mupangat kanggo produk diabetes sing ora diragakake yaiku sawise nggunakake:
- normalisasi sesanti, memori, turu;
- ngedhunake isi kolesterol ala ing urat;
- stimulasi sintesis (pembentukan) zat hormon kelenjar tiroid;
- ngilangi keletihan terus;
- regenerasi sel (pemulihan).
Komposisi vitamin karo asam askorbat sing unggul mbantu ngiyat kekebalan
Diabetes mellitus serius ngganggu proses metabolisme (metabolisme). Badan pasien kanthi metabolisme sing ora tepat kudu diisi ulang kanthi unsur kimia lan peraturan imbangan banyu. Cairan tomat kanthi efektif ngilangi dahaga, sing asring nyiksa diabetes.
Sawise nggunakake, efek cilik ditetepake:
- julig
- diuretik
- hiperglikemik.
Akibaté, konsumsi jus sayur-sayuran saka tomat ndadékaké normalisasi proses metabolik, sing penting kanggo penyakit endokrin (diabetes mellitus, disfungsi tiroid). Pasien dituduhake nggunakake obat herbal, diwenehi unit roti (XE) utawa nilai energi (ing Kcal).
Mesthine yen pemegang rekaman vitamin kasebut nduweni isi kalori sing asor - rata-rata 17,4 Kcal. Tomat lemah beda karo isi karbohidrat omah kaca - 4.2 g berbanding 2.9 g saben 100 g produk. Patut, nilai energi yaiku 19 Kcal lan 14 Kcal. Lemak ora ana lemak ing sayuran. Kanthi nilai nutrisi, jus tomat populer ing terapi diet. Iki minangka alat sing apik kanggo bobot mundhut diabetes jinis 2.
Unit roti tomat kanggo diabetes sing gumantung karo insulin bisa digatekake. Ngombe alami, kanthi alami, tanpa nambah gula, kudu diitung (setengah gelas yaiku 1 XE). Diabetes kudu nyinaoni komposisi jus tomat sing klempakan. Minangka aturan, gula ditambah kanggo nambah rasa. Ngombe dadi ora cocog kanggo tujuan diabetes.
Tambahan saka ombenan
Salah panggunaan jus tomat mbatalake angka sing migunani kanggo awak, secara harfiah nyebabake karusakan kesehatan. Sel-sel organ internal (ati, ginjel) bisa nglumpukake senyawa ing bentuk watu, kanthi panyengkuyung kimia komponen tomat.
Dilarang ngombe jus tomat:
- esuk, sadurunge mangan.
- kanthi usus sing ringkih, gampang ngrusak;
- sajrone wektu nyusoni bayi;
- ing bayi.
Kanggo nyepetake wutah lan panyimpenan jangka panjang sakteruse, sawetara produsen ngolah woh-wohan kanthi reagen khusus. Tomat kaya ngono ora cocog kanggo ngombe panganan. Panganggone woh wohan beri kurang kanggo jus nyuda panggunaan produk.
Kanggo diabetes golek penyesuaian bobot awak, ngombe mbantu napsu
On persiapan lan nggunakake obat mukjizat
Sayuran sing paling cocog kanggo jus tomat yaiku sayuran kualitas sing apik ditanam kanthi plot pribadi. Kanggo diabetes, bebaya wis rampung produk produksi industri, biasane ngemot pengawet (gula).
Tomat abang lan pink sing dianggep luwih bisa ditampa kanggo makarya buatan omah. Kanggo ngombe kapadhetan sing cukup, dianjurake nggunakake jinis pembiakan tartamtu (ing memori Vysotsky, Volgogradsky, Novichok).
Pewarnaan lan matane woh minangka pratondho penting kanggo pilihan tomat. Woh wohan beri ora ngemot bahan mbebayani. Solanin ngrusak kualitas minuman. Tomat, tomat sing mateng dipilih kanggo nggawe jus kasebut.
Ana legenda ing mburi jus tomat sing nggunakake nyebar amarga omben-omben oranye rampung ing salah sawijining kafe, lan tomat wis sukses diganti
Asam askorbik duwe struktur molek rapuh. Pangolahan jangka panjang tomat kanthi banyu suhu sing dhuwur (ndhuwur 80 derajat) ngrusak zat kimia sing penting ing dheweke. Jus siap diwutahake panas ing lodhong sing disterilisasi lan disimpen ing papan sing adhem.
Luwih becik ngombe minuman ing jumlah sing ora luwih saka siji gelas ing regimen perawatan, kanthi kapisah saka panganan. Sayuran bawang (parsley, cilantro, dill) lan lenga sing ora diresapi (kembang srengenge, zaitun, jagung) ditambahake kanggo jus jus bisa nambah kanthi signifikan nambah lan ngilangi efek vitamin larut lemak.
Kuwatir mbayangno akeh masakan nasional tanpa tomat. Nalika ngawasi diabetes, endokrinologis nyaranake panggunaan sayur-sayuran kanthi wutuh, tinimbang remuk jus. Nanging, jus tomat suksès nggumunake kamulyan kanthi woh-wohan sing padhang, apel, apel sing asalé saka Italia sing cerah.