Kanggo pirang-pirang wong Jerman, muesli minangka salah sawijining sarapan sing paling disenengi, yen dudu wong sing paling disenengi. Pungkasane, sereal karo susu cepet masak, rasa apik lan menehi rasa kenek.
Nanging, muesli klasik pancen ora cocog karo kahanan panganan karbohidrat, saengga akeh wong mandheg mangan nalika esuk.
Resep saiki dina iki nyedhiyakake muesli jinis khas - granola rendah karbohit karo coklat lan hazelnuts, sing dikasihi ing Amerika Serikat lan ketemu sambutan sing nyenengake ing masakan Jerman.
Resep banget iki uga ora ngemot lem (apa maneh sing bakal dikarepake saka diet karbohidrat?)
Bahan kasebut
- Hazelnuts, 0,225 kg .;
- Almond, 0,210 kg.;
- Plaxseed lemah, 0,165 kg.;
- Butter ilang, 0,125 kg.;
- Coklat 90%, 70 gr .;
- Wêdakakêna kakait, 30 gr .;
- Erythritol, 4 sendhang;
- Ekstrak Hazelnut, 1/2 sendok teh;
- Uyah, 1/2 sendhok teh;
- Minyak Hazelnut, 60 ml.
Jumlah bahan adhedhasar 10 servings. Persiapan awal bahan (kalebu wektu masak) udakara udakara 45 menit.
Nilai nutrisi
Nilai nutrisi kira-kira 0,1 kg. produk yaiku:
| Kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
| 610 | 2550 | 4,4 g | 57,5 gr. | 14.2 g |
Langkah masak
- Setel oven 150 derajat lan layang piring gedhe kanthi kertas khusus.
- Tanduran kacang ijo lan almond ing mixer. Asil kasebut kudu dadi potongan ukuran sing beda.
- Njupuk mangkuk, nyampur bahan kasebut ing paragraf 2, flaxseed, bubuk coklat lan uyah.
- Sijine panci cilik lan butter panas, hazelnut butter lan coklat kanthi suhu sing kurang nganti bahan-bahan kasebut dadi massa homogen.
- Copot pan saka panas lan tambahake ekstrak nut.
- Tuang massa coklat menyang massa nut lan dicampur kanthi apik.
- Sijine sheet manggang lan panggang suwene 15 menit. Nglakoake saben 3-5 menit kanggo mbentuk flakes crispy cilik.
- Mateni oven, nanging aja nganti ngilangi wajan 20 menit maneh. Wigati dimangerteni manawa muesli kudu dipantau supaya ora ngobong.
Sumber: //lowcarbkompendium.com/granola-muesli-low-carb-7816/
