Sup-keju sup karbohidrat kanthi ham Parma anget saka jero lan saturates kanthi apik. Iki bakal dadi apik banget nalika ana angin sing adhem ing jendela
Lan kanthi irisan crouton karbohidrat sedheng banget, bakal luwih enak. Sampeyan bisa nggawe crouton, umpamane, saka roti kurang-karah.
Miturut cara, bagean sing rada nyuda sup sup keju ditawani minangka nedha awan pisanan ing sawetara sajian.
Alat lan Bahan Pawon
- Papan nglereni;
- Péso sing landhep;
- Lampu Xucker (erythritol).
Bahan kasebut
- 400 ml jus daging unggas;
- 100 ml cider;
- 100 ml anggur abang;
- 150 g keju rempah-rempah kanggo dipilih;
- 100 g salad Romano;
- 100 g krim kanggo sebatan;
- 50 g Parma ham;
- 20 g butter;
- 1 kumis;
- 1 sirah bawang abang;
- 1 sudu cahya Xucker (erythritis);
- Uyah lan lada kanggo rasa.
Jumlah bahan cukup kanggo 2 porsi. Perlu udakara 20 menit kanggo nyiyapake bahan. Wektu masak mbutuhake 30 menit.
Cara masak
1.
Panen oven nganti 150 ° C (ing mode konveksi). Garis lembaran baking kanthi kertas baking lan panggang Parma ham ing 10 menit nganti dadi garing.
2.
Pil the shallots lan dipotong dadi persagi. Cair butter ing saucepan lan supaya bawang ing jero nganti transparan. Banjur tambahake cider banjur selehake sawetara menit maneh.
3.
Potong keju dadi persagi cilik. Tambah jus daging ayam, persagi lan keju daging ing telusur lan masak udakara udakara 10 menit. Season sup karo uyah lan mrico kanggo rasa.
4.
Yen sampeyan pengin nyiyapake crouton kanggo sup keju, banjur tambah suhu oven nganti 175 ° C (ing mode konveksi). Tumpes nomer irisan-irisan roti rendah karboh ing sheet lan garing ing oven nganti warna sing dipengini.
5.
Banjur pil bawang merah, dipotong setengah lan dipotong dadi setengah cincin. Aduk bawang ing lenga zaitun nganti transparan.
6.
Cuci salad Romano, goyangake banyu saka ing kono lan dipotong kanthi tliti. Banjur tambahake salad ing bawang lan goreng kanthi cepet. Saiki tuang Xucker ing kana lan lebokake kabeh ing anggur abang, supaya anggur wis rampung. Musim maneh karo moth lan mrico kanggo rasa.
7.
Pungkasan, tuang sup ing piring jero, pasang bawang karo romano ing tengah lan tambahake ham Parma crispy. Ngawula karo roti gorengan sedheng. Enak.
