Quince pai

Sasi musim gugur yaiku musim quince. Saka woh-wohan sehat iki, sampeyan bisa nggawe ora mung jeli sing enak, nanging uga pai sing enak. Yen sampeyan nggoleki kue khusus sing ora disenengi karo wong liya, mula aja lali pai iki kanthi woh sing apik!

Resep kasebut ora cocog kanggo diet karbohidrat rendah (LCHQ)!

Bahan kasebut

• 750 g quince;
• 300 g glepung almond;
• 250 g keju keju 40%;
• 150 g saka eritritol;
• 100 g butter;
• 30 g jahe;
• 400 ml banyu;
• 1/2 sendok teh kayu manis;
• 1 endhog
• 2 bungkus campuran kaldu.

Jumlah bahan iki cukup kanggo 12 lembar jajan.

Nilai energi

Konten kalori diwilang saben 100 g saka produk wis rampung.

Masak

1. Panaskan oven nganti 180 derajat (konveksi).
2. Pil ing quince, potong irisan lan mbusak wiji. Pil kulit jahe lan lemu.
3. Selehake irisan, jahe, kayu legi lan 100 g erythritol ing wajan kanthi 400 ml banyu lan masak suwene 20 menit.
4. Sementara, ngalahake butter karo endhog lan sisa-sisa 50 g erythritol nganti umpluk. Nglakoake glepung almond nganti adonan garing.
5. Tutup piring baking nganggo kertas parchment lan isi karo rong pertiga adonan. Pencet adonan ngubengi pinggir.
6. Copot quince saka telusur banjur tambah campuran godhok lan keju sing ana ing cair. Tuang campuran iki ing adonan banjur lebokake irisan-irisan ing kuah.
7. Tancepake jajan kanthi adonan sing isih ana. Panggang ing sadhuwure 180 derajat (konveksi) sajrone 45 menit. Enak.

Sumber: //lowcarbkompendium.com/quittenkuchen-3524/