Rempah-rempah India minangka sing paling populer ing dunia kuliner. Kunyit minangka bagean saka rempah-rempah sing misuwur - kari. Musiman iki ora mung nduweni efek dhuwur, nanging uga efek sing migunani kanggo awak. Miturut studi anyar, volatile sing ana ing kunyit minangka agen anti-atherogenik alami sing efektif.
Mudhunake kolesterol amarga komponen curcumin aktif. Curcumin duwe anti-atherosclerotic lan vasoconstrictor. Kajaba iku, komponen iki nambah lipolisis, saéngga bisa nyebabake bobot awak.
Etiologi hiperkolesterolemia manungsa
Struktur kimia kolesterol yaiku lipid penting sing ana ing membran sel awak. Ana rong cara lumebu ing awak - endogen lan eksogen.
Umume kolesterol disintesis kanthi endogen kanthi sel ati. Bagean cilik (udakara 20%) lumebu ing awak bebarengan karo panganan saka kewan.
Fungsi kolesterol ing awak manungsa dhuwur banget. Kaping pisanan, melu sintesis kabeh struktur mRNA, yaiku, mbentuk tembok sel bebarengan karo polisakarida. Molekul kolesterol uga melu fungsi biokimia ing ngisor iki:
- sintesis lan sekresi asam empedu sing tanggung jawab kanggo pencernaan;
- hormon adrenal lan hormon seks;
- panyerepan vitamin larut lemak;
Molekulasi kolesterol kalebu hidrofobik, sing ana gandhengane diangkut menyang kompleks kanthi protein transportasi khusus. Albumin tumindak minangka protein transportasi.
Gumantung saka jumlah molekul kolesterol sing dipasang, rong pecahan protein-lipid diisolasi.
Lipoprotein kapadhetan sing dhuwur lan dhuwur banget wis ngucapake kegiatan antiatherosclerotic. Dheweke nglindhungi tembok pembuluh getih saka subsidence kompleks atherogenik, lan uga nyuda konsentrasi total kolesterol ing getih. Fraksi lipoprotein iki nyedhiyakake transportasi lipid saka amben pembuluh darah lan jaringan menyang hepatosit.
Lipoprotein kapadhetan sing sithik lan sithik. Komplek kasebut ditondoi kanthi kegiatan aterosklerotik sing diucapake. Dheweke nyumbang kanggo pambentukan plak kolesterol ing tembok endothelium.
Komplek kasebut nggawa molekul lipid saka hepatosit menyang amben pembuluh darah.
Efek samping kolesterol dhuwur
Konsentrasi pecahan atherogenik ing serum, molekul lipid wiwit disimpen ing endothelium lan, mula, proses aterosklerosis diwiwiti. Amarga atherosclerosis parah, risiko trombosis mundhak, sing ana akibat banget. Atherosclerosis sacara signifikan ngrampungake aliran getih normal, ngganti sipat getih rheologis, sing, pungkasane, nyebabake kenaikan tekanan getih, uga ana risiko bencana kardiovaskular.
Komplikasi atherosclerosis paling kuat yaiku:
- sindrom koroner akut kanthi perkembangan gagal jantung;
- kacilakan serebrovaskular akut;
- penyakit jantung koroner amarga lesi atherosclerotic arteri koroner;
- atrofi struktur otot awak amarga karusakan ing pembuluh peripheral.
Atherosclerosis, miturut Organisasi Kesehatan Dunia, yaiku panyebab utama pati ing manungsa.
Nggunakake kunyit kanggo nglawan kolesterol
Curcumin dikenal kanggo kontribusi kanggo nyuda kolesterol getih. Ing babagan iki, akeh sing maca babagan kepengin njupuk kunyit kanggo mudhun kolesterol.
Panggunaan kunir kanggo nglawan kolesterol tinggi minangka prioritas utama kanggo terapi alternatif liya. Peranan curcumin sing ana hubungane karo kolesterol lan lipoprotein kapadhetan rendah wis kabukten liwat panelitian klinis. Kajaba iku kauntungan sing paling penting yaiku curcumin efektif kanggo pencegahan lan terapi.
Mekanisme curcumin ing ngisor iki nglawan molekul lipid atherogenik:
- Curcumin duweni efek antioksidan ing lipid. Sawetara pecahan lipoprotein nyebar ing awak: kapadhetan dhuwur lan rendah. Lipoprotein kapadhetan sithik ing aliran getih, ing ngendi konjugasi karo molekul oksigen, oksidasi lan akumulasi ing endothelium dumadi.
- Tambah tingkat metabolisme lipid ing hépatosit. On hepatosit, ana struktur reseptor spesifik sing bisa ngerteni lipid atherogenik lan entuk panggunaan liyane. Curcumin nambah jumlah reseptor, uga sensitivitase ing molekul lipid. Penyakit kayata diabetes, dystropi alkohol ing ati, sirosis bisa nyuda jumlah reseptor lan kegiatan pangenalan kolesterol.
Diabetes, alkoholisme lan faktor liyane uga bisa ngrusak sel ati, sing nyuda jumlah reseptor kolesterol sing kasedhiya lan mulane diserep.
Kunyit nyegah nyegah molekul kolesterol kanthi sel getih.
Regimen kunyit kanggo aterosklerosis
Ing tandha-tandha aterosklerosis pisanan, sampeyan kudu takon dhokter kanggo menehi saran lan perawatan. Nutrisi diet, tambahan kunyit kanggo diet kudu digunakake kanthi kombinasi karo metode terapi utama. Penting kanggo ngerti kepiye kunyit saka kolesterol dhuwur lan cara njupuk kanthi bener. Rampung obat kasebut mung sawise takon karo dhokter lan anané kontraindikasi lengkap.
Ing pasar domestik, bubuk kunir umume kasedhiya. Makan kunyit sing bener disaranake minangka bagian saka piring utama.
Dosis bubuk maksimal saben dina yaiku 1 sendok teh. Sampeyan bisa nggunakake rempah-rempah ing wangun murni, dibasuh nganggo banyu akeh.
Apike kanggo nambah dosis kunyit kanggo ngindhari stres gedhe ing awak.
Cara sing cukup efektif kanggo nglawan atherosclerosis yaiku teh kunyit. Resep iki bisa nyuda kolesterol getih. Keuntungan teh iki minangka rasa sing apik, efek terapeutik sing diucapake, uga kemampuan kanggo nggabungake curcumin karo agen anti-atherogenik liyane (kayu manis, jahe, cengkeh, madu, lan liya-liyane).
Gabungan susu sapi kanthi kunir uga entuk manfaat kanggo awak. Panggunaan ngombe kanthi rutin iki bisa nambah reaktivitas kekebalan awak lan menehi aktivisme mekanisme sing tujuane kanggo nglawan atherosclerosis diabetes. Cara perawatan karo ngombe susu ora kurang saka patang puluh dina.
Kanthi intoleransi menyang kabeh susu, diijini ngganti karo kefir lemak rendah.
Watesan lan efek samping saka perawatan kunyit
Perawatan kunir meh kabeh aman. Efek kasebut luwih dhuwur tinimbang karusakan utawa efek samping saka obat-obatan. Coumarin minangka unsur non-beracun sing wis digunakake kanggo tujuan kuliner sajrone pirang-pirang abad.
Nanging, ana sawetara watesan saben dina babagan jumlah kunir. Nganti nganti 10 gram bubuk kunir murni diombe saben dina. Nganggep luwih akeh bubuk ora mung bisa nggedhekake efektifitas perawatan, nanging uga nambah risiko ulkasi tembok weteng lan duodenum.
Njupuk kunir ing weteng kosong bisa nyebabake aliran empedu, nyebabake diare.
Miturut panaliten, curcumin kanthi jumlah gedhe bisa lancip getih, saengga ora dianjurake kanggo njupuk bebarengan karo obat-obatan sing mengaruhi koagulasi getih.
Sampeyan uga kudu mbatesi konsumsi kunir sajrone wanita haid.
Bubuk kunyit uga duwe properti hipoglikemik. Ati-ati kudu ditindakake kanggo wong sing nandhang diabetes, amarga ana risiko hipoglikemia abot.
Dilarang nggunakake rempah-rempah kanggo wanita ngandhut lan lactating.
Sanajan ana efek sisih, perawatan kunir banget populer lan pantes menehi tinjauan positif saka konkultur. Kolesterol getih sing diangkat dadi tandha prognostik sing kurang kanggo pangembangan aterosklerosis lan mati dadakan saka kacilakan kardiovaskular.
Sifat kunyit saka pirembagan dibahas ing video ing artikel iki.
