Cara ngganti gula karo madu ing baking: takeran lan resep

Pin
Send
Share
Send

Gula minangka produk sing saben wong mangan saben dina minangka bagéan saka macem-macem produk. Gula nggawe sajian mau kepenak.

Dheweke uga bisa ngisi tenaga kanthi energi, supaya bisa nyenengake. Pendapat yen buruh gula mung butuh gula cukup populer, amarga mbiyantu nambah kegiatan otak lan nyegah kemungkinan kakehan kerja. Minangka ahli wis mbuktekake, panemu iki salah.

Gula minangka karbohidrat cepet sing ngasilake meh ora ana asil liyane kajaba bisa ngrampungake sisih lan nambah karep kanggo gula-gula. Para ilmuwan mbuktekake manawa awak ora butuh banget, lan luwih becik ngganti karo karbohidrat alon, energi sing bakal bisa nyandhet otak luwih suwe.

Mupangat gula:

  • Penolak gula sing lengkap bisa mengaruhi pangembangan sclerosis lan penyakit liyane, amarga kalebu sirkulasi getih ing otak lan sumsum tulang belakang;
  • Mbantu nyegah trombosis;
  • Iki njupuk bagian ing normalisasi limpa lan ati.

Gula Gula:

  1. Nduwe konten kalori sing cukup dhuwur, mula bisa nuwuhake kedadeyan masalah kanthi bobot keluwihan;
  2. Duwe efek negatif kanggo untu, nyumbang kanggo pembentukan karies;
  3. Konsumsi gula sing asring nyepetake proses tuwa;
  4. Negatif mengaruhi turu, amarga produk ora dianjurake kanggo nggunakake sajrone kahanan sing ngepenakke.

Gula nyuda kekuwatan sistem kekebalan kanthi kaping 17. Luwih akeh gula ing getih kita, luwih suwe sistem kekebalan awak. Napa diabetes mbebayani kanthi tliti. Ing diabetes, proses ngatur gula getih ing pankreas terganggu. Lan saya tambah ing getih, sing luwih elek sistem kekebalan awak bisa digunakake.

Miturut para ahli nutrisi, disaranake milih panganan kanthi indeks glikemik (GI). Indikator iki asring digunakake dening wong sing duwe gula getih dhuwur.

Indeks iki nampilake tingkat glukosa mlebu aliran getih sawise ngombe utawa produk. Ngerti indeks glikemik, kita bisa nyimpulake apa karbohidrat ing panganan.

Karbohidrat sing cepet-cepet rusak ora nguntungake awak, dadi deposit lemak lan bisa marem rasa keluwen sedhela. Produk kasebut kalebu coklat, produk glepung, gula. Indeks gula glikemik, sing bisa ditemtokake tabel khusus, yaiku 70 unit.

Kabeh wong ngerti yen diet sing seimbang minangka kunci kanggo kesehatan sing apik, kahanan fisik sing apik lan njaga kesehatan. Sampeyan bisa ngganti gula kanthi nutrisi sing cocog karo produk ing ngisor iki:

  • Kabeh jinis woh wohan beri;
  • A macem-macem woh-wohan;
  • Woh-wohan garing;
  • Madu.

Beda macem madu duwe indikator indeks glisemik sing beda:

  1. Madu Acacia nduwe indeks 35 unit;
  2. Madu pinus - 25 unit;
  3. Buckwheat - 55 unit;
  4. Laju madu linden yaiku 55 unit;
  5. Indeks madu eucalyptus 50 unit.

Madu nduweni isi kalori kurang saka gula. Ing 100 gram gula, 398 kcal, lan madu nduweni isi kalori maksimal saben 100 gram produk nganti 327 kkal.

Akeh wong sing mikir kepiye ngganti gula karo madu.

Kanggo nindakake iki cukup prasaja, amarga madu minangka salah sawijining produk alami sing paling migunani, sing nduwe macem-macem sifat positif lan duwe efek sing migunani kanggo awak manungsa.

Isine jumlah vitamin lan mineral sing akeh banget. Kajaba iku, madu banget sedhep.

Iki nguatake sistem kekebalan lan nambah kinerja lan ketahanan;

Madu kalebu bahan kayata glukosa lan fruktosa, sing umume luwih saka 70 persen komposisi kasebut. Insulin ora dibutuhake kanggo panyerapan, mula ora ana risiko kanggo kakehan pankreas. Sawise ing awak manungsa, bahan kasebut ora mbutuhake pangolahan khusus ing saluran gastrointestinal, sing ngirit energi tartamtu. Kaya komponen madu liyane, kanthi cepet lan diserep kanthi meh kabeh;

Madu melu ing stimulasi proses metabolis. Akeh ahli nutrisi nyaranake nggunakake madu minangka pengganti gula kanggo sing pengin bobote. Salah sawijining resep sing paling umum lan misuwur wiwit jaman biyen, sing digunakake kanggo bobot awak, yaiku ngombe banyu nganggo lemon lan madu esuk ing weteng kosong. Cara iki diterangake ing buku-buku India kuno. Ngombe iki dijupuk kaping pirang-pirang dina, nanging ora luwih awal tinimbang setengah jam sadurunge mangan. Uga, madu mlaku kanthi es utawa teh jahe. Irisan irisan jahitan bisa dipangan karo madu kanggo ngrangsang proses metabolisme;

Madu mbantu ngundhakake kakebalan. Produk kasebut uga migunani minangka cara umum kanggo nguatake awak manungsa. Disaranake nggunakake madu ing kahanan sing keletihan gemeter. Madu mbantu penyakit jantung lan weteng, penyakit ati. Amarga kasunyatan madu nglembut ing membran mukus, kudu dikonsumsi karo kadhemen akeh.

Kanggo wong sing ngalami diabetes, madu ora kontraindikasi. Sing utama yaiku nggunakake kanthi jumlah sing sithik. Nduweni sifat sing migunani:

  • Ningkatake resistensi awak kanggo kabeh jinis mikroba mikroba, mikroba lan penyakit infèksius;
  • Ngurangi proses inflamasi;
  • Ningkatake rasa jenuh awak kanthi vitamin lan mineral;
  • Nyepetake proses metabolis ing awak;
  • Nduwe efek tenang ing sistem saraf;
  • Mbantu ningkatake kahanan vena kanthi vena varikos;
  • Mbusak kolesterol lan ngalangi akumulasi anyar;
  • Iku antioksidan sing kuwat, nolak proses tuwa lan mbusak radikal abot;
  • Ing kombinasi karo propolis nambah kemampuan wong;
  • Iku antibiotik alami.

Sadurunge digunakake, dianjurake kanggo takon karo endokrinologis, perawatan iki diidini mung kanggo penyakit jinis 1 lan 2. Kajaba iku, para ahli nyaranake manawa wong sing nandhang diabetes ora luwih saka siji sendok madu saben dina.

Ngganti gula karo madu diidini kanggo macem-macem kategori, kajaba bocah sing umur 3 taun. Iki amarga kasunyatane bisa ngalami reaksi alergi.

Madu bisa mbebayani awak manungsa ing ngisor iki:

  1. Yen ana intoleransi individu kanggo prodhuk. Ing kasus iki, bisa uga ana akibat negatif kanggo ngonsumsi madu, kabeh jinis reaksi alergi;
  2. Kanthi diabetes mellitus decompensated;
  3. Kanthi nggunakake produk sing gedhe banget;

Madu digunakake lan ditemokake aplikasi ing macem-macem wilayah ing uripe manungsa. Ditambahake kanggo manggang adonan, panganan cuci mulut, pancake, dijaga, lan digunakake kanggo nggawe krim madu lan sajian sing enak liyane.

Kauntungan saka produk iki yaiku kanggo ngombe panganan, sampeyan butuh madu luwih murah tinimbang gula. Kanggo ngerteni cara ngganti gula kanggo madu nalika manggang kabeh jinis piring, sampeyan kudu manut karo proporsi ing ngisor iki: siji gelas gula diganti karo telung cangkir manis manis.

Nanging iki mung ngira, amarga ana macem-macem jinis madu kanthi maneka warna rasa manis. Sampeyan kudu eling yen adonan, lan sesuai karo pastri kanthi tambahan madu luwih peteng lan mbutuhake wektu liyane kanggo panggangan.

Sifat madu sing migunani lan mbebayani yaiku dibahas ing video ing artikel iki.

Pin
Send
Share
Send