Nutrisi sawise operasi pankreas kalebu rong tahap. Kaping pisanan, pasien nampa nutrisi kanthi cara gawean (probe, parenteral). Tahap kapindho kalebu pematuhan sing ketat kanggo diet khusus.
Amarga nutrisi langsung mengaruhi asil operasi, durasi administrasi parenteral ing awak paling ora 10 dina. Thanks kanggo iki, sampeyan bisa nyuda risiko komplikasi pasca operasi.
Sawise nutrisi buatan, kanggo pulih kanthi cepet lan samesthine penting kanggo netepi diet khusus. Mulane, saben pasien kudu ngerti apa sing kudu dipangan sawise operasi ing pankreas lan ngerti kabeh fitur diet.
Penyakit pankreas sing mbutuhake operasi
Paling asring, operasi ditindakake nalika pankreatitis akut didiagnosis, sing ora kasedhiya kanggo perawatan obat. Campur tangan bedhah uga dibutuhake kanggo hemorrhagic (pendarahan ing kelenjar) lan wangun penyakit purulen.
Indikasi kanggo operasi yaiku nekrosis pankreas, sing ana nekrosis (seda) sel organ ana.
Perawatan bedhah liyane perlu karo peritonitis enzim utawa purulen.
Reseksi kelenjar parenchymal ditindakake nalika kista dideteksi ing buntut organ.
Operasi ditindakake ing ngarsane tumor ing kanker awak lan sirah. Ing kasus iki, bagean sebagian kelenjar digaliake utawa organ kasebut dibuang kanthi lengkap.
Sawise pancreatectomy, pasien kudu terus enzim pencernaan, dheweke diwenehi injeksi insulin.
Kajaba iku, pasien kudu netepi diet khusus, sing ora bakal nggawe beban tambahan ing saluran pencernaan lan saturate awak kanthi bahan sing migunani.
Fitur saka diet pasca operasi
Diet sawise operasi pankreas dibentuk dening ahli gastroenterologi ing umur 30an. Panganan dumadi saka macem-macem program, sing dituduhake nganggo huruf alfabet lan nomer (0-15).
Ing minggu pisanan sawise operasi, pasien kudu ngetutake nomer diet 0. Prinsip kasebut adhedhasar mangan ora karbohidrat, nanging uga panganan sehat ing bentuk cairan.
Asupan kalori ing sawijining dina - 1000 kkal. Sampeyan perlu ngombe nganti 2 liter cairan saben dina.
Minggu sabanjure sampeyan kudu mangan miturut aturan babagan panganan nomer 1A. Pasien diidini mangan panganan sing digodhog utawa produk sing dimasak ing boiler dobel lan sajian kanthi bentuk mashed.
Jajanan kudu asring - nganti kaping 6. Pengambilan kalori saben dina nganti 1900 kkal, sing disaranake, kudu disorot sup sup, kukus kukus, sereal cair, jeli, jus lan jeli.
Nalika putus 45-60 dina sawise operasi, pasien diidini ngalih menyang diet sing ora cocog. Fituré kaya ing ngisor iki:
- Pangan dijupuk ing bagean nganti 300 g saka 6 kali dina.
- Karbohidrat ditepungi menyang menu (sereal, krupuk, roti stale, cookie sing bisa diombe).
- Asupan kalori saben dina ora ngluwihi 1900 kcal.
Mboko sithik, produk anyar ditambahake ing menu saben dinane. Contone, daging panganan, endhog endhog utawa yogurt rendah lan keju kote.
Diet sawise ngilangi pankreas duwe fitur liyane. Dadi, panganan ora bisa dikonsumsi kanthi jumlah akeh. Iki bakal nyebabake lara lan ngilangi gastrointestinal.
Mesthine kanggo ngombe cairan akeh. Iki bakal nyegah pembekuan getih lan njaga viskositas getih normal.
Yen pasien ngilangi kelenjar kabeh sajrone operasi, mula sepisanan telung dina sawise operasi, dheweke kudu keluwen. Diet sakteruse bakal padha karo sing dijlentrehake ing ndhuwur.
Peraturan penting nutrisi medis liyane sawise operasi ing kelenjar:
- Ngaso dawa antarane dhaharan kudu nyingkiri. Yen sampeyan ora mangan luwih saka 4 jam, weteng kanthi intensif bakal ngasilake jus, sing bakal nyebabake inflamasi utawa pencernaan awak saka saluran pencernaan.
- Masak kudu ditindakake kanthi rong metode - masak lan manggang.
- Kabeh jajanan kudu disuguhake anget. Pangan sing kadhemen nyebabake irah-irahan mucosa, nyebabake inflamasi lan kakehan pankreas.
- Kanthi pemulihan organ sing cepet lan ora ana komplikasi pasca operasi, permen wis diombe nganti 60 dina sawise perawatan bedah. Nanging, iki ora ateges sampeyan bisa mangan jajan Napoleon, persimmon utawa puding pisang. Sing prioritas kasebut yaiku jeli utawa mousse saka woh-wohan lan woh wohan beri.
Ing kasus toleransi glukosa sing kurang banget, kaya diabetes, kudu ngilangi utawa mbatesi asupan karbohidrat sing gampang dicerna. Lan karbohidrat Komplek kanthi merata kabeh mangan.
Diet sawise reseksi pankreas asring ditambah karo komplek multivitamin, sing kudu diwenehake dening dokter.
Yen kelenjar wis dibuang kabeh, pasien uga diwenehi obat insulin.
Disaranake lan Larangan Produk lan Sample Diet
Sawise operasi ing pankreas, kanthi pankreatitis, cholecystitis lan penyakit gastrointestinal liyane, jinis iwak rendah lemak (carp, perch, cod, pike perch) lan daging (kalkun, pitik, wedhus, veal) bakal migunani. Diwenehi mangan sose ati lan dhokter, nanging ora nganggo bagean sing akeh.
Ing jumlah sing diwatesi, minyak sayur (cedar, zaitun), lemak alami lan endhog rebus ditambahake kanggo panganan. Uga, pasien ditampilake saben dina nggunakake oatmeal, beras, sayuran lan gandum.
Saka produk susu, sampeyan bisa ngombe yogurt, susu (1%) lan mangan keju keras (30%). Saka glepung diidini nggunakake cookie bis, roti gandum, bagel lan krupuk.
Produk sing disetujoni liyane kalebu:
- sele tanpa gula;
- woh-wohan (pisang, apel panggang);
- sayuran (kentang, zucchini, wortel, kembang engkol);
- omben-omben (kembang masak, jus alami, jeli).
Panganan sing dilarang sawise operasi pankreas kalebu panganan goreng, daging lemak, rempah-rempah, daging sing ngrokok, panganan kaleng, pickles. Ora dianjurake kanggo mangan panganan sing kaya serat (kubis, beets).
Saka susu, gilap, buatan omah, keju dilarang dilarang. Sampeyan ora bisa mangan paling saos, kalebu ketchup lan mayonis. Sayuran lan woh-wohan sing dilarang - anggur, pomegranates, turnips, jeruk, apel masem, tomat, terong lan jamur.
Saka gula-gula, ora dianjurake nggunakake coklat, es krim, pancake, pastry, kue lan pastri. Ing wektu pasca operasi, ngilangi teh, kopi, alkohol, minuman berkarbonat lan sawetara jinis jus (jeruk, jeruk, apricot, apel) saka menu dituduhake.
Nutrisi diet sawise perawatan bedhah pankreas duwe keuntungan sing signifikan - resep kanggo meh sajian apa wae sing dadi bagean saka menu saben dina, cukup sederhana. Mula, umume sup lan panganan cuci mulut bisa disiapake ora mung kanggo wong diwasa, nanging uga dening bocah.
Diet saka nutrisi postoperative kanggo patologi pankreas:
- Sarapan - bubur semi-cairan saka beras utawa oatmeal, uap omelet.
- Nedha awan - yogurt rendah lemak utawa apel panggang.
- Nedha awan - bakso, iwak panggang, duduh kaldu sayuran utawa bubur cair kanthi irisan roti wingi.
- Petang sore - sele lan woh wohan beri.
- Makan malam - pangsit iwak nganggo pankreatitis bakal dadi solusi sing paling sampurna. Kursus utama bisa ditambah karo sayuran bakar utawa sayuran.
- Sadurunge turu - kissel utawa yogurt rendah gajih.
Produk apa sing bakal digunakake sawise operasi diterangake ing video ing artikel iki.
