Apa aku bisa mangan sosis sing wis nggodhok kanggo diabetes? Pitakonan babagan panggunaan jinis panganan tartamtu sing kasedhiya sadurunge diagnosis ditemokake ing meh kabeh diabetes.
Kanthi pangembangan proses patologis, sampeyan kudu ngowahi rumit diet kanthi radikal lan kenalan karo produk panganan anyar, karakteristik rasa.
sosis apa sing bisa lan apa bisa mangan karo diabetes jinis 2? Apa sing diidini lan dilarang panganan kanggo diabetes?
Pentinge nutrisi sing tepat sajrone pangembangan proses
Selaras karo terapi diet minangka bagean integral saka saben pasien kanthi diagnosis diabetes mellitus jinis 2. Thanks kanggo diet sing disusun kanthi bener, macem-macem asil positif bisa diraih.
Kaping pisanan, kauntungan saka diet kalori kurang yaiku netralake kedadeyan kenaikan sing tajam lan mundhak glukosa ing getih, nyuda beban ing pankreas - awak sing tanggung jawab kanggo produksi insulin hormon. Kaya sing sampeyan ngerteni, kanthi diabetes mellitus jinis 2, fungsi organ iki diganggu, amarga awak ora nampa cukup insulin, sing menehi pengaruh negatif kanggo ngontrol gula getih.
Nutrisi sing tepat bisa ningkatake kesehatan awak, sing luwih sithik bisa nambah risiko macem-macem komplikasi sing ana akibat saka proses patologis. Kaping pisanan, pengaruh negatif saka diabetes ngalami kedadeyan ing organ-organ sistem kardiovaskular.
Salah sawijining titik penting kanggo panganan yaiku normalisasi bobot awak. Sawise kabeh, ora ana rahasia sing meh kabeh pasien lara lemu. Nutrisi rendah kalori mboko sithik bakal ngurangi bobot nganti level standar.
Bukti ilmiah kanthi bukti yen wong sing terus mangan, ora ngetutake rekomendasi medis, wis ana ing tahap awal penyakit kasebut gumantung saka njupuk obat hipoglikemik.
Ing wektu sing padha, kategori pasien sing ngrancang nutrisi kanthi ati-ati bisa "tundha" nggunakake obat-obatan pengurangan gula. Akeh obat-obatan sing digunakake kanggo normalake tingkat glukosa duwe efek sisih lan ora kena pengaruh akeh organ lan sistem internal.
Umume ing kasus iki, ginjel lan ati saka wong nandhang sangsara.
Kepiye cara mangan kanthi pangembangan penyakit kasebut?
Terapi diet ing ngarsane diabetes kalebu panggunaan panganan sing kurang kalori, berkat sing bisa kalorake kalori saben dinane.
Ana prinsip nutrisi sing seimbang sing kudu dingerteni saben diabetes. Ing wektu sing padha, umume dipercaya, pisanane, panganan karbohidrat kudu nyingkiri. Nyatane, karbohidrat kompleks penting kanggo manungsa, amarga minangka tenaga energi utama. Dheweke cepet saturate lan ngidini sampeyan ora aran luwe ing wektu sing suwe. Mesthi wae, ora bakal nggunakake produk sing akeh banget.
Kanggo normalake bobot lan supaya kenaikan tingkat glukosa, sampeyan kudu nolak (utawa paling ora watesan) karbohidrat prasaja ing menu biasa. Iki utamane produk gula lan glepung ing kelas pertama. Iki minangka produk sing nyebabake ancaman potensial kanggo kesejahteraan diabetes.
Nggawe diet sing kurang kalori kanthi nyuda intake lemak. Kanggo nindakake iki, nilar panganan goreng, daging lemak lan iwak, produk susu. Sampeyan bisa ngganti panganan kaya sing padha, nanging kanthi kandungan lemak sing sithik.
Dasar diet saben diabetes kudu sayuran (luwih becik seger). Dheweke kurang kalori, ngemot akeh banyu lan serat panganan, sing menehi pengaruh sing migunani kanggo proses metabolisme sing kaganggu.
Kajaba iku, kanggo nggawe diet sing cocog, dianjurake kanggo nyinaoni konsep indeks glisemik, sing nuduhake kenaikan glukosa sawise ngonsumsi produk tartamtu. Patut, sing luwih dhuwur indikator iki, karbohidrat sing luwih cepet sing ditampa bakal dadi gula. Kanggo diabetes, penting kanggo milih panganan sing duwe indeks glikemik minimal.
Kajaba iku, aja lali yen kakehan mangan gedhe banget mbebayani ing ngarsane diabetes. Lan tanpa kasebut, beban sing akeh ing pankreas isih tambah akeh.
Sampeyan kudu mangan asring, nanging sithik. Luwih becik yen bagean saka ukuran telapak manungsa dadi menowo.
Woh sosis
Pitakonan apa sosis diidini ing diabetes kuwatir manawa akeh pasien diabetes, amarga produk panganan iki misuwur banget ing antarane masarakat.
Sakit angel mbayangake wong sing ora ngonsumsi panganan jinis iki.
Bhinéka lan pilihan jinis sing apik kanggo menehi pilihan sing paling disenengi kanggo saben wong.
Akeh sing nggunakake sosis minangka produk saben dinten, nggawe roti lapis saka dheweke utawa nglengkapi panganan utama.
Dina iki ing toko sampeyan bisa ndeleng macem-macem jinis sosis:
- panganan panganan sing digawe saka unggas tanpa lemak
- garang mentah ꓼ
- mburu, sing ditondoi kanthi nambah isi lemak lan ketajaman, dirokok
- ati
- ham-basedꓼ
- dhokter lan rebus
- kanthi tambahan gajih.
Kabeh padha beda karo teknologi manufaktur, ciri rasa, komposisi lan konten kalori. Sayange, komponen utama sing nggawe sosis modern yaiku pati lan kecap. Dipercaya manawa bahan kasebut ora nggawa khasiat sing migunani ora mung kanggo pasien diabetes, nanging uga kanggo wong sing sehat. Lan ing pangaribawa saka macem-macem aditif panganan lan rasa, sipat nutrisi saka sosis saya mudun. Produk soyo kalebu karbohidrat sing gampang dicerna, sing bisa nerbitake larutan gula sing signifikan menyang getih.
Kajaba iku, nalika ngonsumsi sosis, faktor ing ngisor iki kudu dianggep:
- Persentase akeh macem-macem lemak saiki ana ing kabeh jinis sosis
- Komposisi energi produk bisa uga ora diwakili dening karbohidrat, nanging anané soy ing pengaruh nutrisi
- Konten kalori sing dhuwur ndadekake produk ora disenengi kanggo dikonsumsi kanthi diet kalori sing kurang.
Kanggo nemtokake manawa bisa mangan sosis (jinis khusus), kudu menehi perhatian ora mung kanggo komposisi kasebut, nanging uga kanggo indeks glikemik. Gumantung saka jinis produk sosis, bisa disimpulake yen bisa mangan utawa ora.
Sosis sing dimasak lan diabetes saka macem-macem merek ("dhokter", "susu", "amatir" utawa "Moskow"), minangka aturan, duwe indeks glisemik saka 0 nganti 34 unit, lan jumlah kilo saka produk atus gram ora luwih saka telung atus. Iku sosis iki sing kalebu ing kategori panganan lan bisa ditampa nalika lagi mangan. Mung elinga yen sampeyan kudu mangan sosis kaya sing diwatesi.
Sosis ngrokok kanggo diabetes, minangka aturan, ora digunakake. Iku kalebu jinis kaya "cervelat", "Finlandia", "Moscow", "balykovy". Sanajan indeks glisemik kasebut cukup sithik (nganti 45 unit), tingkat konten lemak bisa nganti 50 persen saka diet saben dina. Tegese, wong sing kabotan ora dianjurake kanggo nggunakake.
Indeks glikemis sosis udut mentah kadhangkala bisa nganti 76 unit. Produk kasebut kalebu "Soviet", "metropolitan" lan "salami." Produk kalsium sing paling dhuwur ora dadi pilihan paling apik yen ana wong sing wis diwenehi terapi diet kanggo diabetes. Nganggep produk bisa nyebabake obesitas lan lonjakan gula getih.
Mangkono, sosis kaya diabetes luwih becik ora digunakake.
Apa sosis diabetes?
Diwenehi komposisi sosis modern, pilihan sing paling pas kanggo diabetes yaiku masak produk sampeyan dhewe.
Mangkono, tambahan macem-macem komponen mbebayani lan rasa sintetik bisa nyingkiri. Yen sampeyan kudu tuku produk sing wis rampung, sampeyan bisa milih produk diabetes.
Sosis karo diabetes ora bakal ngasilake akibat negatif yen sampeyan nggunakake moderat lan jarang. Nalika milih produk, sampeyan kudu menehi perhatian marang komposisi lan persentase isi lemak. Produk kaya ngono kudu digawe khusus saka produk premium lan ora kudu ngemot aditif panganan sing mbebayani. Mangkono, sampeyan kudu nolak tuku analog sing murah.
Komposisi energi saka sosis diabetes kudu ing tingkat 250 kilocalories saben atus gram, yaiku:
- protein - 12 gramꓼ
- lemak - 23 gram
- Vitamin B lan PPꓼ
- unsur tilak ing bentuk wesi, kalsium, yodium, fosfor, sodium lan magnesium.
Indeks glikemik bisa beda-beda saka 0 nganti 34 unit.
Sosis diabetes bisa dipangan kanthi bentuk pindang, nanging ora digabung karo produk karbohidrat. Kajaba iku sing apik bakal dadi panganan sayuran kanggo diabetes (kajaba saka kentang lan legum).
Fitur lan beda sosis diabetes yaiku isi lemak sing kurang (ora luwih saka 20-30 persen saka jumlah saben dina), bahan alami lan jumlah minimal saka rempah-rempah. Kajaba iku, produk kaya ngono kudu ngemot karbohidrat sing sithik.
Cara masak sosis diet ing omah, para ahli bakal nyritakake video ing artikel iki.
