Apa bisa nggunakake cookie-gula kanggo diabetes? Sawise kabeh, penyakit mbutuhake pendekatan lengkap kanggo nyusun menu saben dina lan pilihan komponen sing bener.
Mangkono, asring karo diabetes jinis 2, sampeyan kudu nilar piring lan produk favorit sampeyan sing ora cocog karo observasi ing meja perawatan. Minangka aturan, indeks glisemik ana ing tingkat sing cukup dhuwur, sing nuduhake risiko tambah glukosa getih kanthi cepet.
Apa cookie sing bisa disiapake, panggang utawa tuku dening diabetes supaya ora cilaka kesehatan?
Fitur nutrisi ing pangembangan penyakit kasebut
Perkembangan proses patologis kalebu pematuhan diet terapeutik khusus.
Nutrisi sing tepat perlu kanggo normalake tingkat glukosa getih, uga normalake bobote.
Diabetis asring ngalami obesitas weteng, sing nyebabake pangembangan penyakit kasebut lan manifestasi macem-macem komplikasi. Mangkono, kanggo saben pasien, pitakonan babagan terapi diet akut. Diet sing kurang kalori melu ngonsumsi sayuran seger, panganan tanduran, protein, lan mbatesi panganan sing lemu. Akeh pasien nyoba nilar karbohidrat, amarga ana pendapat yen saka bahan kasebut yaiku wong sing luwih dhisik entuk bobot.
Iki kudu nyathet yen perlu kanggo awak manungsa kanggo nambah energi. Pancen karbohidrat diklasifikasikake minangka komponen sing bisa nambah tingkat glukosa langsung.
Nanging, aja kanthi cetha lan mbatesi konsumsi sing akeh (utawa nolak kabeh):
- Karbohidrat kudu ana ing diet saben wong lan diabetes ora istiméwa. Ing wektu sing padha, setengah kalori sing diombe saben dina kudu kalebu karbohidrat.
- Sampeyan kudu eling yen ana macem-macem klompok lan jinis karbohidrat.
Jenis panganan karbohidrat sing kapisan diarani gampang dicerna. Bahan kasebut dumadi saka molekul cilik lan cepet diserep ing saluran pencernaan. Iku sing dadi kontribusi kanggo glukosa getih sing signifikan lan cetha. Kaping pisanan, karbohidrat kayata ngemot gula lan madu, jus buah lan bir.
Jenis karbohidrat sabanjure dikenal minangka angel dicerna. Produk kasebut ora bisa nambah gula getih kanthi dramatis, amarga molekul pati mbutuhake perbelanjaan sing signifikan saka awak amarga rusak. Mangkene, efek gula sing ngundhakake komponen kasebut kurang diwedharake. Klompok produk panganan kaya mangkene bisa kalebu macem-macem sereal, pasta lan roti, kentang. Karbohidrat sing angel dicerna kudu ana ing panganan saben wong, nanging kanthi moderat, kanggo nyedhiyakake energi sing cocog karo awak.
Pancen akeh pasien diabetes ora nolak macem-macem permen lan confectionery. Mangkene, industri panganan modern nawakake macem-macem cookie, senggol lan macan diabetes. Komposisi produk panganan kaya mangkene kalebu bahan khusus, pemanis, sing dikenal Surel lan Sacrazine (saccharin).
Dheweke menehi rasa manis panganan, nanging ora nyumbang kanggo nambah tingkat glukosa.
Panggang sing diidini kanggo mellitus diabetes sing ora gumantung ing insulin
Kanggo diabetes jinis 1 utawa 2, panggunaan macem-macem produk confectionery ing bentuk kue utawa pastri ora bisa ditampa.
Ing wektu sing padha, angel kanggo akeh pasien (utamane ing wiwitan) langsung nilar gula-gula sing biasa lan sajian favorit liyane. Yen ana kepinginan akut kanggo ngobati awak sampeyan ing panganan sing enak, sampeyan bisa mangan cookie diabetes khusus, nanging mung jumlah winates. Komposisi lan resep produk kasebut mesthine cocog karo karakteristik patologi lan kabutuhan individu pasien.
Indeks glikemik kanker diabetes bisa kurang sithik (sabisa). Iki ditrapake kanggo produk, pilihan saka omah lan ing toko.
Nalika nyiyapake cookie tanpa gula kanggo diabetes ing omah, sampeyan kudu ngetutake rekomendasi tartamtu:
- Pilihan sing cocog kanggo masak kudu dadi jinis glepasan kaya ing ngisor iki: oat, soba utawa rai, dilarang nggunakake gandum gandum premium
- aja nggunakake endhog pitik mentahꓼ
- aja nggunakake butter ing masak, luwih becik diganti karo lemak sayur-sayuran lan kanthi isi lemak ngisor - margarine utawa nyebar;
- Kanggo kepenak dilarang nambah gula olahan, lan menehi pilihan kanggo pemanis alami, sing bisa dituku ing toko khusus utawa departemen diabetes ing pasar supermarket.
Minangka aturan, minangka bahan utama kanggo masak standar, digunakake:
- gulaꓼ
- tepungꓼ
- lenga.
Cookies sing digunakake kanggo diabetes ora kudu masak karo gula, amarga bahan iki nyebabake tingkat glukosa kanthi cepet, sing bisa ngaruh katone kesejahteraan pasien. Sampeyan perlu milih utawa masak produk kaya ngono, ing komposisi sing bakal ana pemanis. Salah sawijining sing paling populer lan migunani yaiku stevia (tanduran).
Tepung, kanthi dhasar barang-barang bakar wis disiapake, kudu indeks glisemik sing sithik, lan saengga pilihan diwenehake karo grinding utawa oatmeal, rai. Kajaba iku, sampeyan bisa nggunakake sawetara komponen lan nggabungake macem-macem jinis. Perlu ditemokake yen pati uga kalebu ing komponen sing dilarang, sing kudu digatekake.
Lemak ing bentuk butter dianjurake supaya ora nyingkiri nalika milih cookie diabetes. Ing wektu sing padha, konten margarine kudu paling sethithik. Yen sampeyan masak cookie krasan kanggo diabetes, mula komponen kasebut bisa diganti klapa utawa apel.
Kajaba iku apik bakal ditambahi variasi woh ijo.
Cara milih produk toko?
Cookie kanggo diabetes diabetes 2 ora kudu ngemot gula biasa.
Tinimbang produk manis kasebut, fruktosa, stevia utawa pengganti liyane sing ora mbebayani digunakake.
Mangkono, confectionery kanggo pasien diabetes ngembangake duwe teknologi masak dhewe.
Wiwitane pasien diabetes kudu nate ngrasakake permen anyar, amarga karakteristik produk kasebut beda karo pasangan sing biyasane.
Sanajan ana pilihan saka macem-macem produk confectionery ing departemen diabetes, luwih dhisik mbahas kemungkinan panggunaan karo dokter.
Spesialis medis bakal bisa menehi saran apa produk sing bisa ditampa, lan sing luwih becik ditolak. Kajaba iku, penyakit ing macem-macem pasien bisa kedadeyan kanthi macem-macem cara, lan diet sing dipilih kanthi ora bener bakal nyebabake pangembangan komplikasi diabetes akut.
Saiki, pilihan cookie "toko" paling aman kanggo wong sing nandhang diabetes yaiku:
- Oatmeal.
- Cookie galetny.
- Krupuk ora ana kiriman tanpa macem-macem aditif mbebayani.
- Cookie Maria.
Malah pilihan sing diidini (biskuit lan krupuk) bisa dipangan kanthi jumlah winates - ora luwih saka telu utawa papat dina.
Dilarang mangan lemak (cookie roti, waffles) lan macem-macem jinis. Kajaba iku, nalika tuku permen toko, kudu menehi perhatian marang ngarsane macem-macem pengawet. Opsi iki uga ora cocog kanggo diabetes. Penyakit kasebut nyelehake larangan kanggo produk panganan, nanging iki dudu alasan kanggo nolak sedhep lan manis.
Sing utama yaiku milih produk sing cocog.
Resep Cookie Krasan Sampeyan
Cookies diabetes apa sing bisa digawe ing omah?
Ana macem-macem resep sing kalebu cookie, gula, fruktosa, utawa brine sing cepet.
Resep cookie tanpa gula cukup sederhana.
Resep sing paling umum yaiku ing ngisor iki:
- Siji paket margarine katelu.
- Siji lan setengah cangkir glepung oat utawa rai.
- Bagéan katelu saka sendok makan pemanis (mis., Fruktosa).
- Loro endhog puyuh.
- Sedulur asin sakedhik.
- Vanillin kanggo mambu roti sing luwih apik.
Campur adonan tebal kanthi nyampur kabeh bahan ing ndhuwur. Banjur, nggunakake syringe baking, dilebokake ing sheet baking sing ditutupi karo kertas baking kanthi bentuk bunderan cilik. Panggang ing oven sing wis digawe panas ing suhu rong atus derajat udakara udakara limalas menit.
Resep cookie paling populer kanggo diabetes ing ngisor iki:
- cookie Gingerbread tanpa gula
- kue bayi sing ora duwe gula-gula
- gula madu gula gratis
- diiseni keju pondok tanpa gula
- kanthi tambahan jumlah cilik kacang (woh-wohan garing uga cocog).
Nalika nyiyapake cookie tanpa gula, dienggo nggunakake kabeh produk kanthi indeks glikemik sing sithik.
Paling gampang lan sing paling disenengi dening akeh yaiku cookie oatmeal. Kanggo masak ing omah, sampeyan butuh bahan sing sethithik:
- Setengah gelas oatmeal lan oatmeal.
- Setengah gelas banyu.
- Setengah sithik pemanis.
- Vanillin.
- A sendok margarine.
Bentuk roti cilik saka adonan sing wis rampung lan tandhani ing loyang kanthi kertas baking. Cookies kaya kasebut dadi wangi lan gampang diserep dening awak.
Cara nggawe cookie tanpa gula sing sehat diterangake ing video ing artikel iki.
