Mentega minangka produk sing enak lan nutrisi, tanpa iku angel kanggo mbayangno panganan normal.
Kajaba iku, uga migunani banget: ngemot akeh vitamin, asam amino lan fosfolipid, sing nduweni peran penting ing proses struktur sel.
Nanging, wong asring mikir yen butter diidini diabetes.
Komposisi
Komplek vitamin sing sugih menehi nilai khusus kanggo produk kasebut, lan vitamin diserep kanthi apik ing lingkungan sing greasy.
Kanggo pasien diabetes, anané vitamin A pentinge, sing mbantu nguatake kekebalan lan perlu kanggo nyegah penyakit saka organ-organ organ.
Kajaba iku, ana mineral sing dibutuhake kanggo awak, asam oleic, beta-karoten, asam lemak, uga kolesterol. Iku amarga dheweke wedi mangan panganan sing enak, lan muspra.
Kolesterol nduweni peran gedhe ing proses mbangun membran sel lan mbantu nyerep panganan. Mulane, butter luwih berharga tinimbang nyebarake kesehatan lan ora ana gunane.
Bhinéka
Sampeyan bisa nemokake akeh jinis minyak ing toko. Sadurunge tuku, sampeyan kudu maca komposisi kasebut. Produk sing digawe saka susu wutuh lan mentahan bakal luwih apik saka sing digawe saka pasteurized.
Rasa, lenga iki dipérang dadi jinis-jinis ing ngisor iki:
- asin lan ora bathi;
- krim manis digawe saka krim pasteur;
- krim asam, ing produksi budaya sing digunakake;
- butter karo aditif (vanili, kaka, woh). Diabetis luwih becik nolak, amarga produk kaya ngono bisa nyebabake kenaikan tingkat glukosa;
- amatir ing endi luwih akeh banyu lan kurang lemak;
- Vologda, sing disiapake ing suhu sing dhuwur sajrone pasteurisasi.
Kajaba iku, delicacy iki bisa uga duwe macem-macem level lemak. Mentega tradisional saka krim duwe indhuksi 82,5%. Produk susu karo konten lemak sing murah uga populer. Iki minangka minyak petani (72.5%), amatir (80%), uga roti isi roti, sing isine lemak 61.5%.
Pilihan sing apik kanggo pasien diabetes bakal dadi panganan sing rata-rata kanthi lemak sing kurang, umpamane, roti lapis lan minyak petani, uga teh, sing isi lemak kira-kira 50%.
Minyak petani
Piring kanthi tambahan produk kaya iki ora mung sedhep, nanging uga bisa marem, tegese bakal mbiyantu nyegah berbahaya kanggo pasien diabetes. Sampeyan bisa mbedakake produk kualitas saka nyebar sayuran kanthi rasa lan konsistensi. Semalat mesthi lembut, gampang nyebar ing roti.
Minyak dadi padhet nalika disimpen ing kulkas. Nduweni warna seragam, tekstur lan ambune krim sing enak. On the cut, tansah garing lan mengilap. Yen ragu-ragu, sampeyan bisa nyelehake tong ing mesin pembeku: produk sing kualitas bakal mumet.
Cara liya kanggo mriksa kualitas yaiku nyawiji minyak sethithik amarga kobong. Produk alami bakal delaminate. Semalat praktis ora ngganti konsistensi, nanging bisa entuk ambu ora enak sing ora nyenengake.
Apa bisa nggunakake butter kanggo diabetes utawa ora
Minyak sing digawe saka krim alami bisa nggawa akeh keuntungan kanggo pasien diabetes. Iki minangka ciri penyembuhan utama:
- produk kasebut alon-alon nglengkapi weteng lan ngilangi lara nalika ana masalah usus. Iki penting banget kanggo pasien diabetes jinis 1;
- minangka sumber energi sing apik banget. Menehi kekuatan lan energi, nambah kegiatan otak, mbantu lemes;
- promosi pemulihan awak kanthi cepet. Amarga properti iki, produk kasebut dianjurake supaya bisa dienal ing diet pasien sing nandhang operasi;
- positif ngalami sel otak, mbantu regenerasi;
- isi fosfor lan kalsium sing dhuwur mbantu nambah fungsi sistem muskuloskeletal;
- Mbantu njaga rambut lan kuku normal.
Ora kaya margarine lan macem-macem nyebar, minyak adhedhasar krim alami ora nyebabake kelainan metabolis lan paningkatan tingkat asam lemak. Kajaba iku, panyebaran lan campuran margarin digawe saka minyak sayur-sayuran kanthi sebatian kompleks. Komposisi kaya ngono ora nggawa barang sing apik kanggo awak.
Ghee uga luwih becik nolak. Isine lemak 99%, lan kalori sing ana ing njero prakteke kosong, amarga bahan sing migunani ditumpes nganggo pemanasan.
Butter karo diabetes jinis 2 kanthi obesitas sing salaras kudu dipangan kanthi ati-ati.
Jumlah produk sing digunakake paling suda nganti 10 gram saben dina, sanajan luwih becik kanggo takon karo dokter. Indeks glisemik butter kasebut yaiku 51, sing minangka indikator sing cukup dhuwur. Kanggo alasan iki, isine sajroning diet ora kudu ngluwihi jumlah lemak sayuran sing sehat.
Rating saben dina
Senadyan kabeh mupangat sing nggawa butter kanggo awak, sampeyan ora bisa nyiksa.Kanggo pasien diabetes mellitus, tingkat sing disaranake maksimal yaiku 15 gram saben dina (udakara 2 sendok).
Iki amarga kandungan kalori sing dhuwur: ing 100 gram, sampeyan bisa nemokake sekitar 660 kkal. Saperangan cilik iki bakal cukup kanggo kabeh elemen sing penting kanggo mlebu awak.
Pengambilan saben dina kudu sarujuk karo dhokter. Umume gumantung marang karakteristik individu ing awak. Kaping pisanan, iki gaya urip sing ndadékaké pasien.
Kanggo wong sing aktif, norma sing bisa ditrima bisa uga 15 gram saben dina, lan kanggo wong sing mindhah sethithik, 10 gram cukup. Ngarsane penyakit liyane, umpamane, penyakit jantung lan getih, uga dianggep.
Yen pasien diabetes kena tekanan darah tinggi, duwe predisposisi serangan jantung lan stroke, luwih becik nggunakake produk paling ora - ora luwih saka 10 gram.
Ing wektu sing padha, bagean minyak sing diidini kudu dipérang dadi pirang-pirang tahap.
Panganggone produk kasebut menehi kemampuan kanggo nyerep vitamin sing larut lemak, lan uga bisa ngiyatake awak.
Contraindications
Dokter ora mung samesthine mangan butter karo diabetes mung kanthi jumlah minimal.
Yen ora ngetrapake langkah kasebut, kolesterol disimpan ing tembok pembuluh, sing nyebabake masalah kesehatan sing luwih gedhe: aterosklerosis, obesitas, konsumsi minyak, ati lan pankreas banget ditekan.
Kajaba iku, amarga nglanggar sirkulasi getih ing perangan awak, pasien bisa uga ana risiko nandhang sikil diabetes. Bebaya tartamtu yaiku minyak palsu utawa kadaluwarsa.
Weker bisa kurang saka biaya produk, nglanggar kemasan, presentasi sing ora bener. Tandha liyane yaiku ora ana ing paket dhaptar komponen sing kalebu komposisi, uga menehi tandha manawa produk kasebut pulih.
Video sing gegandhengan
Babagan mupangate lan cilaka butter kanggo diabetes ing video:
Umumé, butter minangka produk sing duwe rasa sing nyenengake lan nggawa akeh mupangat. Pasien diabetes uga ora nolak. Yen sampeyan ngrungokake saran saka dokter lan ora ngluwihi norma sing diidinake, ora mung bakal nyebabake cilaka, nanging uga mbantu nambah kesehatan.
