Pasien karo diabetes sing didiagnosis kudu milih panganan kanggo diet saben dina. Kasunyatane yaiku yen penyakit iki langsung gumantung saka diet sing disaranake dening dokter. Mula, pasien diabetes, sadurunge mangan produk anyar, mesthi bakal ngerteni indeks glikemik (GI), konten kalori, nilai energi, lan liya-liyane. Ing artikel iki, kita bakal ngerteni manawa diabetes bisa mangan aprikot garing kanthi diabetes jenis 2 utawa ora.
Apa nggunakake aprikot pepe
Produk iki minangka aprikot, dipotong setengah lan dikupas, banjur dikonsumsi ing kahanan alami utawa ngalami proses teknologi khusus. Daginge wis jenuh:
- Vitamin B (B1, B2, B9), A, E, H, C, PP, R.
- Mineral: kalium, magnesium, wesi, sodium, fosfor, yodium.
- Asam organik: salicylic, malic, sitrus, tartaric.
- Pati.
- Gula.
- Tannins.
- Inulin.
- Dextrin.
- Pectin.
Aprikot dianggep kanthi bener minangka woh kesehatan.
Kanggo tujuan terapi, para dokter menehi saran marang aprikot garing, amarga kabeh sifat migunani saka woh seger wis disimpen, lan konsentrasi mung mundhak nalika garing.
Amarga penguapan banyu, kenaikan bahan aktif biologis. Konsentrasi mineral ing aprikot pepe luwih gedhe kaping 3-5 tinimbang konten ing woh-wohan seger.
Kalium
Dadi ing apricot garing ana akeh kalium lan magnesium, lan iki perlu kanggo pasien sing nandhang penyakit jantung lan pembuluh darah. Kanthi aman bisa diarani woh wohan beri ati. Saka kabeh woh-wohan garing, luwih akeh ing kalium luwih saka liyane.
Gula getih dhuwur nyebabake gangguan sirkulasi ing miokardium, sing nyebabake serangan jantung lan gagal jantung. Hyperglycemia nyebabake pembentukan plak antisclerotik ing kapal, blockage sebagean utawa lengkap, lan akibat - karusakan miokardial.
Kalium mbantu fungsi miokardium kanthi normal, stabilitas irama jantung, lan uga agen anti-sclerotic banget. Ngalangi akumulasi uyah natrium ing pembuluh getih, nyuda tekanan getih, mbantu mbusak sampah beracun ing awak.
Magnesium
Magnesium uga minangka unsur tilak, penting banget kanggo njaga kesehatan remaja lan jantung. Wong sing kurang zat iki luwih gampang kena penyakit jantung. Magnesium uga melu sintesis insulin lan kegiatane. Kekurangan zat sing jero banget ing sel iki nyebabake ora bisa asimilasi glukosa.
Mbuktekake sanajan ing wong sing sehat, isi magnesium sing sithik nambah resistensi sel kanggo tumindak insulin, lan, minangka asil, nambah konsentrasi ing getih. Efek iki dikenal minangka sindrom metabolik, lan ditondoi minangka prediabetes.
Setengah saka diabetes nandhang kekurangan magnesium ing awak. Ing pirang-pirang, konsentrasi magnesium luwih murah tinimbang norma minimum kanggo manungsa. Ing pasien diabetes jinis 1, kahanan kasebut luwih rumit kanthi kasunyatan manawa nggunakake insulin kanthi rutin nambah penghapusan magnesium sajrone kencing.
Mulane, saliyane kanggo panganan sing diisi panganan sing ngemot magnesium, pasien diabetes mbutuhake intake tambahan unsur iki saben dina. Saliyane ningkatake kesejahteraan sakabèhé, langkah kasebut bakal mbantu nyegah kedadeyan retinopati diabetes lan karusakan ing sistem pembuluh darah.
Vitamins
Lonjakan gula getih nyebabake owah-owahan struktur lensa lan pembuluh mata. Iki nyebabake retinopati diabetes, glaucoma, katarak, lan uga buta. Aprikot garing ngemot akeh vitamin A, sing migunani banget kanggo njaga sesanti lengkap. Kekurangan ing awak bisa nyebabake kelainan mata, lacrimasi, lan nggambarake perkembangan myopia. Carotenoid nambah macem-macem visi lan kontras, nglindhungi lensa lan retina saka penyakit infèksius, lan ngidini sampeyan njaga fungsi visual sajrone pirang-pirang taun.
Vitamin saka klompok B penting banget kanggo mripate, amarga njamin kahanan normal lan fungsine, uga netralake efek overwork mata.
Thiamine (B1) melu transmisi impuls saraf, kalebu ing area mripat. Kekurangane nyebabake disfungsi sel syaraf, saéngga nglanggar kualitas penglihatan, nggawe pangembangan glaucoma.
Vitamin B2 nglindhungi retina saka karusakan dening sinar ultraviolet, yaiku, sunglasses. Kanthi kekurangane, membran mripat sing mucous lan mesum diombe, sing ndadékaké perkembangan konjungtivitis, lan sawise katarak.
Nilai nutrisi
Sanajan kakehan gula ing apricot garing (udakara 84%), indeks glisemik dheweke sithik. Lan yen diabetes nggunakake produk iki kanthi ati-ati, sampeyan bisa entuk akeh entuk bathi.
Indeks Glikemik - 30
Konten kalori (gumantung saka kelas) -215-270 Kcal / 100 g
Banyu - 20.2
Protein - 5.2
Lemak ora ana
Karbohidrat - 65
Unit roti - 6
Pitungan unit roti ditindakake miturut data ing jumlah karbohidrat, amarga utamane mengaruhi tingkat glikemia. Pitungan kasebut digunakake utamane kanggo diabetes jinis 1. Nilai energi lan kalori isi panganan sing digunakake ing panganan kudu digatekake dening pasien sing nandhang penyakit jinis 2.
Aprikot garing lan fitur panggunaan
Akeh jumlah, mangan aprikot garing ora disaranake sanajan kanggo wong sing sehat. Kanggo diabetes, bakal cukup mangan ora luwih saka rong cengkeh aprikot garing saben dina, amarga ngemot akeh gula lan keluwih saka norma bisa nyebabake mundhak glukosa.
Ing diabetes, coba nggunakake apricot garing ora minangka panganan sing kapisah, nanging kanthi bertahap nambah sereal, salad, roti, yoghurts lan sajian liyane. Pilihan sarapan sing apik yaiku oatmeal pindang kanthi potongan aprikot garing sing digodhog ing banyu sing nggodhok.
Minangka aturan, aprikot sing dipanen kanggo tujuan komersial diolah nganggo walirang. Mula, sadurunge ditrapake panganan, luwih becik disapu kanthi kaping pirang-pirang nganggo banyu utawa scald nganggo banyu sing nggodhok, banjur rendhem ing sajrone 20 menit. Luwih becik milih apricot garing, kanthi cara alami lan ora diproses kanthi bahan tambahan kanggo menehi presentasi.
Sampeyan bisa ngerteni apricot pepe sing diobati karo belerang dioksida kanthi permukaan woh jeruk sing cerah. Apricot kanthi alami garing duwe permukaan brownish sing surem, lan katon cukup polos.
Uryuk
Tipe aprikot garing liyane yaiku apricot, sing digawe kanggo varietas liyane. Iki minangka woh-wohan asem cilik, garing ing wit, lan banjur diklumpukake ing kothak kayu, ing endi wae disimpen karo godhong mint lan kemangi. Kanthi cara iki, dheweke nyoba nyegah karusakan saka potong dening hama.
Kanggo diabetes sing kena penyakit jinis 2 lan nandhang bobot keluwih, luwih migunani nggunakake aprikot, amarga woh pepe jinis iki luwih asem lan ngemot karbohidrat sing kurang saka aprikot garing. Kajaba iku, ngemot luwih akeh kalium, sing migunani kanggo perawatan lan nyegah komplikasi sing ana gandhengane karo diabetes.
Kesimpulan
Saka sadurunge, kita bisa nyimpulake yen aprikot garing lan diabetes rampung kompatibel. Nanging, panggunaan produk iki kanggo diabetes kudu dianggep kanthi ati-ati supaya ora nglanggar norma panggunaan sing diidinake, lan kanthi mangkono ora ngganggu hiperlisemia.
