Kabeh ing rak: jus apa sing bisa dakombe karo diabetes, lan sing ora bisa?

Diabetes mbutuhake pasien supaya tundhuk larangan. Iki amarga efek karbohidrat ing glukosa getih.

Yen kalebu sajian individu ing diet, indeks glisemik produk kasebut kudu dianggep. Babagan jus apa sampeyan bisa ngombe diabetes, sampeyan kudu ngerti saben diabetes.

Apa jus sing bisa diombe karo diabetes?

Kasunyatane, diabetes dumadi amarga ana kerusakan ing pankreas. Penyakit iki ana gandhengane karo kemampuan awak kanggo rahasia insulin nalika karbohidrat mlebu aliran getih.

Jus sayur lan buah duwe pengaruh positif marang manungsa.

Vitamin lan mineral sing migunani bisa nggawe awak, asam alami ngresiki saluran usus, efek anti-tuwa ing kondhisi kabeh organ. Ora kabeh omben-omben duwe pengaruh positif marang pasien sing nandhang kelainan endokrin. Sawetara bisa nambah glukosa getih kanthi dramatis.

Dampak negatif gumantung saka jumlah jumlah karbohidrat ing produk kasebut. Iki minangka bahan organik sing mengaruhi indeks glikemik (GI). Tembung indeks glikemik pisanan digunakake ing taun 1981 dening Dr. David J. A. Jenkins.Ung panaliti narik kawigatosan babagan tingkat kenaikan tingkat glukosa ing awak nalika nggunakake produk tartamtu.

Dheweke nindakake sawetara kajian babagan reaksi awak manungsa menyang karbohidrat ing macem-macem panganan.

Tingkat intake gula menyang getih diteliti karo respon awak kanggo glukosa murni, sing dijupuk minangka 100 unit.

Miturut asil tes, tabel disusun, miturut saben jinis panganan duwe nilai GI dhewe, sing ditulis ing unit. Indikator GI ora mung gumantung saka karbohidrat. Tahap pangolahan mekanik panganan, suhu sajian, lan beting urip penting.

Minangka level serat sing mangaruhi tingkat GI. Serat diet nyegah panyerapan zat organik kanthi cepet, amarga paningkatan gula getih mboko sithik, tanpa langsung mlumpat. Sing luwih dhuwur GI, kanthi cepet glukosa getih mundhak.

Nalika karbohidrat mlebu awak, pankreas mulai aktif ngeculake insulin kanggo pangolahane.

Yen organ duwe lesi, mula insulin ora cukup kanggo metabolisme lan pangiriman glukosa ing jaringan awak. Ing kasus kasebut, diabetes decompensated utawa diabetes jenis 2 ana.

Yen sel manungsa wis kelangan sensitivitas kanggo insulin, ana diabetes tipe 2.Kanggo kabeh jinis kelainan endokrin, kudu ngawasi glukosa getih kanthi ati-ati.

Iki diraih kanthi ngerteni indikator GI lan isi kalori produk sing kalebu ing diet saben dinane. Sebagean akeh woh lan sayuran yaiku karbohidrat. Dadi, gumantung saka tingkat asimilasi zat organik, indeks glikemik nektar bisa beda-beda regane.

GI uga penting kanggo sing ngupayakake prinsip nutrisi sing tepat kanggo ngontrol bobot awak. Amarga kenaikan glukosa sing cetha ora nyegah panyerapan seragam, bahan-bahan sing ora digunakake dadi lemak. Diabetis ora diijini ngombe ombenan GI sing dhuwur.

Sayuran

Kabeh panganan lan ombenane dibagi dadi 3 kategori: GI rendah, medium lan dhuwur.

Tingkat dhuwur ora kalebu mangan kanggo diabetes. Tingkat rata-rata diijini ing menu sing diwatesi. GI Minimal nyedhiyakake panganan kanthi meh ora kontraindikasi.

Amarga sayuran ing umume kasus duwe karbohidrat sing sithik, GI saka sayur-sayuran nectars sing asor kurang apik kanggo wong sing ngalami diabetes. Nalika nggunakake sayuran sing diremes, penting kanggo nimbang jumlah perawatan obat lan perawatan panas.

Kesan sing luwih cilik saka faktor eksternal ing serat sayuran, GI sing murah bakal duwe siji utawa minuman sayur liyane. Nalika serat dicopot saka sayuran, konsentrasi gula mundhak, sing menehi pengaruh negatif ing awak kanthi kelainan endokrin. Kanggo nyusun menu saben dina, ora mung GI sing kudu dianggep.

Jus tomat minangka salah sawijining sing paling disenengi kanggo diabetes

Nilai pratondho "unit roti" (XE) nuduhake jumlah karbohidrat. Dasar 1 XE yaiku 10 g (tanpa serat diet), 13 g (nganggo serat) utawa 20 g roti. Sing kurang XE dikonsumsi dening diabetes, luwih apik getih pasien.

Jumlah karbohidrat minimal ngemot tomat, timun, radish, kubis, waluh, celery, legum, lonceng mrico lan asparagus. Kuburan saka kentang mentah, timun, tomat, brokoli lan kubis ora bakal duwe pengaruh sing negatif, kaya ing bentuk rebus.

Woh

Saka sudut pandang diet, fruktosa luwih sehat tinimbang gula biasa sing digawe saka beets industri. Iki amarga rasa sukrosa manis sing ditambah karo jumlah gula sing padha.

Paling akeh, nektar woh ora dianjurake kanggo nggunakake pasien diabetes. Iki amarga jumlah fruktosa sing signifikan.

Kanthi penyalahgunaan fruktosa, fenomena negatif bisa kedadeyan:

• keluwihan bahan mundhak kolesterol lan trigliserida ing awak. Faktor iki nyebabake obesitas ati lan mbuwang plak atherosclerotic;
• gagal ati nyebabake metabolisme fruktosa mbalikke sukrosa;
• penurunan asam urat uric, sing nyebabake penyakit sendi.

Indikator GI sing paling murah diremokake saka apel ijo, pomegranates, cranberry, blackberry, persimmons, pear. Ngombe saka panganan legi, pati ora pati diwatesi kanggo diabetes. Iki kalebu pisang, ara, anggur, peach, ceri.

Woh jeruk

Prinsip distribusi panganan sing dilarang babagan karbohidrat, uga ditrapake kanggo woh jeruk. Sing luwih dhuwur konten fruktosa ing woh tartamtu, luwih mbebayani tumrap pasien.

Jus jeruk bali sing dipotong seger migunani kanggo diabetes

Salah sawijining woh jeruk sing paling migunani yaiku anggur gedhene jeruk nipis seger.. Jingga, nanas kudu diwatesi.

Nalika nggunakake konsentrasi jeruk, siji kudu nganggep kadewasan produk, perawatan panas lan sisane serat serat panganan. Minuman bubur jeruk karo rak sing luwih cendhak bakal luwih migunani.

Jus diabetes sampeyan kudu mbuwang

Dilarang mangan panganan sing ngemot GI dhuwur. Kategori iki kalebu jus sing level luwih saka 70 unit.

Nilai GI rata-rata antara 40 nganti 70 unit. Ing ngisor 40 unit. bisa dikonsumsi, diwenehi jumlah total karbohidrat (utawa unit roti) kanggo pangan.

Nalika nyiapake menu, luwing seneng kudu diwenehi panganan sing digawe kanthi tangan lan ora kena perawatan panas. Nectars toko lan konsentrasi multifruit ngemot gula sing ditambah artifisial.

Sayuran saka sayur-sayuran starchy lan woh-wohan manis bakal duwe pengaruh negatif. Ora disaranake nggunakake woh-wohan lan sayuran sing stale, overripe. Woh wohan beri ngemot karbohidrat sing akeh, mula kudu dibuwang. Pengecualian bisa uga blueberries seger.

Jinis GI Dhuwur:

• semangka - 87 unit;
• waluh (toko) - 80 unit .;
• wortel (toko) - 75 unit .;
• pisang - 72 unit;
• melon - 68 unit;
• nanas - 68 unit .;
• anggur - 65 unit.

Beban glikemik saka remet buah bisa dikurangi yen diencerke banyu. Yen resep ngidini, lenga sayur-sayuran sing ditambahake bakal nyuda tingkat penyerapan gula.

Iki amarga kasunyatan manawa lemak nyegah penyerapan gula cepet kanthi cepet dening saluran gastrointestinal. Dosis sing disaranake kudu dijupuk ing sips cilik sedina.

Indeks glisemik jus

Disaranake dening endokrinologis kanggo kabeh diabetes.

Tingkat konsumsi nectar tomat kanggo pasien diabetes yaiku 150 ml 3 kali dina 15 menit sadurunge mangan. Produk ing toko ora dianjurake, amarga ngemot uyah, pengawet lan wis ngalami perawatan panas.

Jus pomegranate ora mung ngemot GI sing sithik. Komposisi vitamin sing migunani bakal nganyarke getih lan mulihake kekuwatan kanthi getih sing gedhe. GI yaiku 45 unit.

Campuran jeruk ora kontraindikasi kanggo pasien diabetes, amarga GI yaiku 44 unit. Nectar waluh bakal nambah bangku lan pencernaan. Pasien bisa ngombe kanthi mentah. GI nectar waluh yaiku 68 unit, yaiku rata-rata.

Tabel ringkesan GI saka sayur-sayuran, woh lan woh wohan beri:

Cemilan sing apik bakal dadi macem-macem smoothie. Iki minangka purees woh lan sayuran ing macem-macem kombinasi kanthi kemungkinan kefir.

Video sing gegandhengan

Apa jus sing bisa ngombe karo diabetes jinis 2:

Kanthi pendekatan sing cukup kanggo nggunakake jus saka sayur-sayuran, woh-wohan lan woh wohan beri mung bakal nglengkapi lan ningkatake diet wong sing lara diabetes. Aja ngombe minuman toko lan irung. Perawatan panas kanggo ngombe kanthi dramatis nambah GI lan ngrusak tingkat gula getih.