Akeh wong sing mangan soba ora amarga tresna, nanging mung kanggo nambani, supaya bisa nambah gula getih.
Dadi, ing diet meh saben diabetes, sampeyan bisa nemokake persis karo produk iki, iki amarga kasunyatane yen soba dianggep alat sing efektif banget kanggo nglawan diabetes.
Lan iki bener tenan, nanging ora mung bagean. Buckwheat kanggo diabetes ora mung pilihan sing tepat, lan liya-liyane, iku dudu panacea. Dadi isih, apa bisa mangan soba kanggo diabetes jinis 2? Apa soba nyuda gula getih lan kepiye migunani?
Properti sing migunani
Buckwheat sugih ora mung vitamin, nanging uga mineral, saengga minangka komponen integral lan penting banget kanggo diet. Sereal iki aktif mbantu nambah kekebalan, normalake getih getih lan nguatake tembok pembuluh getih.
Nglindhungi ati saka efek lemak sing mbebayani, mbusak kolesterol, beracun, logam abot lan sputum saka bronchi. Thanks kanggo asam organik sing ana ing njero, bisa ningkatake pencernaan manungsa.
Buckwheat groats
Kombinasi soba lan diabetes jenis 2 migunani, amarga anané sereal:
- nilai nutrisi sing dhuwur, nilai nutrisi;
- dhuwur wesi, magnesium, kalium, tembaga, fosfor, seng, yodium, kalsium, selenium;
- konten vitamin sing dhuwur kanggo kelompok B1, B2, B9, PP, E;
- isi sayuran kanthi dhuwur, protein sing gampang dicerna;
- serat sing akeh (nganti 11%);
- lemak polyunsaturated;
- isi karbohidrat sithik;
- pencernaan sing dhuwur (nganti 80%).
Minangka produk sing migunani lan nutrisi, soba kudu dadi bagian integral saka diet kabeh wong, nanging bakal luwih disenengi kanggo wong sing duwe masalah kesehatan, yaiku:
- kolesterol dhuwur;
- kabotan;
- hipertensi
- penyakit jantung koroner;
- anemia
- leukemia
- atherosclerosis;
- urat varikos, penyakit vaskular;
- penyakit sendi;
- penyakit ati
- penyakit pankreas lan saluran gastrointestinal;
- penyakit saluran napas ndhuwur;
- penyakit rheumatic;
- arthritis;
- edema;
- diabetes mellitus;
- lan liya-liyane.
Apa indeks glikemik saka soba?
Apa buckwheat nambah gula getih? Sanajan kabeh kaluwihan saka sereal iki, duwe minus sing signifikan, anané sing kudu dianggep.
Isine umume pati, sing ora kepenak banget. Ing 100 gr. Produk iki ngemot udakara 36% intake saben dina.
Masalah kasebut yaiku ing sistem pencernaan, pati diproses dadi glukosa manis, sing ora bisa dicerna menyang aliran getih lan minangka asil, soba nambah gula getih.
Tingkat risiko kenaikan glukosa getih saka mangan ditemtokake dening indeks glisemik, sing luwih dhuwur, sing luwih mbebayani panganan kasebut ing babagan gula sing diisi lan luwih cepet mlebu getih. Indeks glisemik buckwheat, miturut tabel, rata-rata, sing nuduhake manawa sereal iki ora dadi pilihan sing cocog kanggo pasien diabetes, Nanging, kudu ditemokake yen bubur soba yaiku salah sawijining sing paling apik ing babagan indikasi iki ing antarane sereal liyane, lan alternatif sing signifikan kanggo lan oatmeal ora ana.
Indeks glikemik bubur soba yaiku 40 unit. Ing kasus iki, indeks glikemik saka soba direbus ing banyu luwih murah tinimbang sereal soba ing susu. Indeks glikemik soba padha karo 59 unit.
Gandum jinis bijine biasane ora ana, uga ana glepung sereal lan cereal, nanging sereal isih paling populer. Umume dipilih dadi sarapan, amarga ora butuh wektu kanggo masak, nanging apa ana gunane?
Mesthine pilihan iki luwih becik dibandhingake karo bijirin sarapan sing migunani, nanging kudu dingerteni manawa indeks glikemik flakes soba, minangka aturan, minangka urutan gedhene luwih gedhe tinimbang bijil sing gampang. Intine minangka perawatan sing cukup serius, amarga akeh nutrisi lan zat sing dibutuhake kanggo manungsa ilang.
Buckwheat kanggo diabetes jinis 2: Apa bisa utawa ora?
Bubur ing buckwheat ing diabetes minangka produk sing larang regane, mesthine ora dikatutake saka diet, nanging kudu dielingake yen kenaikan gula getih gumantung, luwih dhisik, babagan jumlah produk sing dikonsumsi.
Dadi, diabetes kudu ngawasi ora mung indeks glikemik, nanging uga jumlah panganan sing dikonsumsi sajrone awan.
Gula getih bisa saya tambah kanthi signifikan sanajan mangan karo GI sing sithik banget, iki mung amarga mangan akeh. Buckwheat kanthi gula getih dhuwur disaranake ing bagean cilik lan asring bisa. Cara mangan iki ngidini sampeyan nyuda beban glikemik sapisan ing awak lan nyegah kena pengaruh sing signifikan iki.
Ing bentuk apa?
Mesthine ora ana résiko diabetes kanthi sereal sereal sing digodhog cepet lan analog sing padha.
Kacepetan persiapan ing kasus kaya ngono ora entuk manfaat kanggo produk kasebut kanthi nyata lan nyuda jumlah nutrisi ing kana sing ilang sajrone perawatan panas.
Asring nambahake gula ing sereal utawa sereal kaya ngono, sing uga nggawe panganan sing cepet-cepet ora dadi pilihan sing paling apik kanggo pasien diabetes. Mangan sereal kaya ngono, sampeyan ora mung bisa nyuda kabeh manfaate produk kanggo apa-apa, malah mateni kesehatan sampeyan.
Dadi, luwih becik milih mung bijirin sing meh padha karo tampilan alami, asline, iku sing paling migunani lan sajrone proses ngilangi jumlah vitamin lan mineral sing paling sithik.
Bagean nutrisi sing cukup gedhe bisa uga ilang sawise proses masak sing intensif, mula, soba karo proses minimal, luwih disenengi, indeks glikemik uga gumantung saka cara masak.
Contraindications
Buckwheat ora duwe kontraindikasi sing signifikan, yaiku produk panganan sing ora mbebayani. Nanging, kaya panganan liyane, duwe karakteristik dhewe sing kudu dingerteni.
Apike kanggo ngilangake soba saka panganan manungsa, yen ana:
- intoleransi individu;
- alergi protein;
- cenderung ningkatake pembentukan gas;
- Gagal ginjel kronis;
- hipertensi utawa tekanan darah rendah;
- weteng lan duodenal ulcer;
- gastritis;
- tingkat hemoglobin sithik;
- diabetes kanthi gagal ginjel kronis.
Nanging, kudu dicritakake yen kabeh kontraindikasi ing ndhuwur ana gandhengane karo diet soba tinimbang konsumsi biasa lan dibuwang.
Kanggo ndeleng iki, luwih aman nyatakake yen konsumsi produk sing moderat iki, ditambah karo diet sing seimbang lan macem-macem, ora bisa gawe piala, nanging, sabalikna, mung bakal entuk manfaat kanggo wong sing duwe lan tanpa diabetes.
Video sing gegandhengan
Apa bisa mangan soba nganggo gula getih sing dhuwur? Apa buckwheat migunani kanggo diabetes jinis 2? Wangsulan ing video:
Dadi, ora bisa setuju karo teori yen soba lan diabetes jinis 2 minangka kombinasi sing sampurna. Krupa minangka siji-sijine panganan sing bener lan sing dibutuhake kanggo diabetes, nanging sampeyan bisa nglebokake panganan kanthi aman, yen tetep disimpen.
