Ing jumlah sing lumayan, kacang pinus kanggo diabetes bakal migunani.
Ora angel milih sing apik lan njaga properti sing migunani.
Meh kabeh panganan bisa dikombinasikake - ora bakal mbutuhake perawatan panas.
Cara milih lan nyimpen?
Kancing karo kacang pinus ditambang kanthi palu kayu gedhe, sing nuli ditumpuk. Koneng garing crumble lan luwih saka dheweke, nggarap crushers cone utawa peeling, wiji wiji. Copot lebu lebu lan garing unpeeled kacang. Dheweke disimpen ing cangkang kanthi asor lan asor.
Cedar kerucut
Luwih mbebayani entuk kernel tanpa cangkang - luwih cenderung rusak, kudu dilindhungi saka cahya lan disimpen ing kadhemen. Nanging sing dikupas luwih gampang dipilih lan coba - sing manja bakal duwe rasa sing ora enak lan mambu sing ora enak, sampeyan ora bisa mangan. Sing kuning bakal dadi luwih ala, kanthi pirang-pirang bintik peteng, dadi peteng, kanthi permukaan sing kisut. Apik - dheweke mambu apik, cerah, lancar, jus, kanthi sekul cilik ing bokong.
Kanggo ngluwihi panyimpenan tanpa cangkang, sampeyan kudu sijine kacang ing jar lan nutup kanthi apik, banjur dilebokake ing papan sing peteng lan adhem - kulkas cukup cocok.
Ing wadhah sing ditutup kanthi rapet lan dilebokake ing freezer, dheweke bakal bisa urip paling dawa. Nanging pembekuan lan cair yaiku ora bisa ningkatake karakteristik nutrisi lan regane rasa.
Whole - bisa disimpen ing suhu kamar nganti pirang-pirang wulan. Dheweke bisa garing ing srengenge utawa dadi mrico ing hawa adhem, saéngga kelembapan dibutuhake, nanging cilik.
Lapisan permukaan minangka tandha sing ala. Kacang pinus paling disimpen ing kantong kain supaya ora sempal, ngilangi kabeh uwuh.
Sampeyan uga kudu milih sing ditutup, nyoba lan ngevaluasi janin. Gampang kanggo ngrusak kacang seger kanthi nyemprotake cangkang nganggo untu, lan entuk isi. Rasa sing apik utawa ora enak saka cangkang uga bakal ngandhani apa bisa dijupuk.
Komposisi
Umume umume lemak-lemak, saéngga kernar cedar ing satus gram ngemot kira-kira:
- Lemu poliaturaturasi - 34 gram;
- Lemak monounsaturated - 19 gram;
- lemak jenuh - 5 gram;
- protein - 14 gram;
- karbohidrat - 5 gram.
Sampeyan kudu nyatet isi kurang lan macem-macem karbohidrat - iki pati, fruktosa, sukrosa lan glukosa.
Jumlah protein sayur-sayuran sing umume dituduhake karo lysine, arginine, methionine lan tryptophan - asam amino sing misuwur banget.
Arginine, asam amino sing bisa diganti, yaiku unsur penting ing metabolisme nitrogen. Ing wong diwasa sing sehat, awak dhewe ngasilake kanggo kabutuhan. Ing wong tuwa, remaja lan wong sing nandhang gangguan metabolik, ora cukup. Tambah ing rilis hormon wutah, sing "nyegerake" awak, dirangsang dening arginine.
Serat, sing ditemokake ing kacang, mbantu usus kerja lan ngresiki kanthi bener. Lan iki minangka pencegahan kanker esophagus sing apik.
Sugih lan sari susu penting:
- A karoten beta;
- B1 - thiamine;
- B2 - riboflavin;
- B3 - niacin;
- B5 - asam pantothenik;
- B6 - pyridoxine;
- B9 - folacin;
- C - asam askorbat;
- E - tocopherol;
- K - lipofilik (larut lemak) lan vitamin hidrofobik.
Kabeh vitamin kasebut penting lan kekurangane duwe pengaruh sing apik kanggo tuwuhing awak, pangembangan, fungsi sistem dhukungan dhasar. Lan jumlah sing nyukupi, sebaliknya, bakal duwe pengaruh sing apik ora mung kanggo siklus ijol-ijolan, nanging kabeh babagan kualitas urip. Kelebihan vitamin angel banget bisa digayuh - sing gedhe banget mung bisa dicopot.
Sing penting ngemot unsur tilak - kalsium, wesi, magnesium, fosfor, kalium, seng, tembaga, mangan lan yodium. Iodine positif mengaruhi kesehatan lan karya kelenjar, sing diarani tiroid. Komposisi sing apik tenan lan macem-macem iki gabungke kacang pinus lan diabetes, dadi dhasar kanggo perawatan sing efektif yaiku metabolisme biasa lan biasa.
Yen sampeyan mangan kacang sethithik saben dina, mula pasokan vitamin lan mineral bakal ngisi ulang lan bakal ngrangsang proses sing dibutuhake. Contone, kayata:
- perbaikan ketajaman visual;
- pembentukan getih;
- proses regenerasi;
- kegiatan sistem endokrin;
- pakaryan ing weteng lan usus;
- nambah resistensi kanggo infeksi;
- yaiku pencegahan aterosklerosis;
- bakal nambah kekebalan umum.
Indeks glisemik
Indeks glikemik saka produk minangka indikasi relatif saka tingkat glukosa ing getih, sing uga diarani level gula.
Efek iki dibandhingake karo indikator, sing dijupuk minangka 100, efek panggunaan glukosa murni. Yaiku 50 bubuk glukosa, yen dipangan, bakal ngunggahake tingkat gula getih kanthi 100 unit, lan karbohidrat 50 gram saka produk liyane kanthi jumlah unit liyane - iki minangka indeksane.
Petunjuk kasebut adhedhasar jinis karbohidrat, jumlah protein lan lemak. Nanging bisa uga beda kanggo siji produk - iki amarga proses pangolahan termal lan spesifik, konten serat ing produk tes.
Swara 70 unit dianggep indeks sing dhuwur lan angel kanggo ngontrol panganan kasebut ing petungan lan menehi kompensasi. Kajaba karo diabetes. Nilai rata-rata saka 40 nganti 70 poin - uga ora dianjurake kanggo nggunakake asring. Lan pungkasane, indeks sing kurang nganti 40 unit. Panganan kaya mangkene kudu dadi dhasar kanggo njaga tingkat gula sing stabil lan dikontrol kanthi efektif.
Kacang ditondoi kanthi nilai indeks sing kurang.
Contone, indeks glikemik kacang pinus yaiku 15, lan indeks glikemis saka udakara yaiku 27.
Kanggo kabeh wong, panganan kanthi indeks glikemik sing mupangate migunani, bisa digunakake minangka pencegahan saka kakehan. Lan kakehan asring magepokan karo diabetes jinis 2.
Resep-resep
Kumpulan panganan sing seimbang lan panganan sing beda-beda minangka alasan kanggo nambani diabetes.Kacang pinus umume kena pengaruh diabetes jinis 2, yen bisa ngatur metabolisme karbohidrat kanthi nutrisi.
Dheweke mbantu ngirim karbohidrat kanthi merata lan nggawe panganan luwih nutrisi. Tambah protein, sing diserep meh rampung, lan lemak sehat.
Konten kalori lan isi lemak sing dhuwur yaiku watesan utama kanggo ngukur kacang apa ing panganan. Kanggo wit cemara, disaranake supaya mandheg ing 25 gram saben dinane. Mangan wong-wong mau kanthi sehat mentah lan resik sadurunge mangan. Alergi kanggo wong-wong mau ora arang, nanging yen ana siji, mula iki mung kontraindikasi.
A sawetara piring kanggo nambah kesehatan sing gampang disiapake. Komposisi produk dirancang kanggo loro.
Ora digodhog soba karo kacang pinus:
- gandum sate (sari pathi) - 150 gram;
- dikupas, kacang pinus - 40 gram;
- uyah - sing dikarepake dhewe.
Mbilas soba dibuwang saka uwuh paling ora kaping lima. Ndhuwur karo banyu sing nggodhok ing panci lan tutup tutup ditutup kanthi limalas menit.
Banjur, yen pengin, tambah uyah lan campuran, banjur saluran banyu isih. Lebur bubur sing dilebokake ing piring kanthi kacang pinus mentah lan buwang.
Bawang salad kacang abang karo cilantro:
- kacang ijo mentah - 200 gram;
- cilantro - 50 gram;
- kacang pinus (sari sari) - 40 gram;
- papak - 2 kulit cengkir;
- wiji ketumbah garing - 2 gram;
- uyah lan bumbu liyane - bakal.
Mbilas lan masak kacang nganti masak ing banyu akeh. Sacoro apik bawang. Luh cilantro dadi godhong sing kapisah. Solokan banyu. Kacang buncis, bawang putih lan cilantro. Sampeyan bisa menehi uyah lan musim kanggo rasa sampeyan dhewe. Lebokake ing mangkuk salad, garnish karo kacang pinus lan biji katumbah.
Salad sayuran sing cerah nganggo kacang pinus lan keju parut:
- tomat sing wutuh - 300 gram;
- arugula seger - 50 gram;
- keju atos - 40 gram;
- kacang pinus dikupas - 40 gram;
- bumbu lan uyah - kanthi kebutuhan.
Wisuh lan ngethok tomat setengah. Cuci lan tugel arugula ora sacoro apik. Lali ing Bowl salad lan musim yen perlu. Ngacak. Keju parut lan lebokake ing ndhuwur. Tambah kacang.
Barang sing kaya ing menu kasebut bakal ngiringi gula getih kanthi nilai normal. Bakal luwih gampang dikontrol amarga isi karbohidrat sing cepet lan jumlah serat alami. Lan lemak bakal menehi efek satiety ing bagean lan kalori sing luwih cilik.
Amarga konten kalori, luwih becik mangan kacang pinus ing wayah esuk supaya diserep nganti maksimal lan diowahi dadi energi. Komponen protein sing signifikan bakal ngganti daging utawa iwak ing panganan iki. Sampeyan uga bisa nambah kacang buncis utawa disigar kanggo saos.
Video sing gegandhengan
Kacang sing apik kanggo diabetes lan sing dudu? Wangsulan ing video:
Panggunaan praktis ing panganan, kajaba ana kasus ing kontraindikasi, njawab pitakonan kanthi positif - apa bisa mangan kacang pinus kanthi diabetes. Malah migunani kanggo mangan tanpa wiji-wiji, nanging penting kanggo ngerti langkah kasebut. Produk iki nyedhiyakake metabolisme karbohidrat lan luwih sehat diet. Ngiyatake awak lan ngrangsang produksi hormon sing tepat lan akeh proses liya sing dibutuhake. Lan dheweke pancen enak.
