Wong sing lara penyakit pankreas kudu nimbang kanthi ati nambah woh-wohan lan sayuran kanggo panganan. Kanthi pankreatitis, penting banget kanggo mirsani nutrisi sing tepat lan panganan sing diwenehake karo dokter. Ora preduli kepiye woh lan sayuran sing migunani, kanthi radang organ pencernaan, pasien mung nggunakake jinis produk. Woh-wohan sing bisa digunakake kanggo pankreatitis? Ing ngisor iki ana rekomendasi kanggo milih woh-wohan lan sayuran lan jumlah sing dibutuhake ing diet.
Sayuran apa aku bisa mangan?
Apa sing aku bisa mangan pankreatitis? Apa sayuran sing apik kanggo pankreatitis? Ing ngisor iki dhaptar produk sing diidinake. Kanthi radhang pankreas, pasien bisa nyakup jinis-jinis sayuran ing ngisor iki
Tomat
Kauntungan utama sayuran jus yaiku serat empuk sing dhuwur ing woh-wohan, sing mbantu ngilangi kolesterol ala saka sistem sirkulasi. Nanging, nalika serangan pankreatitis akut, luwih becik ora nolak mangan ing tomat. Sampeyan uga ora dianjurake kanggo mangan tomat sing ora ditanduri, sing asring diisi racun, sing menehi beban menyang sistem pencernaan.
Sing paling migunani yaiku nggunakake jus tomat sing nembe seger, sing stimulasi fungsi pankreas. Minangka efek koleretik, contraindicated kanggo ngombe jus sajrone pankreatitis kronis, sing mesthi bakal nggawe formulir sekunder proses inflamasi reaktif. Bile sing gedhe banget dibuwang menyang saluran pankreas sing umum, ing endi enzim sistem pencernaan diaktifake.
Dadi, pencernaan panganan sing ora mlebu ing usus cilik ana, nanging langsung menyang kelenjar dhewe. Akibaté, pasien tekan radang akut, amarga ana intervensi bedah dibutuhake, lan kemungkinan kematian padha karo 40%. Para ahli menehi saran ora mung kanggo ngombe jus, nanging uga kanggo godhok lan panggang woh-wohan, nanging luwih becik nggunakake pinggan tomat ora luwih saka 3 kali seminggu.
Cucumber
Sayuran ijo garing iki yaiku 90% banyu. Dheweke ngemot persentase gedhe vitamin lan mineral. Mulane, sampeyan kudu kalebu ing menu. Umume para dokter malah nggawe pasien ing diet timun sajrone seminggu. Sajrone 7 dina, pasien mung mangan timun (1-1,5 kg saben dina) lan ditambahake menyang salad sayuran. Minangka aturan, sajrone periode kasebut, peradangan bisa diilangi lan bisa ngilangi organ sistem pencernaan.
Gobis
Kanthi proses inflamasi, sampeyan bisa macem-macem macem-macem diet kembang kol, kolobok Beijing, brokoli. Luwih becik kanggo godhok utawa godhok produk kasebut sadurunge diladeni. Sayuran putih mentah diwenehi serat kaku, sing nduwe pengaruh negatif ing pankreas. Mula, bisa ditrapake sawise perawatan panas. Goreng lan sauerkraut ora cocog kanggo meja pasien kanthi pankreatitis.
Peking bisa ditawani kanthi mentah, nanging kanthi mbebayani penyakit, sampeyan kudu nolak barang sing garing. Sayuran tipis nggawe salad vitamin sing apik banget. Gastroenterologi nglarang tambahan saka kale segara kanggo panganan pasien. Kanggo pencernaannya, perlu diandharake enzim enzim organ pencernaan sing kuat. Iki mung bakal bisa nambahi proses inflamasi.
Kentang, wortel lan zucchini
Konsumsi sayuran kanthi moderat bakal nguntungake awak. Luwih becik mangan kentang ing bentuk kentang mashed (tanpa minyak), lan nggawe jus wortel. Sampeyan uga bisa nambah kentang lan wortel kanggo sup. Zucchini mung bisa dipangan ing musim panas! Sayuran sing diidini kanggo pankreatitis migunani banget, nanging sampeyan kudu menehi saran marang para ahli babagan panggunaan. Dheweke bisa dipangan ora mung karo pankreatitis, nanging uga ana cholecystitis. Kanthi gastritis, duduh kaldu sayuran seger paling cocog.
Sayuran kudu dipangan kanthi sparing, supaya ora ngrusak kesehatane dhewe
Cara nggunakake ing tataran leukemia penyakit
Sajrone ngalami pancreatitis, exacerbation, pasien kudu tetep rong dina diet luwe. Sawise 2-4 dina, sajian sayuran mboko sithik diwiwiti menyang panganan. Ngawula panganan sing luwih apik ing bentuk kentang mashed sing ora digawe. Ora ngono, tambah minyak sayur lan susu kanggo panganan. Kaping pisanan, mashed kentang lan jus wortel disuguhake ing meja. Banjur, sithik, kita nambah waluh puree, kembang rebus lan beets ing menu kasebut.
Saran! Udakara wulan sawise exacerbation saka pankreatitis, para ahli nyaranake sayur-sayuran menyang konsistensi. Butter bisa ditambah mung sawise 15 dina, sawise wiwitan tahap akut. Sup sayur-sayuran vegetarian sing adhedhasar sayur uga bakal mbiyantu. Pancreatitis dudu alasan kanggo nolak sayuran seger. Sampeyan mung kudu milih lan masak kanthi bener. Diet panganan bakar diet bakal mbantu supaya cepet mulihake kesehatan.
Panggunaan sayuran ing remisi
Yen penyakit wis ngilangi, pangowahan bisa ditindakake kanggo diet pasien. Saliyane kanggo nggodhok, panganan sayur-sayuran mashed, sampeyan bisa uga ngladeni panganan bakar utawa godhok ing meja.
Apa bisa mangan timun lan tomat nganggo pankreatitis?Sajrone wektu iki, sampeyan bisa mangan sup, godhok, kaserol sayuran. Sithik bisa dirasakake karo butter utawa susu. Yen pangapuranhe luwih saka 3-4 wulan, sampeyan bisa entuk jumlah winates sing mentahan saka wortel lan tomat.
Luwih becik disigar utawa nggoreng. Pil lan mbusak wiji saka tomat. Dokter sing menehi resep menehi diet individu kanggo saben pasien, kanthi nganggep kahanan awak, bisa uga reaksi alergi lan anané penyakit liyane.
Rekomendasi woh umum
Dadi ing tahap wiwitan penyakit kudu nyebabake watesan abot kanggo nggunakake panganan woh lan woh wohan beri. Yen pasien ora nandhang rasa mual lan mutah, sampeyan bisa menehi duduh kaldu mawar liar ing setengah gelas kaping pirang-pirang dina. Sanalika kahanan umum wiwit saya mundhak, sampeyan bakal bisa nambah sele woh, omben-omben tanpa gula.
Woh-wohan karo pankreatitis paling enak sadurunge masak. Nalika mirsani dinamika positif, sampeyan bisa nggedhekake panganan kanthi nambah puddings buah, kacang lan jamu ing menu. Luwih becik mangan woh-wohan sing disigar kanthi radang pankreas. Sawise ngrampungake fase pangapuranéng, sampeyan bisa nambah woh wohan beri seger lan woh-wohan ing panganan saben dina. Nanging, woh-wohan kasebut kudu dipilih mung diwasa, alus lan manis.
Kulit keras paling apik sadurunge dienggo. Pasien karo pankreatitis dilarang mangan rasa asem, tanpa buah, sing duwe pengaruh irritating mucosa gastrointestinal (GIT) lan ngrangsang sekresi jus pankreas. Kajaba iku, aja padha mangan rempah-rempah apel, varian asam apel, ceri, currant abang, kranberi. Woh-wohan manis migunani kanthi jumlah winates.
Apel lan pear
Sajrone periode pangapurane penyakit, luwih becik mangan ing apel sing ora asem utawa petar musim panas sing seger. Sadurunge digunakake, penting banget kanggo ngethip woh lan mbusak inti.
Werna apel musim dingin diwenehake nganggo tekstur sing atos, saengga ora luwih becik tuku panganan. Pears, sing duwe properti kanggo ndandani, bakal migunani kanggo diare, sing asring nyiksa pasien karo pankreatitis.
Sawise 4-6 dina sawise exacerbation penyakit, sampeyan bisa ngilangi pasien:
- woh rebus adhedhasar pear lan apel garing lan seger (kanthi tambahan xylitol lan sorbitol);
- panggang apel ing oven;
- apel maser lan pear;
- pir puri;
- apelauce.
Pisang
Pisang bisa dilayani 6-10 dina sawise exacerbation saka pankreatitis ing bentuk seger, tanpa ngorok.
Kanthi pankreatitis, migunani kanggo mangan woh pir utawa apel
Woh jeruk
Sampeyan bisa ngrasakake oranye utawa mandarin sing mateng manis kanthi jumlah winates sajrone wektu pangapuran. Panggunaan buah sitrus kanthi kandungan asam dhuwur dikontoh, yaiku:
- anggur;
- pomelo;
- jus jeruk;
- Gendhakan.
Nanas lan melon
Entuk negara pangapuranéngga bisa nyakup sawetara cengkéh pinus sing lembut, melon utawa melon saben dina ing panganan. Woh-wohan ora kudu ngemot coretan!
Avocado
Diwenehi persentase lemak avokado sing gedhe ing proses inflamasi saka pankreas, luwih becik ngeculake panggunaan alpukat. Mung sawise nggayuh pangapuranéng sing terus-terusan bisa dadi bagian cilik saka janin kalebu ing diet. Lemak sing ana ing alpukat luwih entheng tinimbang lemak kewan.
Dogrose
Decoction adhedhasar pinggul mawar garing bisa diombe dening pasien ing tahap inflamasi pankreas kronis. Nambah gula ing cairan penyembuhan dilarang!
Raspberry lan stroberi
Kanthi pancreatitis sing ora stabil lan exacerbations sing asring ora stabil, migunani kanggo nundha pengenalan woh wohan beri seger kayata stroberi lan raspberry menyang panganan amarga kepenak lan akeh wiji keras. Yen pengin, luwih becik masak kompang, jeli utawa mousse saka raspberry utawa stroberi. Entuk pangapuranéng sing suwe, bisa ngenalake sawetara woh wohan beri seger saben dina menyang diet saben dinane.
Blackcurrant lan gooseberry
Londho lan gooseberries diwenehake kanthi jumlah wiji lan kulit sing kandhel. Sadurunge dipangan, kudu diresiki kanthi tliti lan disaring liwat lapisan gauze.
Anggur
Sawise ngrampungake pangapuran sing terus-terusan, pasien kasebut bisa nyegerake awake kanthi anggur sing wis mateng. Aja manawa kanggo misahake woh wohan beri saka wiji. Jus saka anggur sing ngalami pankreatitis dikontraindikasi.
Plum lan aprikot
Kanggo panganan, luwih becik milih woh-wohan lan aprikot sing manis lan alus. Pil dicopot sadurunge dienggo.
Coklat manuk lan chokeberry
Diwenehi sifat beri sing diowahi, bisa dipangan mung diare kanthi berpanjangan. Ngarsane ceri lan chokeberry manuk ing panganan saben dina ora dianjurake.
Ceri manis, blueberry, lingonberry
5-7 dina sawise exacerbation, sampeyan bisa masak campuran, jeli utawa jeli adhedhasar blueberries, cherry lan lingonberry. Woh wohan beri lan jus saka dheweke migunani, nanging ing kabeh sing sampeyan kudu ngerti langkah kasebut.
Saran Ahli
Nalika milih woh-wohan ing pasar utawa ing jaringan eceran, kudu diwenehi perhatian kanggo woh-wohan kanthi kulit sing kandhel sing ora katon remuk. Ora ono kahanan yen rot utawa cetakan. Para ahli menehi saran supaya ora menehi woh wohan beri overripe utawa sebagian apik lan woh-wohan. Ing penyakit pankreas, pasien kudu netepi pirang-pirang rekomendasi babagan panggunaan sajian woh:
- Kanthi pankreatitis, ora bisa ditrapake mangan woh-wohan kaleng.
- Aja mangan woh-wohan asam lan mangan woh ing weteng kosong.
- Paling apik dikupas woh sadurunge mangan lan malah mbusak wiji.
Kanthi pankreatitis, ora bisa ditrapake mangan sayuran lan woh-wohan
Sayuran lan woh-wohan sehat banget. Nanging, kanthi radang pankreas, kudu diwatesi panggunaan kasebut. Nalika milih, sampeyan kudu ngati-ati karo woh-wohan kasebut. Ing mangsa adhem, sampeyan bisa mbatesi dhewe kanthi nggunakake woh-wohan garing. Woh-wohan garing bisa ditambahake ing banyu lan masak udakara 20 menit suwene panas. Ing pancreatitis kronis, ati-ati banget nalika milih produk! Woh-wohan sing ora garing bisa mbebayani.
