Kita seneng jahe. Iki menehi rempah-rempah khusus; rasa kasebut diwujudake kanthi pastri manis. Cookies kue iki dibakar nganggo irisan manisan, nanging tanpa gula.
Kajaba iku, kita nambahake potongan coklat gelap menyang adonan sing apik. Sugeng apik masak!
Bahan kasebut
- 1 endhog
- 50 gram jahe;
- 50 gram coklat kanthi bagean koko 90%;
- 100 gram almond lemah;
- 50 gram pemanis (erythritol);
- Lenga 15 gram;
- 100 ml banyu;
- 1/2 sendok teh bubuk baking.
Bahane dirancang kanggo 12 potong biskuit.
Resep video
Nilai energi
Konten kalori diwilang saben 100 gram sajian siap.
| Kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
| 268 | 1122 | 4,4 g | 23,5 g | 8,7 g |
Masak
1.
Pisanan, potong coklat dadi potongan cilik kanthi piso sing cetha. Banjur nggiling 25 g erythritol ing gilingan kopi kanggo jinis gula icing (opsional). Wêdakakêna luwih larut ing adonan tinimbang gula biasa.
2.
Nimbang bahan sing isih kari kanggo adonan lan nyampur almonds lemah, bubuk pemanis, butter lembut, endhog, bubuk roti lan coklat sing digoreng nggunakake mixer tangan ing mangkuk gedhe. Panaskan oven ing suhu 160 derajat ing mode pemanasan ndhuwur / ngisor.
3.
Kethok jahe lancip menyang persagi cilik. Masang nganggo erythritol 25 g liyane lan banyu ing pot utawa wajan cilik. Masak irisan kasebut, adus, nganti meh kabeh cairan wis ngejat. Sampeyan bakal diwenehi jahe karamel.
4.
Saiki nyampur irisan karamel kanthi adonan cookie. Yen sampeyan ngenteni suwe kanggo adhem, ing jinger pungkasan bakal dadi angel. Yen kedadeyan kasebut, banjur panas ing gelombang mikro nganti empuk.
5.
Tutup tray manggang nganggo kertas khusus lan layang adonan ing kertas. Gunakake sendok kanggo nggawe cookie bunder. Selehake wajan ing oven lan panggang udakara udakara 10 menit. Priksa manawa pastri ora pati peteng banget. Sawise masak, ngidini ati adhem. Enak!
