Bukak pie Mediterania nganggo zucchini lan tomat

Ing cuaca musim panas sing anget, resep-resep Mediterania kanthi apik. Piring sing inspirasi kidul sehat lan sehat banget. Kita wani ngandhani yen sampeyan uga bakal seneng karo dheweke ing wayah sing adhem, amarga resep karbohidrat sing apik banget kanggo acara apa wae.

Piring ing ngisor iki apik kanggo wong sing nyoba ngombe kalori sawetara. Coba coba pie mbukak karo zucchini lan tomat.

Bahan kasebut

• 4 endhog
• Lemah (blanched) badam, 0,1 kg .;
• Husk wiji psyllium, 15 gr .;
• Soda, 1/2 sendhok teh;
• 1 werni mozzarella;
• 2 tomat;
• 1 zucchini;
• 2 kepala papak;
• 1 bawang abang;
• 2 sendhang lenga zaitun;
• 1 sêgere orenago, basil lan balsam;
• Basil godhong dadi sajian sisih;
• Uyah lan lada kanggo rasa.

Jumlah bahan adhedhasar kira-kira 4 porsi. Persiapan awal bahan kasebut udakara 20 menit, wektu baking - kira-kira 35 menit.

Resep video

Nilai nutrisi

Nilai nutrisi kira-kira 0,1 kg. produk yaiku:

Langkah masak

1. Setel oven nganti 160 derajat (mode konveksi) utawa 180 derajat (mode pemanasan ndhuwur / ngisor).

2. Cuci tomat lan zucchini ing banyu sing adhem, dipotong kanthi irisan.

3. Atur sayuran sing disigar ing loyang lan lebokake oven ing 20 menit. Diproses kanthi cara iki, tomat lan zucchini bakal kelangan banyu sing berlebihan, lan mengko kue ora bakal jenuh karo jus sayuran. Sampeyan bakal entuk efek sing luwih apik yen sampeyan duwe panggangan khusus kanggo nyelehake irisan kasebut.

4. Dene sayuran iku, mula kudu masak adonan. Tumpes endhog, nambah orenago, kemangi, balsam (1 sudu saben), uyah, lada lan ngalahake karo mixer.

5. Ing mangkuk sing kapisah, nyampur bahan garing, i.e., almond, husk wiji plantain lan soda. Nggunakake mixer, nyampur karo massa endhog, kanggo mesthekake yen adonan kasebut homogen.

6. Sijine sheet manggang nganggo kertas khusus, sijine adonan kanthi sendok lan dilebokake ing oven kanggo baking awal kira-kira 10 menit.

7. Njupuk mozzarella, supaya saluran whey lan dipotong keju. Kupas bawang, dipotong dadi dering tipis.

8. Pil lan sambel bawang putih ing persagi cilik. Tuang lenga zaitun menyang wajan cilik, goreng bawang putih nganti transparan, copot wajan kanthi panas.

9. Tarik sayuran lan dhasar kanggo jajan metu saka oven: nyiapake ramuan wis bubar.

10. Atur irisan sayuran lan irisan mozzarella kanthi pie. Tancelake trikatuka bawang ing ndhuwur, lan tambahake bawang putih panggang ing lenga zaitun minangka sentuhan pungkasan.

11. Tambah uyah lan mrico kanggo rasa lan sawetara menit ngirim piring menyang oven kanggo nyiram keju. Garnish karo godhong kemangi seger.

12. Masak kanthi kepenak lan napsu boneka! Penulis bakal seneng banget yen sampeyan pengin nuduhake resep iki.

Sumber: //lowcarbkompendium.com/mediterraner-zucchini-tomaten-blechkuchen-low-carb-5136/