Isi empuk nganggo klapa lan bawang putih

Isi empuk nganggo klapa lan bawang putih

Saiki ing pasar pasar sampeyan bisa tuku kabeh, kalebu kebabs. Nanging mratelakake panemume, yen sampeyan dhewe bisa ngentekake 3 menit kanggo dipotong daging cilik sing dipilih dhewe. Dina iki aku mutusake ngganti goulash daging babi utawa schnitzel sing biasa nganggo fillet daging babi.

Kelapa menehi rasa lengkap. Sampeyan bakal entuk fillet sing enak, pedhes lan ora enak ing skewer. Ing karsa lan swasana ati, sampeyan bisa nambahi sayuran. Muga-muga sampeyan manawa masak!

Bahan kasebut

Jumlah bahan sing wis ditemtokake cukup kanggo nyiyapake siji kebabs.

• 300 g daging babi isi;
• 6-8 tomat ceri;
• 1 kapicum kuning cilik;
• 3 cengkeh bawang putih;
• 1 sèpèng flakes coke;
• 1 sendhok teh rosemary;
• 1 sendok teh thyme;
• 1 sendhi kemangi;
• Uyah lan lada kanggo rasa;
• 50 ml minyak zaitun kanggo marinade;
• Lenga klapa sithik kanggo goreng.

Yen ana rosemary seger, thyme lan basil, sampeyan bisa nggunakake siji sprig.

Nilai nutrisi

Nilai nutrisi kira-kira lan dituduhake saben 100 g dhaharan karbohidrat rendah.

Cara masak

1.

Entuk mangkok cilik, ing njero sampeyan bakal masak marinade kasebut. Tuang lenga zaitun menyang mangkuk lan tambah rosemary, basil lan thyme. Campuran apik.

2.

Pil the cloves bawang putih, sacoro apik tumis irisan lan ditambah karo campuran minyak. Tip: yen sampeyan rada remuk bawang putih, bakal luwih gampang dikupas.

3.

Tangkep isi daging babi lan cuci ing ngisor banyu adhem, adhem. Banjur tapik kanthi andhuk pawon kanggo mbusak banyu, nanging aja sampah! Saiki potong fillet dadi persagi ukuran sing dipengini lan disisihake.

 4.

Cuci mrico kuning, copot wiji banjur potong persagi cilik. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa ngethok tokoh kasebut kanthi mrico nganggo cetakan kanggo adonan - iki bakal nambah daya tarik sajian. Setel mrico banjur cucuk tomat ceri.

5.

Saiki sampeyan butuh rong tengkorak kanggo barbecue. Utawa senar mrico, irisan isi fillet lan tomat ing skewer. Banjur lebokake kebab ing piring, jas nganggo marinade, uyah, lada lan tutup. Yen sampeyan duwe wektu sing cukup kanggo pembuangan, marinate kebabs sedina sadurunge masak, supaya jamu kasebut diserep banget. Yen akeh wektu, sampeyan ora duwe wektu, mula bakal cukup milih nganti loro nganti telung jam sadurunge goreng.

6.

Kebab bisa digoreng, digoreng utawa dibakar ing oven - iku gumantung karo pilihan sampeyan. Aku milih pilihan kanggo goreng ing wajan. Sijine wajan banjur adhem kanthi panas. Sijine sithik minyak zaitun. Goreng kebab ing kabeh sisih nganti coklat emas.

7.

Saiki copot saka telusur lan dilebokake piring, pilih tambahan piring sisih lan selehake flakes klapa ing ndhuwur. Rampung! Aku pengin sampeyan bon appétit.