Kolesterol minangka senyawa alami organik, alkohol lipofilik polycyclic, yaiku bagean saka membran sel meh kabeh organisme sing urip.
Kolesterol ora larut ing banyu. Sampeyan larut ing lemak lan pelarut organik.
Kira-kira 4/5 kolesterol sing dibutuhake dening awak diprodhuksi dening awak dhewe. Senyawa iki biasane diasilake dening sel ati. Awak nampa jumlah 1/5 saka senyawa sing dibutuhake saka lingkungan eksternal sajrone nutrisi kanthi komponen panganan.
Peranan biologis kolesterol ing awak
Senyawa kimia ditemokake ing awak kanthi rong bentuk utama. Senyawa jinis kasebut diarani lipoprotein kepadatan sing dhuwur lan rendah.
Kolesterol njamin ketahanan membran sel dadi owah-owahan suhu.
Kolesterol melu sintesis akeh senyawa aktif biologis.
Bahan kasebut melu proses-proses ing ngisor iki:
- Kolesterol minangka penstabilitas cairan sel membran.
- Melok sintesis hormon seks steroid.
- Minangka komponen sing melu produksi kortikosteroid.
- Kolesterol minangka dhasar sintesis asam empedu.
- Senyawa kasebut minangka salah sawijining komponen sing melu sintesis vitamin D.
- Nyedhiyakake kebolehan membran sel.
- Ngalangi efek racun hemolitik ing sel getih abang.
Amarga kolesterol ora larut ing banyu, ing getih mlebu menyang komplek kompleks kanthi protein transporter khusus, sing nggawe kompleks - lipoproteins.
Pengiriman menyang jaringan periferal zat kasebut ditindakake dening chylomicron, VLDL lan LDL.
Melu ing macem-macem reaksi metabolik, turunan kolesterol spesifik disintesis ing awak manungsa.
Turunan utama kolesterol yaiku asam empedu, hormon steroid, vitamin D lan cholestanos.
Sawetara senyawa kimia sing ana ing asil melu nyedhiyakake pertahanan imun manungsa. Dheweke nglindhungi marang macem-macem infeksi virus.
Fungsi asam Bile
Kolesterol ing awak gampang ngalami oksidasi. Iki diowahi dadi macem-macem senyawa steroid. Udakara 70% saka jumlah senyawa kimia gratis sing ana proses oksidasi.
Pembentukan asam empuk ditindakake dening sel ati. Konsentrasi lan panyimpenan asam empuk ditindakake ing gallbladder. Yen perlu, dheweke diangkut menyang lumen usus cilik.
Turunan kolesterol iki melu proses pencernaan.
Sing paling penting ing antarane asam empedu yaiku asam kritis. Kajaba saka senyawa iki, asale kayata deoxycholic, chenodeoxycholic and lithocholic acid diprodhuksi ing ati. Sebagian, asam iki ana ing empan bentuk uyah.
Komponen kasebut minangka komponèn utama bilier. Derivatif menehi kontribusi kanggo bubar lipid.
Turunan hormon Kolesterol
Saliyane melu produksi asam empedu, kolesterol uga melu sintesis sajumlah gedhe hormon.
Hormone sing diasilake kanthi partisipasi alkohol poloflikik lipophilic ngatur fungsi dhasar awak.
Apa hormon sing muncul sajrone metabolisme kolesterol?
Asal saka senyawa kimia iki kalebu 5 kelas hormon hormon utama:
- progestin;
- glukokortikoid;
- mineralokortikoid;
- androgen;
- estrogen.
Progesteron ing kombinasi karo progestogen ngatur persiyapan rahim kanggo implantasi endhog sing dibuahi.
Kajaba iku, progesteron dibutuhake kanggo meteng normal. Progesteron digabungake karo hormon khusus liyane tanggung jawab kanggo mesthekake yen wong kanthi lengkap nindakake fungsi reproduksi. Salah sawijining turunan kolesterol sing nyedhiyakake lengkap fungsi lanang dening awak yaiku testosteron.
Hormone saka klompok androgen tanggung jawab kanggo ngembangake karakteristik seksual sekunder ing pria, lan estrogen tanggung jawab kanggo munculna lan pangembangan tandha-tandha sekunder ing wanita.
Glucocorticoid melu ing sintesis glikogen lan nyuda reaksi radang ing foci radhang dumadi ing awak manungsa.
Mineralokortikoid mengaruhi fungsi ginjel. Efek dheweke nyebabake kenaikan aliran getih menyang organ-organ kasebut lan nambah tekanan getih.
Swasana wong lan kahanan emosional gumantung saka ngarsane lan konsentrasi endorphin, yaiku hormon kabungahan. Komponen aktif biologis iki uga asale saka alkohol lipofilik poliklik.
Fitur hormon steroid yaiku kemampuane kanthi gampang nembus membran sel lan kemampuan dhuwur kanggo sesambungan karo reseptor khusus ing sitoplasma utawa inti sel target.
Hormon steroid diangkut nganggo aliran getih ing endi komplek karo protein transportasi khusus.
Vitamin D lan cholestanos
Alkohol lipofilik poliklinik minangka prekursor vitamin D. Bahan aktif biologis iki nduweni peran gedhe kanggo njamin fungsi normal awak. Komponen iki melu metabolisme kalsium lan fosfor. Unsur kasebut dibutuhake utamane kanggo pambangunan jaringan balung normal.
Minangka asil saka metabolisme, vitamin D diowahi dadi kalsitol. Sabanjure, senyawa iki ing sel-sel ikatan karo reseptor spesifik lan ngatur produksi gen. Kanthi jumlah vitamin D sing ora cekap ing awak, pangembangan rickets wis diamati nalika bocah.
Turunan alkohol alkohol polofisis liyane yaiku cholestanos. Senyawa kimia iki minangka klompok steroid. Ngarsane zat iki dideteksi ing kelenjar adrenal, sing nglumpukake. Ing wayahe, peran komponen iki durung dingerteni.
Kolesterol ing awak wis ganti dadi macem-macem komponen aktif biologis. Sampeyan kudu nyatet manawa sing paling penting ing antarane istilah kanthi jumlah kuantitatif. Senyawa kasebut minangka agen emulsifying sing kuat lan, sawise penyerapan ing usus, mlebu ing ati, saka ngendi bisa digunakake maneh. Komponen kasebut nyedhiyakake pencernaan lan rusak lemak saka panganan sajrone nyerna.
Babagan metabolisme kolesterol diterangake ing video ing artikel iki.
