Ing diabetes jinis 2 lan jinis 1, para endokrinologis menehi resep diet karbohidrat sing sithik kanggo ngudhunake gula getih. Panganan lan omben dipilih miturut indeks glikemik (GI) lan indeks insulin (II).
Indikator pisanan sing paling penting - nampilake tingkat glukosa mlebu aliran getih sawise ngonsumsi produk tartamtu. AI nuduhake sepira panganan ngrangsang produksi insulin hormon. Produk susu duweni pengaruh sing paling apik.
Artikel iki bakal fokus ing susu. Panganggone susu ing diabetes ngrangsang pankreas, minangka akibat saka jumlah insulin sing diasilake. Sampeyan cukup umum nggunakake kopi nganggo susu kanggo diabetes, ditambahake kanggo teh, lan masak susu emas nganggo kunir.
Bakal diteliti apa bisa ngombe susu karo diabetes, indeks susu glisemik susu, indeks insulin susu, sepira bisa ngasilake gula getih, konten lemak kanggo milih produk, pira susu sing diombe saben dina.
Indeks glisemik susu
Diabetes wajib pasien nggawe diet saka panganan lan omben-omben karo GI nganti 50 unit, indikator iki ora nambah gula lan mbentuk menu diabetes utama. Ing wektu sing padha, produk sing diwenehi indeks nganti 69 unit uga ora diilangi saka panganan, nanging ora diijini luwih saka kaping pindho minggu nganti 100 gram. Panganan lan ngombe kanthi GI sing dhuwur, saka 70 unit utawa luwih, dilarang. Nggunakake sanajan kanthi jumlah sing cilik, hiperlisemia bisa didapat. Lan saka penyakit iki, injeksi insulin bakal dibutuhake.
Minangka indeks insulin, iki penting kanggo sekunder nalika milih diet utama. Malok ngerti manawa ing produk susu, indikator iki dhuwur amarga kasunyatan laktosa sing nyepetake pankreas. Dadi, susu kanggo diabetes minangka omben sehat, amarga stimulasi produksi insulin tambah. Pranyata panganan sing aman kudu duwe kandungan GI, AI sing dhuwur, lan kurang kalori kanggo nyegah bobote.
Susu wedhus lan wedhus bisa kalebu ing panganan saben dina pasien. Mung susu wedhus sadurunge digunakake luwih apik kanggo adus. Sampeyan uga kudu eling yen cukup kalori.
Susu sapi duwe indikasi ing ngisor iki:
- indeks glikemik yaiku 30 unit;
- indeks insulin duwe 80 unit;
- Nilai kalori saben 100 gram produk rata-rata bakal dadi 54 kcal, gumantung saka persentase konten lemak.
Adhedhasar pratondho ing ndhuwur, kanthi aman bisa nyimpulake manawa kanthi nambah gula ing getih, ngombe susu kanthi aman. Kanggo wong sing alah karo laktosa, sampeyan bisa tuku bubuk susu laktosa sing kurang ing obat-obatan. Wong sehat seneng susu garing ora disenengi, luwih becik yen ngombe minuman seger.
Sampeyan uga kudu ngerti kepiye susu sampeyan bisa ngombe karo diabetes jinis 2? Rata-rata saben dina bakal nganti 500 mililiter. Ora kabeh wong seneng ngombe susu kanggo diabetes. Ngono, sampeyan bisa ngilangi kalsium kanthi produk susu sing ditapai, utawa paling ora nambah susu kanggo teh. Sampeyan bisa ngombe susu, seger lan direbus - komposisi vitamin sajrone perawatan panas ora owah.
Produk susu susu sing diidini nganggo penyakit "manis":
- kefir;
- susu panggang sing diisi;
- yoghurt sing ora ana unsure;
- yoghurt;
- Ayran;
- tan;
- keju
Nanging, ing wong lanang umur luwih saka 50 taun, susu murni diserep cukup ora apik. Luwih becik kanggo njupuk produk susu sing ditapai.
Mupangat saka susu
Kaya sing wis dingerteni, diabetes lan susu lengkap konsep sing kompatibel. Ngombe iki sugih karo retinol (vitamin A), umume ditemokake ing krim ora nguntungke, nanging, produk kaya ngono ora bisa dijupuk karo penyakit "manis" amarga isi kalori. Sawise kabeh, diabetes mellitus jinis 2 asring dumadi amarga kakehan bobote. Kefir paling sugih ing retinol, ing susu setengah saka jumlah.
Vitamin D, utawa kaya sing diarani uga, kalserolol, uga ditemokake ing susu. Perawatan panas ora mengaruhi bahan iki. Ana liyane vitamin D ing susu musim panas tinimbang ing susu mangsa. Penting kanggo pasien diabetes kena vitamin E, yaiku antioksidan alami sing kuat sing ngilangi radikal abot saka awak lan luwih suwe proses penuaan.
Vitamin B 1, sing ana ing susu, nambah fungsi sistem saraf, nylametake turu, lan kuatir ilang. Uga, riboflavin nyuda gula getih - iki minangka keuntungan sing ora bisa ditolak kanggo pasien diabetes wae.
Ngombe susu kanggo diabetes kalebu mupangat, amarga ngemot bahan-bahan ing ngisor iki:
- provitamin A;
- Vitamin B;
- Vitamin C
- Vitamin D
- Vitamin E
- kalsium
Mung 100 mililiter susu sing bisa nyukupi kebutuhan awak saben dina kanggo vitamin B 12. Sampeyan kudu nyathet yen vitamin iki ora kena pengaruh kanggo perawatan panas, sanajan nggodhok.
Susu sapi kanggo pasien diabetes minangka sumber kalsium sing apik banget sing nguatake balung, kuku lan nambah kahanan rambut. Susu kambing duwe efek sing padha ing diabetes jinis 2, nanging kudu direbus sadurunge digunakake.
Vitamin C ditemokake ing jumlah susu sing sithik, nanging luwih akeh ing produk susu sing ditapai. Pengambilan zat sing cukup iki duwe pengaruh sing migunani kanggo fungsi protèktif awak. Sampeyan kudu nyatet yen susu mung bisa mbebayani awak ing rong kasus - kanthi intoleransi individu.
Susu migunani ora mung kanggo pasien diabetes, nanging uga kanggo wong sing sehat. Iki dituduhake kanggo penyakit kayata:
- osteoporosis, amarga penyakit kaya balung kasebut dadi rapuh lan malah ana tatu cilik bisa nyebabake patah tulang, sampeyan kudu nyediakake kalsium awak;
- selesma lan SARS - panganan protein ngemot imunoglobulin, sing bakal nambah kekebalan ing awak;
- hipertensi - ngombe 200 mililiter susu saben dina lan sampeyan bakal lali babagan tekanan darah tinggi;
- Kelemon - susu nyepetake metabolisme, malah ahli nutrisi sing misuwur Pierre Ducane ngidini macem-macem minuman susu iki ing panganan.
Sawise nliti babagan keuntungan lengkap saka omben iki, kita bisa nyimpulake manawa kanthi diabetes, ngombe susu saben dina ing jumlah 200 mililiter.
Iki bakal mbiyantu ora mung nyuda gula getih, nanging uga duwe pengaruh sing bermanfaat kanggo tumindak fungsi awak.
Cara ngombe
Susu bisa ditambah karo tèh utawa kopi. Nanging, ngombe kopi, gumantung saka macem-macem, bisa uga beda-beda GI. Dadi, indeks glikemis kopi yaiku 40 nganti 53 unit. Nilai paling dhuwur ing omben sing digawe saka lemah pari. Supaya ora nambah gula getih, luwih becik milih kopi sing garing beku.
Kajaba iku, nalika pasien nandhang diabetes jinis kapindho, ora dilarang masak coklat karo susu. GI saka susu susu mung 20 unit, yen pemanis dipilih dadi pemanis. Contone, herba stevia ing diabetes ora mung sumber manis, nanging uga nyimpen unsur trace sing migunani.
Wiwit susu lan diabetes cocog, obat tradisional nawakake obat kaya susu emas. Kasedhiya karo tambahan kunir, sing duwe jumlah vitamin lan mineral sing akeh. Rempah-rempah iki nduweni efek anti-inflamasi lan puas. Lan properti iki penting banget yen sampeyan duwe diabetes jinis 2, amarga penyakit kasebut nyebabake fungsi normal fungsi awak.
Kanggo nggawe susu emas, sampeyan butuh bahan ing ngisor iki:
- 250 mililiter susu karo kandungan lemak 2,5 - 3.2%;
- rong sendok kunir;
- 250 mililiter susu.
Campur kunir kanthi banyu lan lebokake campuran ing geni. Masak, aduk terus, udakara limang menit, saengga konsistensi padha karo ketchup. Tempel sing diasilake dilebokake ing wadhah kaca lan disimpen ing kulkas nganti setaun. Campuran iki bakal digunakake kanggo nyiyapake pelayanan susu emas seger.
Kanggo nindakake iki, panasake susu, nanging ora adus. Sawise tambahake sendok teh gruel kanthi kunyit lan nyampur kanthi tliti. Jupuk obat Ajaib iki ora preduli.
Video ing artikel iki nerangake babagan milih susu sing berkualitas tinggi.
