Zucchini minangka sayuran saka waluh, sing dianggep minangka produk panganan. Komposisi sayur-sayuran kalebu akeh senyawa mineral, vitamin saka pirang-pirang klompok, serat panganan, uga mono lan disaccharides.
Zucchini uga nyedhiyakake pasokan vitamin C sing akeh, sing nyebabake fungsi sistem kekebalan aktif.
Umume ditampa yen zucchini duwe pengaruh positif marang awak manungsa sajrone penyakit sistem kardiovaskular lan diabetes. Nanging sampeyan kudu nggunakake zucchini kanthi pankreatitis, lan ana jumlah?
Panggunaan sayuran ing wektu akut penyakit iki
Ngarsane pankreatitis akut nyegah konsumsi panganan sing akeh. Ing wektu sing padha, marrows sayuran ora istiméwa, sanajan ora ngemot serat kasar, sing nyebabake pencernaan. Dheweke uga ora duwe minyak penting sing ngganggu pankreas.
Pasien Zucchini mung bisa mangan sawise ngilangi serangan rasa lara lan kanthi idin saka dokter, yaiku sawise 2 utawa 3 minggu.
Jumlah produk ing diet kudu ditambah kanthi bertahap, diwiwiti saka 1 sendhok, nggawa 100 gram saben dinane.
Panganggone zucchini ing bentuk pankreatitis kronis
Kanthi pankreatitis kronis, zucchini bisa dikonsumsi, nanging ora luwih saka 250 g saben dina. Wigati dicathet yen ing bentuk mentah zucchini luwih becik ora mangan, sanajan sawetara panganan sing nggawe panganan menehi tambahan.
Luwih becik nggunakake zucchini ing bentuk panggang utawa pindang. Sampeyan perlu kanggo nyilikake uyah lan bumbu liyane, amarga duwe pengaruh ngganggu ing pankreas. Yen sampeyan nambahake jumlah uyah sing biasa kanggo piring saka zucchini, mula rasa nyeri bakal kedadeyan.
Kajaba iku, sadurunge nggunakake zucchini ing panganan, sampeyan kudu nyepel nganggo piso utawa nggunakake grater, sawise mbusak kulit kasebut.
Caviar squash
Zucchini, kaya sing kasebut ing ndhuwur, minangka produk diet sing diidini kanggo pankreatitis. Nanging, pitakonan muncul: apa pasien bisa mangan caviar squash? Mesthine ora!
Kanthi pankreatitis, caviar squash dilarang. Nalika masak kaviar, mrica ireng lan abang, bawang putih, lan produk liyane sing ngaruh pengaruh fungsi pankreas ditambahake.
Kaviar squash, sing digawe kanthi cara industri lan didol ing toko, ana akeh komponen sing ora disenengi kanggo pasien kanthi pankreatitis. Ing kasus apa wae, pasien sing duwe masalah pankreas kudu milih kanthi ati-ati produk kanggo pankreatitis.
Resep-resep
Sajrone pirang-pirang taun, manungsa wis akeh macem-macem sajian sing beda saka zucchini. Nanging, sayangé, ora kabeh mau bisa digunakake dening wong sing duwe pancreatitis. Asring angel kanggo nggawe pilihan sing pas. Ing ngisor iki, sawetara resep kanggo panganan sing diidini dening dokter kanggo pankreatitis.
Cutlet squash stim
Kanggo masak steak, sampeyan kudu:
- medium zucchini, sing, yaiku grated,
- gabungke kabeh karo sendhang sendhang.
- putih endhog lan uyah
- campuran wis dicampur menyang massa homogen.
Sawise iku, sampeyan kudu nggawa banyu menyang godhok, sijine colander ing wajan, nyelehake cutlet saka campuran kasebut. Motong kukus dimasak ora luwih saka 15 menit kanthi tutup tutup.
Sup Zucchini
Piring iki ora mung entheng lan panganan, nanging uga gampang disiapake. Sampeyan kudu ngethok kentang dadi persagi lan masak. Sajrone wektu iki, goreng bawang ing sawetara menit, sawise iku, nambah wortel lan zucchini, parut, kabeh, kaya apa, yen iki dadi sup kanggo pankreatitis.
Sayuran ora kudu digoreng nganti garing. Dheweke kudu miwiti jus lan wiwit ngetokake aroma arum. Sawise kentang digodhog, tambah sayuran ing sayur lan endhog sup nganti 15 menit. Yen pengin, sampeyan bisa nggresup sup kanthi campuran, sing ora perlu ngepis sayuran.
