Asring urip maringi kejutan sing ora nyenengake ing babagan penyakit serius. Salah sawijine yaiku diabetes mellitus, sing dhasar nindakake kabeh kabiasaan sing wis ditemtokake.
Iki penting banget kanggo nutrisi, sing perlu kanggo sawetara pangaturan tartamtu. Saka wayahe ora mung lelara kasebut gumantung, nanging uga kesehatan pasien.
Sepisanan kudu ditindakake sawise diagnosa pasien karo kelainan metabolisme karbohidrat yaiku ngilangi produk kayata ham lan keju.
Kaya sing sampeyan ngerteni, diabetes diabetes dilarang ngonsumsi kabeh jinis produk susu, persentase isi lemak sing ngluwihi 2, uga kabeh sing bisa nuwuhake peningkatan glukosa ing plasma getih.
Aturan iki amarga kasunyatane paneliti laboratorium mbuktekake hubungan sing cedhak karo penyakit iki kanthi nambah konsentrasi lemak ing getih. Mesthi wae, ora prelu nyingkirake perawatan favorit sampeyan, nanging sampeyan isih kudu ngatasi pitungan lemak saben dina - iki bakal mbantu ora ngrusak kesehatan sampeyan.
Konsultasi karo spesialis ndadekake manawa bisa nyedhak tugas kasebut kanthi kompeten. Apa bisa mangan keju kanthi diabetes jinis 2 lan jumlah apa?
Bisa mangan keju karo diabetes?
Keju lan macem-macem produk susu mesthi dianggep paling populer ing panganan wong modern. Mupangat sing diucapake bola-bali.
Nanging apa bisa mangan keju kanggo diabetes? Pitakonan sing penting iki dijaluk kabeh wong diabetes, tanpa pangecualian, amarga dheweke ora ngerti keuntungan lan beboyo produk iki kanggo penyakit iki.
Keju ngemot jumlah protein sing penting, sing nduwe peran penting ing pangembangan sel awak. Kajaba iku, bisa dicerna. Iku produk hypoallergenic. Kaya wong sing sehat, protein diabetes penting banget amarga kasunyatane minangka bahan bangunan kanggo kabeh organisme.
Minangka kanggo isi lemak ing keju, uga dianggep minangka bagean penting kanggo nutrisi kita. Wigati dicathet yen saben organisme ditampa kanthi kuantitas sing cukup, kakehan sing disimpen ing kulit. Mangkene, umume luwih milih milih produk keju rendah lemak. Nanging, sanajan luwih akeh jinis kalori sing luwih dhuwur ora bakal mbebayani, yen ora dilecehke.
Antarane liyane, ana liyane wektu sing ora nyenengake - kolesterol.
Sawetara wong ngerti yen ing jinis keju sing paling lemak, kolesterol saiki ana ing jumlah gedhe banget.
Senyawa organik iki bisa ngrusak kapal, sing disimpen ing bentuk akumulasi.
Ing ngarsane diabetes mellitus, utamane jinis nomer loro, pasien kanthi rutin duwe kahanan patologis sing kaya dene kelemon, atherosclerosis, uga tekanan darah tinggi. Mula, luwih disaranake ngilangi keju sing mbebayani saka diabetes jinis 2 (sing macem-macem bisa dikonsumsi - kita bakal ngomong babagan iki mengko).
Karbohidrat, minangka sumber energi sing penting, bisa disimpen kakehan ing bentuk lemak. Sampeyan kudu nyatet yen keju ngemot jumlah sithik senyawa organik kasebut. Lan sawetara jinis ora ana karbohidrat, kayata, keju Adygea.
Keju Adyghe
Amarga umume ora ngemot karbohidrat, indeks keju glikemik produk iki paling sithik. Iki nuduhake manawa saka keju cilik sing dikonsumsi ora bakal nambah level gula. Ing ngarsane mellitus diabetes tipe 1, parameter iki penting banget nalika ngitung insulin cendhak kanggo suntikan sadurunge mangan.
Sawetara wong mikirake indhuksi nutrisi kaya uyah. Nanging, iku unsur penting sing nduwe pengaruh serius ing awak.
Kanggo njaga kahanan sing marem, wong sing sehat sing sehat ora kudu luwih saka 4 g natrium klorida. Tombol iki bisa pas ing siji sendok teh.
Sejumlah macem keju keras nduweni kandungan uyah sing dhuwur. Kanggo dheweke bisa dianggep: Rusia, Walanda, Cheddar, Radamer lan liya-liyane.
Produk kasebut pancen populer ing antarane populasi kita, nanging prelu mbatesi panggunaan. Yen bisa, luwih becik ngilangi dheweke. Babagan iki bener banget kanggo pasien diabetes diabetes 2, sing kedadeyan bebarengan karo hipertensi.
Ana jinis keju liyane sing prakteke ora ngemot uyah. Dheweke diarani krime lan kalebu Neuchatel, Adygea, Ricotta, Mascarpone.
Nanging keju Feta utawa Fetu biasane mung disimpen ing brine pekat khusus. Kanggo alasan iki, pancen dilarang nggunakake kanggo pasien diabetes.
Sampeyan ngerti, produk keju ngemot kompleks vitamin penting kabeh:
- B₁₂ - njupuk bagean utama penyerapan wesi;
- B₂ - tanggung jawab kanggo kondisi kulit lan sistem saraf;
- B₆ - minangka bagéan saka enzim lan tanggung jawab kanggo proses metabolis ing awak;
- A - stimulus kinerja penglihatan organ lan nambah kondhisi kulit;
- C - Ngontrol kebolehtelapan tembok pembuluh getih, lan uga nambah fungsi protèktif;
- E - netralisasi radikal bebas, tanggung jawab tumrap sistem reproduksi manungsa.
Mesthi, ora ana sing bisa ngomong babagan komposisi mineral saka produk susu sing populer iki.
Saliyane sodium klorida, keju uga ngemot senyawa mineral liyane:
- kalsium. Iki dianggep minangka unsur anorganik balung utama. Ana pirang-pirang keju, kira-kira 900 mg saben 100 g produk sing wis rampung;
- fosfor. Iki bisa ditrapake kanggo komponen penting balung, amarga ana ing permukaan tembok sel, lan uga nindakake fungsi transportasi. Amarga kandungan sing saya tambah ing produk susu, keseimbangan basa asam dikramakake ing plasma getih;
- kalium. Ing jumlah sing tambah, ana ing struktur mRNA awak. Ing ngarsane kaloro jinis diabetes, iku ora dikarepake, amarga volume kakehan nglumpukake amarga kurang produksi hormon pankreas sing diarani insulin. Faktor iki sing dianggep utama, sing mbatesi watesan produk sing ngemot susu iki ing panganan.
Varietas sing Diwenehi
Sawetara wong ngerti yen diabetes lan keju jinis 2 bisa kompatibel ing sawetara kasus.
Apa keju sing bisa mangan karo diabetes jinis 2, uga jinis 1:
- Adyghe;
- Neuchatel;
- Rusia;
- Swiss
- Camembert;
- Cheddar
Sampeyan bisa nggunakake keju ing diabetes kanthi jumlah sing sithik.
Siji irisan cilik produk iki bobot 35 g cukup kanggo cemilan karo irisan roti khusus diabetes. Keju krim khusus cocog kanggo iki amarga konten kalori minimal, isi uyah sing kurang lan anané karbohidrat lengkap.
Neuchatel
Contone, keju Adyghe dianjurake kanggo diabetes tipe 2. Iki minangka produk unik, amarga keju Adyghe nduwe indeks glikemik nol.
Apa bisa sosis keju karo diabetes? Apa wae keju sing diolah kanggo diabetes bisa digunakake, nanging kanthi jumlah sithik lan ora saben dina.
Keuntungan saka macem-macem jinis susu susu
Aspek positif saka produk panganan iki kalebu ing ngisor iki:
- keju kalori kurang. Contone, nilai energi 100 g keju Adygea yaiku 240 kcal;
- padha ngemot jumlah sing cukup kanggo zat kayata fosfor, kalium lan kalsium;
- dheweke ora duwe karbohidrat, nanging ing wektu sing padha diwenehi asam amino penting.
Senadyan entuk mupangate kabeh keju krim, mula isih kudu dieling-eling. Pakar nyaranake mangan ora luwih saka siji irisan produk kaya roti khusus sing disaranake pasien diabetes.
Pilihan produk sing pas
Nalika tuku produk sing cocog, sampeyan kudu sinau kanthi otomatis label kasebut.
Lan kabeh amarga akeh supermarket duwe produk keju khusus, sing ora dikarepake kanggo diabetes. Biasane ngemot kabeh jinis pengawet, pewarna, uga rasa.
Sawetara manufaktur nambah kentang, roti, lan senyawa kimia tartamtu sing nyepetake kadatangane. Mangkono, umume luwih becik nolak produk-produk berkualitas rendah kaya ngono.
Contraindications
Yen wong ora duwe penyakit patologis sing serius kajaba diabetes, mula keju cilik ora bakal mbebayani.
Ing sawetara kasus, luwih becik ngilangi produk iki.
Kaya sing sampeyan ngerteni, kemungkinan konsumsi produk keju gumantung saka pirang-pirang faktor:
- derajat jurusan penyakit kasebut;
- mupangat;
- kualitas produk sing dipilih.
Video sing gegandhengan
Apa keju sing bisa uga diabetes lan jinis diabetes? Jawaban ing video:
Yen produk kurang kalori, mula bisa kalebu ing panganan kanggo menehi macem-macem. Keju kanggo diabetes bisa digunakake kanggo nggawe roti lapis utawa minangka cemilan. Aturan sing paling penting yaiku kanggo mirsani jumlah saben dina sing dituduhake.
