Sayuran apa aku bisa mangan karo diabetes jinis 2

Diagnosis mellitus diabetes banget serius lan nemtokke sawetara watesan babagan gaya urip lan nutrisi wong sing lara yen ora pengin entuk perkembangan penyakit kanthi komplikasi serius. Nanging, kudu dielingake langsung yen diabetes mellitus dudu ukara lan sampeyan bisa ana ing penyakit iki kanthi ora ilang kerugian kualitas lan nurunake tingkatan. Kanggo diabetes sing tanggung jawab, penting banget kanggo kalebu ing urip sampeyan minangka panganan sing tepat lan seimbang kanggo mbenerake gangguan metabolik, dadi salah sawijining pitakonan utama yaiku, apa sayuran sing bisa ditrapake karo diabetes jinis 2? Ayo priksa babagan masalah iki.

Mupangate ora larang regane

Kontrol glikemia getih nyebabake pirang-pirang larangan ing panggunaan panganan, bok manawa, kabeh larangan kanggo pangan sampah, nanging sayuran dadi luwih dhisik. Woh-wohan, lan kanggo sayuran sing luwih gedhe, ing diabetes mellitus bisa menehi mupangat sing ora bisa ditrapake kanggo koreksi lan normalisasi ora mung keseimbangan metabolik ing awak pasien diabetes, nanging uga menehi kontribusi kanggo normalisasi tingkat hormon ing awak. Mupangat sayuran kanthi penyakit serius kaya iki wis suwe disinaoni. Spesialis nggawe rekomendasi kanggo mbenerake nutrisi, kalebu sayuran apa sing bisa dipangan karo diabetes.

Sipat sayuran sing paling migunani nalika ditambahake ing diet pasien diabetes kalebu ing ngisor iki.

Koreksi metabolisme karbohidrat

Aktivasi, normalisasi lan nyepetake metabolisme karbohidrat. Bahan lan microelement aktif biologis sing nggawe akeh panganan iki saya nambah paningkatan sistem sistem enzim awak lan ngidini Tambah tingkat karbohidrat karbohidrat lan panggunaan, sing nyuda konsentrasi glukosa ing plasma getih lan nyegah pengurangan insulin ing sel beta pankreas . Iku koreksi metabolisme karbohidrat sing nduweni peran utama kanggo perawatan diabetes mellitus jinis 2.

Koreksi metabolisme lipid

Normalisasi metabolisme lipid. Ora ana rahasia manawa karo diabetes ing plasma getih pasien, jumlah kolesterol lan lipher ater-ater saka kapadhetan sing kurang lan rendah saya tambah akeh, sing langsung mengaruhi tingkat kedadeyan aterosklerosis, hipertensi lan penyakit kardiovaskular liyane ing diabetes mellitus. Produk kasebut tundhuk karo asam lemak polyunsaturated sing akeh, sing nyuda jumlah kolesterol lan lipid liyane sing nyebar ing getih sing disimpen ing tembok pembuluh getih.

Nada organ tambah

Sayuran Diabetes

Sayuran lan woh-wohan akeh microelement lan macroelement, sing perlu kabeh jaringan awak kanggo urip normal. Integrasi menyang macem-macem struktur protein ing sel, mikro- lan makrokeren ngaktifake mekanisme reporatif restoratif, mbantu nggawe jaringan lan organ, sing pungkasane nambah daya tarik wong. Akeh bahan antioksidan ing sayuran ijo mbantu ngganggu peroksida lipid lan nyegah penuaan sel sing nyepetake. Antioksidan mulihake sel lan jaringan sing ngalami owah-owahan dystrofik minangka akibat saka metabolisme sing disebabake diabetes mellitus.

Efek anabolik

Akeh produk kasebut sugih asam amino sing melu nggawe protein anyar, sel anyar ing awak manungsa. Sayuran ing diabetes mellitus bisa mbalekake kekurangan asam amino, sing bisa kedadeyan amarga keluwen energi ing jaringan amarga kekurangan insulin lan hiperlisemiaemia kronis. Asring kanthi cepet diabetes mellitus, penurunan pasien sing tajam kedadeyan amarga katabolisme protein sing diucapake kanggo ngatasi kekurangan energi.

Slag

Sayuran sing sugih serat bisa kanthi efektif ngilangi utawa ngilangi bahan beracun lan produk metabolik saka awak, saéngga mbantu ngilangi beban sing tambah ing sistem urin, sing ditindakake serius ing diabetes. Lan amarga sayuran ing sayuran ora bisa dicerna lan diserep ing awak manungsa, duweni efek sing bermanfaat ing saluran gastrointestinal manungsa, supaya bisa entuk peristalsis sing terus-terusan lan apik ing usus gedhe. Ngilangi produk metabolis sing berlebihan lan bahan beracun liyane nambah kesejahteraan pasien diabetes.

Coklat lonceng abang minangka bahan sing cocog kanggo menu diabetes

Milih sayuran

Nanging, aja langsung gumantung ing kabeh jinis sayuran. Kanggo mangan sayuran, sampeyan uga kudu dipandu karo sawetara prinsip:

• Selaras karo indeks glikemik. Umume sayuran duwe indeks glisemik sing sithik - nganti 50%, nanging ana sawetara sayuran kanthi indeks glikemik sing dhuwur.
• Sampeyan uga kudu menehi perhatian marang pilihan kanggo masak sayuran, sing uga mengaruhi indeks glikemik akhir. Penting banget kanggo nyoba mangan panganan sing seger lan mentahan.

Mesthi wae, kanthi diabetes, sayuran kanthi indeks glisemik sing rendah kudu disenengi kanggo nyuda resiko ngembangake kahanan hiperlisemik. Dadi, apa sayuran lan apa sing kudu dikonsumsi?

Sayuran duwe indeks glisemik sing sithik, sing ndadekake dheweke penting banget ing diet diabetes

Indeks rendah

Sayuran kaya ngono bisa uga ora ana watesan volume, amarga ora mung nambah level glukosa ing plasma getih, nanging uga duwe konten kalori sing negatif.

Sayuran ing ngisor iki bisa dikonsumsi kanthi akeh:

• tomat, utawa tomat, amarga prakteke ora ngemot karbohidrat;
• zucchini lan terong - kaya tomat, duwe karbohidrat sing sithik banget amarga komposisi kasebut;
• sembarang jinis sayuran lan apu - gabungke serat lan vitamin sing akeh banget;
• Gobis lan bawang - sugih ing vitamin C lan uyah mineral, sing nyumbang kanggo normalisasi proses metabolisme;
• Kancing - ngemot akeh protein lan ngidini sampeyan mulihake keseimbangan asam amino ing awak manungsa sing ngalami diabetes.

Sayuran sing digunakake kudu diwatesi

Mokal ora kalebu sayuran kanthi karbohidrat sing akeh, sing, sanajan migunani, bisa nyebabake tingkat gula lan rusak ing kesehatan wong diabetes. Sayuran kanthi indeks glisemik sing dhuwur lan dhuwur kalebu:

• beets - komposisi kalebu jumlah sukrosa;
• waluh lan jagung - kaya beets, duwe konsentrasi gula sing dhuwur lan bisa nyebabake hiperblikemia.

Sanajan ngemot glikemik sing dhuwur, sayuran ing ndhuwur isih bisa dipangan, nanging kanthi jumlah winates. Beets, waluh lan jagung bisa dikonsumsi saben dina, nanging ora luwih saka 80 gram. Solusi sing paling apik yaiku nambah sayuran ing piring sisih lan lebokake sajian liyane.

Sawetara tembung babagan kentang

Sayuran iki nduweni glikemia sing dhuwur - nganti 80% - lan ora dianjurake kanggo nggunakake. Kanthi kepinginan banget, bisa uga ditambahake ing menu kanthi bentuk pindang, nanging kentang goreng utawa panggang kudu ditinggalake kanthi lengkap, amarga amarga kelangan banyu, konsentrasi karbohidrat ing mundhak kanthi signifikan, sing bisa nyebabake kenaikan glukosa ing getih.

Rekomendasi spesialis

Umume menu diet sing dirancang kanggo pasien diabetes duwe macem-macem sayuran sing dadi dhasar utawa standar kanggo sajian akeh. Amarga kandungan serat sing dhuwur, bisa ngatasi normal metabolisme karbohidrat, uga motilitas lan fungsi saluran gastrointestinal saka diabetes. Produk kasebut kalebu mrica lonceng abang, sing nduwe indeks glisemik sing sithik banget 15 lan bisa duwe pengaruh penting ing metabolisme lipid ing awak, sing kaya karbohidrat, mboten saget ing pasien diabetes mellitus.

Terong malah luwih aktif kanggo normalake lipid ing getih. Tingkat glikemia yaiku 10, lan komposisi kasebut kalebu saklangkung unsur trace lan vitamin. Sayuran sing paling populer lan aman yaiku tomat lan timun, sing praktis ora ngemot karbohidrat, gi = 10%. Endokrinologis diidini nggunakake sayuran kanthi tanpa wates, amarga diserep kanthi lengkap, ngidini sampeyan entuk rasa kenyang lan saturate awak kanthi bahan sing migunani.

Ing wangun apa sing digunakake

Mesthi wae, pilihan sing paling apik yaiku nggunakake sayuran kanthi bentuk mentah seger, amarga ing kasus iki, njaga kabeh spektrum bahan nutrisi sing migunani sing migunani kanggo nutrisi lan migunani, sanajan macem-macem lan ing ngarsane penyakit liyane, umpamane, saka saluran pencernaan, sayuran bisa proses termal utawa mekanik, lan uga ditambahake sajian liyane.

Roti lapis

Ana macem-macem resep salad kanthi sayuran seger kanggo saben rasa lan warna. Roti lapis bisa macem-macem macem-macem diet, saéngga sampeyan ora bakal nemoni kekurangan utawa watesan nutrisi. Roti lapis bisa uga loro saka sayuran seger, lan uga ditambah produk produk daging. Siji-sijine perkara sing penting yaiku nglalekake panggunaan minyak lemak lan mayonis, sing mbebayani kanggo awak, amarga prinsip utama terapi diet kanggo diabetes yaiku nyuda pengambilan kalori diet ora amarga karbohidrat, nanging amarga lemak.

Jus lan lancar

Jus bisa dideleng saka meh wae sayuran, lan yen pengin, jinis hard bisa diproses nggunakake blender lan nggawe lancar. Jus asring disaranake dening endokrinologis minangka tambahan kanggo piring utama kanggo nambah motivitas usus lan nambah metabolisme. Jus sayuran ing diabetes bisa nyuda beban glikemik ing awak tanpa nggunakake obat bantu.

Perawatan panas

Sawise perawatan panas, umume panganan bisa mangan karo diabetes mellitus jinis 2, Nanging, dicathet yen sawetara sayuran bisa nambah indeks glikemik nalika goreng lan lemu. Sampeyan bisa ngerteni luwih akeh babagan sayur-sayuran lan nuansa sing disiapake ing Internet. Dadi elinga: diabetes ora ukara, nanging pas menyang jagad nutrisi lan umur dawa sing sehat lan migunani, mula luwih becik!