Casserole curd kanggo diabetes

Pin
Send
Share
Send

Kanthi tangan cahya filsuf Romawi Columella, wiwit wiwitan abad kaping-1 Masehi, keju pondok diarani sajian sing "sambutan". Iki panganan sing ngerti meh ora ana larangan. Iki migunani kanggo wong kabeh umur, sehat lan lara. Casserole keju pondok kanggo diabetes dianggep minangka salah sawijining sajian utama ing diet terapi. Kanggo kefir, posisi minuman penyembuhan tetep. Apa sing nerangake peran penting saka loro produk susu sing ditapai ing terapi diet saka penyakit endokrinologis. Cara masak lan nggunakake panganan sing sehat?

Apa produk keju pondokan sing migunani?

Keju pondok meh ora nambah gula getih. Wis nutrisi lipid cukup. Ing keju pondokan rendah lemak, 0,6 g saben 100 g produk, ing keju kotej lemak - 18 g, masing-masing, nilai energi yaiku 86 Kcal lan 226 Kcal.

Kanggo diabetes kaping 1 saka produk susu, unit roti (XE) mung dianggep kalebu konsistensi cair lan semi-cairan (kefir isi lemak). Adhedhasar kasunyatan manawa 1 cangkir yaiku 1 XE. Kaser keju kote, sing ditambah karo glepung, dijupuk kabeh komponen karbohidrat ing sajian. Lactose ing kefir ana ing kahanan bubar, diserep kanthi cepet lan gampang.

Gula Susu:

  • dadi sumber energi;
  • ngatur kegiatan mikroflora sing migunani;
  • ngaktifake panyerapan kalsium.

Bobot signifikan keju pondok ing nutrisi lan diet diterangno kanthi komposisi kasebut. 100 g produk rendah lemak ngemot:

№№
p / p
Jeneng bahan ing komposisi dadineJumlah zat ing mg
1.sodium44
2.kalium115
3.kalsium178
4.karoten0
5.vitamin a0
6.B10,04
7.B20,25
8.PP0,64
9.Kanthi0,5
10.kolesterol0,04

Keju pondok migunani amarga ngemot asam amino penting sing ngemot protein, mineral lan unsur tilas. Ing macem-macem jinis, isi lemak kasebut tekan 18%. Iki minangka produk protein, lemak lan karbohidrat sing sampurna.

Apa keju pondok sing digawe lan carane masak kefir krasan?

Ketik 2 resep resep diabetes

Curd wis disiapake kanthi susu pasteurisasi. Ferment minangka budaya asam laktat murni kanthi tambahan rennet. Ana metode nalika asam laktat digunakake kanggo mbentuk mantul. Gula sing digawe saka susu mentah ora dikandhani langsung kanggo mangan.

Kanggo nyiapake kefir, susu wiwitane digodhog supaya bisa ngrusak patogen sing mbebayani. Banjur kudu digawe adhem menyang suhu larutan rada anget (35-45 derajat), miturut sensasi - toleransi driji diturunake ing njero. Ing setengah liter saka susu nambah 5 santen. l kefir lan campuran.

Ing wektu sing adhem iku perlu kanggo mbungkus piring kanggo insulasi termal. Tetep ing panggonan sing anget sajrone fermentasi kudu ora luwih saka 6 jam, yen ora, produk bakal peroksida. Banjur diisi dadi garing kanggo sawetara jam. Kefir asil kasebut banjur dienggo. Sampeyan uga bisa nggawe keju pondokan krasan saka.

Kefir kanggo diabetes digunakake kanggo mulihake kekuwatan, uga digunakake kanggo anemia, penyakit gastrointestinal. Produk sing diasilake konten lemak beda rada beda karo jumlah protein lan karbohidrat.


Ing kefir bebas lemak - 0,1 g lemak lan meh 2 kali kurang kalori tinimbang ing produk 3,2%

Resep paling apik kanggo puding keju karo apel

Produk curd sing diuripake kudu disimpen ing kulkas ora luwih saka 3 dina. Saka keju pondok sing ilang kesegaran, disaranake masak sajian sing dimasak (casseroles, cheesecakes).

Kanggo nyiapake puding sing enak lan sehat, sampeyan kudu nyosok keju Pondok lan nggawa endhog ing njero. Tambah semolina lan butter butter. Campur kabeh bahan lan dibagi dadi rong bagean sing padha. Lubricate form karo margarine lan sprinkle karo glepung sethithik supaya kaserol ora nempel ing sisih ngisor. Pil ing epal lan rendang sacoro apik.


Sanalika sadurunge diladeni, kaset keju keju sing digawe adhem diwutahake kanthi lemak 10% lemak

Ing sisih ngisor formulir layang separo kapeju keju sing wis masak. Isi Casserole - apel sing ora disigar dicelup nganggo kayu legi ringan ing butter. Selehake lapisan ndhuwur nganggo keju pondok, sisa. Panggang kudu ing oven preheated utawa cooker alon ing suhu medium nganti bentuk kerak pink.

Adhedhasar 6 porsi, ing ngisor iki digunakake:

  • keju pondokan rendah lemak - 500 g, 430 Kcal;
  • endhog (2 pc.) - 86 g, 135 Kcal;
  • semolina - 75 g, 244 kcal;
  • butter - 50 g, 374 kcal;
  • apel - 300 g, 138 kcal.

Siji bagean saka kaserol keju pondok ngemot 1,3 XE utawa 220 Kcal. Produk susu sing ditapai ing omah digunakake kanggo nyiyapake macem-macem sajian diabetes (liya, isi kanggo produk glepung).

Resep agen hipoglikemik - soba nganggo kefir banget populer. Iku normalisasi proses metabolik ing awak. Apike banget kanggo diabetes tipe 2, amarga bisa nyebabake bobot awak, nyuda tekanan getih.

Kanggo menehi persiapan, perlu kanggo ngisihake soba ing jumlah 1 sithik. l., mbilas. Tuangake sewengi kanthi 1 cangkir seger, keprasan, kefir. Kernel buah bijirin mekar ing produk susu sing esem. Gunakake obat kanggo sarapan.


Kefir kanggo diabetes jinis 2 digunakake kanthi kombinasi woh wohan beri lan herbal

Kefir mbantu ing perawatan lan nyegah aterosklerosis pembuluh getih. Watesan babagan panggunaan kasebut dipeksa bisa netepi pasien kanthi sekresi weteng utawa nambah minyak sayur sing ora diresiki - 1 sdm. l ing kaca.

Tanah kelairan ngombe asam laktat sing populer lan kesehatan yaiku Kaukasus Lor. Ing abad kaping 19, katrangan babagan kefir pisanan muncul ing salah sawijining jurnal medis Rusia. Masyarakat umum wis sinau manawa duwe rasa sing nyenengake, nyegerake lan umpluk.

Saka iki wiwit proses proses triumphal babagan diet lan produk medis ing saindenging Rusia. Dibentuk minangka asil fermentasi karo jamur kefir (konglomerat saka mikroorganisme saka bentuk granular sing ora teratur lan ragi). Kaukasia ngarani wiji Mohammed.

Pin
Send
Share
Send