Apa panganan sing bisa nambah gula getih?

Akeh panganan sing bisa nambah gula getih kanthi cepet. Iki negatip mengaruhi kontrol glikemia lan bisa nyebabake akibat sing serius, nganti koma hiperlisemik.

Nanging pangembangan komplikasi serius kasebut bisa gampang nyingkiri yen sampeyan ngerti dhaptar panganan kanthi karbohidrat sing cepet.

Apa indeks glikemik kasebut?

Indeks glikemik yaiku nomer sing ngidini sampeyan ngerti kepiye panganan cepet diowahi dadi glukosa. Produk kanthi jumlah karbohidrat sing padha bisa duwe indeks glikemik beda.

GI ndadekake mbedakake antara sing gampang dicerna ("karbohidrat sing apik") lan cepet-cepet ("ala"). Iki ngidini sampeyan njaga gula getih ing tingkat sing luwih stabil. Sing luwih cilik jumlah karbohidrat "ala" ing panganan, sithik efek ing tingkat glikemia.

Indikasi gumantung karo konten gula:

• 50 utawa kurang - indhuksi kurang (apik);
• 51-69 - medium (marginal);
• 70 lan ndhuwur - dhuwur (ala).

Tabel sawetara produk kanthi tingkat GI sing beda:

Sinau kanthi teliti, bungkus kasebut nuduhake GI. Sampeyan uga bisa ditemokake ing Internet. Utawa sampeyan bisa hubungi ahli endokrinologi kanggo saran nutrisi. Lan elinga, panganan sing cedhak karo alam kasebut nduweni indeks glikemik sing luwih murah tinimbang panganan sing wis olahan utawa teknologi.

Jumlah GI minangka titik wiwitan ing kertas lan bisa uga katon ing piring kanthi nomer sing beda, gumantung karo sawetara perkara:

1. Nyiyapake. Saya suwe sampeyan masak pati, kayata pasta, indeks glikemik sing luwih dhuwur. Asam sitik utawa cuka bisa nyuda.
2. Kasucian. GI, umpamane, gedhang mundhak nalika wis masak.
3. Gabungan. Kanthi nggabungake panganan karbohidrat sing murah lan dhuwur, sampeyan bisa nyuda kinerja sakabehe.
4. Umur, kegiatan fisik, lan kemampuan kanggo nyerna panganan uga mengaruhi cara awak sampeyan nanggepi asupan karbohidrat.

Kepiye cara nggunakake meja?

Nggunakake tabel iku gampang. Ing kolom kapisan, jeneng produk dituduhake, ing liyane - GI. Thanks kanggo informasi iki, sampeyan bisa ngerti dhewe: apa sing luwih aman lan apa sing kudu diluncurake saka diet. Panganan kanthi indeks glisemik dhuwur ora disaranake. Nilai GI bisa beda-beda rada saka sawetara sumber.

Tabel GI dhuwur:

Tabel rata-rata GI:

Tabel GI rendah:

Karbohidrat, protein lan lemak yaiku makrutrien sing nyedhiyakake energi kanggo awak. Saka telung klompok kasebut, senyawa karbohidrat duwe pengaruh paling gedhe ing gula getih.

Ing wong sing ngalami diabetes, panganan sing duwe karbohidrat bisa nambah glikemia nganti tingkat sing mbebayani. Suwe-suwe, iki bakal nyebabake karusakan ing ujung saraf lan pembuluh getih, sing bisa nyebabake perkembangan penyakit kardiovaskular, penyakit ginjel, lan liya-liyane.

Pengambilan karbohidrat sing suda bisa mbantu nyegah lompatan glukosa getih lan nyuda komplikasi diabetes.

Apa aku bisa mangan woh karo diabetes?

Woh-wohan bisa lan kudu dipangan! Dheweke sugih ing vitamin, mineral lan serat. Nanging penting kanggo ora nyiksa woh-wohan sing manis, amarga iki bisa nyebabake akibat sing ora dikarepake.

Woh-wohan ngunggahake glikemia lan ora luwih elek tinimbang jajan sing enak. Wong diabetes kudu ngetutake diet sing seimbang sing nyedhiyakake energi lan mbantu njaga bobot sehat.

Luwih becik milih woh seger, beku utawa dikemas kaleng tanpa nambah gula. Nanging ati-ati kanthi ukuran porsi! Mung 2 sendok woh-wohan garing, kayata raisins utawa ceri garing, ngemot 15 g karbohidrat. Umume woh-wohan manis duwe indeks glisemik sing sithik amarga ngemot fruktosa lan serat.

Ing ngisor iki minangka dhaptar woh-wohan sehat sing umum:

• plum
• semangka;
• melon;
• aprikot
• alpukat
• gedhang
• aishnas;
• Kiwi
• nectarine;
• peach;
• anggur;
• tangerine;
• apel
• pears
• gedhang gedhang.

Apa ora pantes dipangan?

1. Minuman Karbonat Manis. Dheweke bisa nambah tingkat gula getih kanthi cepet, amarga minuman kaya 350 ml ngemot karbohidrat 38 g. Kajaba iku, padha sugih fruktosa, sing ana gandhengane karo resistensi insulin ing pasien diabetes. Fruktosa bisa nyebabake owah-owahan metabolisme sing nyebabake penyakit ati lemak. Kanggo ngontrol level glikemia normal, perlu ngganti minuman gula karo banyu mineral, teh es sing ora disenengi.
2. Lemak trans. Lemak trans industri ora sehat. Iki digawe kanthi nambah hidrogen menyang asam lemak tak jenuh supaya bisa luwih stabil. Lemak trans ditemokake ing margarin, butter kacang, krim, lan mangan beku. Kajaba iku, produsen panganan asring nambah menyang krupuk, muffin, lan barang panggang liyane kanggo luwih dawa urip rak. Mula, kanggo nambah tingkat glukosa sing suda, ora dianjurake nggunakake produk bakeri industri (waffles, muffins, cookie, lan sapiturute).
3. Roti putih, pasta lan sega. Kasedhiya, panganan olahan, olahan. Wis dibuktekake, yen mangan roti, bagel lan produk gandum sing dirampung liyane nambah tingkat glukosa getih ing wong sing nandhang diabetes jinis 1 lan 2.
4. Obrolan buah. Yogurt plancong bisa dadi produk sing apik kanggo wong sing ngalami diabetes. Nanging, rasa-rasa minangka crita sing beda. Siji cangkir (250 ml) yoghurt buah bisa ngemot 47 g gula.
5. Sereal sarapan. Sanajan iklan sing dikotot, umume sereal diolah kanthi akeh lan karbohidrat luwih akeh tinimbang sing dipikirake. Dheweke uga duwe protein, nutrisi sing sithik banget.
6. Kopi. Ombenan kopi sing mateng kudu dianggep minangka panganan cuci mulut. 350 ml karamel frappuccino ngemot 67 g karbohidrat.
7. Madu, Maple Syrup. Wong diabetes asring nyoba nggunakake gula putih, gula-gula, cookie, pai. Nanging, ana macem-macem jinis gula sing bisa mbebayani. Iki kalebu: coklat lan "alami" gula (madu, sirup). Sanajan pemanis kasebut ora diolah kanthi akeh, nanging luwih akeh karbohidrat tinimbang gula biasa.
8. Woh-wohan garing. Woh-wohan minangka sumber sing apik kanggo sawetara vitamin lan mineral sing penting, kalebu vitamin C lan kalium. Yen woh-wohan garing, banyu ilang, banjur konsentrasi nutrisi sing luwih dhuwur. Sayange, isi gula uga saya tambah. Contone, kismis ngemot karbohidrat kaping telu luwih saka anggur.

Apa sing ora nambah gula?

Sawetara produk ora duwe karbohidrat, lan ora nambah glukosa ing getih, produk liyane duwe indeks glisemik sing sithik lan ora duwe efek ing glikemia.

Tabel panganan tanpa gula:

Video babagan cara nyuda gula getih:

Perawatan karo obat rakyat (godhong teluk, hawthorn, kacang buncis) kanthi nutrisi sing dipilih kanthi bener lan bakal nyuda glukosa getih kanthi signifikan. Terapi obat ing kombinasi karo diet mbantu nambah asil sing apik ing pasien diabetes. Nambani penyakit kanthi wicaksana lan kompeten.