Stevia minangka pemanis alami sing disaranake kanggo nggunakake jinis diabetes mellitus jinis 1 lan 2. Iki ngrampungake kabeh syarat panganan diet - nduwe indeks glisemik sing kurang, ora diserep dening awak, ora menehi energi sing berlebihan, lan ngidini sampeyan kepenak panganan sing panas lan adhem. Produk kasebut dijupuk saka tanduran sing ora mbebayani, lan mulane cocog kanggo sing ora bisa njupuk aspartame, kalium acesulfame utawa cyclamate amarga larangan ing kesehatan ginjel lan ati.
Isi artikel
- 1 Apa sing stevia
- 1.1 Indeks glisemik lan isi kalori
- 1.2 Cara golek pemanis Stevia
- 2 Mupangat saka diabetes
- 3 Contraindications, apa ana gawe piala?
- 4 Bandhing karo pengganti gula liyane
- 5 Weteng Stevia Manis
- 6 Ana sing arep tuku lan kepiye cara milih?
- 6.1 Teh nganggo stevia utawa suket
- 6.2 Titik Manis Saiki Panganan
- 6,3 Ganti gula Ganti Fitparad nganggo stevia
- 6,4 Wêdakakêna Gula karo Erythritol lan Bebas Stevia Gratis
- 7 Ulasan Diabetis
Apa stevia
Stevia - "suket madu". Tanduran iki teka kanggo kita saka Amérika Kidul. Iku cukup gedhe, kanthi godhong kulit sing gedhe lan landhep. Jus daun digunakake dening wong India kanggo nggawe piring manis. Suwene 10-15 kaping luwih manis tinimbang gula putih, lan konsentrasi sing dikenal minangka "stevioside" luwih saka 300 kaping.
Stevia tuwuh ing Paraguay lan negara liya ing Amérika Kidul. Ana sawetara atus spesies tanduran iki. Stevia ditanam kanggo ngasilake pemanis alami, sing populer ora mung ing antarane pasien diabetes, nanging uga wong sing duwe kabotan.
Mung ing situs web Iherb luwih saka 20 jinis macem-macem steviosides. Bubuk, tablet, godhong seger, ing sangisore srengenge sing padhang ing Paraguay, campuran teh bakal nyenengake diabetes lan pacangan gaya urip sehat.
Indeks glisemik lan konten kalori
Steviosida alami ora ana kalori, amarga ora diserep awak. Manis ngganggu rasa kuncup lan ninggalake sampeyan aran manis.
Ing sawetara sumber, sampeyan bisa nemokake informasi sing godhong godhong stevia ngemot 3 kcal saben 100 g. Data ing konten klorofil lan vitamin C uga dituduhake. Informasi sing dipercaya ing komposisi kasedhiya ing mburi bungkus pemanis.
Indeks Glikemik Stevia - 0
Godhong ora digunakake ing nutrisi, mulane konten kalori ing diet normal bisa diabaikan.
Cara njupuk pemanis Stevia
Cara produksi pemanis gumantung ing wangun kasebut. Ing apotek, sampeyan bisa nemokake teh manis karo stevia. Ing kene godhong mung diklumpukake lan garing.
Stevioside kanthi kristal lan tablet. Kristal steviosida yaiku jus saka tanduran stevia garing menyang negara kristalisasi. A tablet yaiku bubuk sing dicampur karo aditif kanggo bubar cepet.
Ing pasar sampeyan bisa nemokake:
- Campuran saka jagung manis lan ekstrak stevia, sing diarani stevia kanthi erythritol, utawa erythrol.
- Steviosida kanthi ekstrak rosehip lan vitamin C minangka campuran jus saka rong tanduran.
- Stevia karo inulin.
Napa kita kudu campuran yen pemanis stevia wis kepenak? Sebabe yaiku rasa spesifik saka tanduran iki. Kaya akeh sumber klorofil, ngemot glikosida pait. Dheweke menehi penampilan sing cerah, cukup ketara yen manis karo teh panas. Ora ana masalah sing ana ing kopi, nanging "gourmets gula" ora seneng karo rasa sing rata, tanpa cathetan "lengkap" sing ana ing gula.
Pengisi nglawan kabeh kekurangan kasebut:
- Stevia kanthi penyakit erythritis. Sedulur kaya gula bubuk. Produk kasebut dicampur karo rasa kanggo entuk ilusi manis sing lengkap.
- Product karo ekstrakpucak mawar Iki mbentuk kristal sing luwih gedhe, lan didol rangkep ing kantong lan sachet. Isine 2-3 g karbohidrat saben 100 g jus rosehip. Pilihan iki ora cokotan sanajan digawe panas.
- Stevia karo inulin.Diprodhuksi ing tablet efisien. Dheweke cepet larut ing teh utawa kopi, nanging masak karo dheweke ora trep banget, amarga banyu tambahan dibutuhake ing resep.
Mupangat saka diabetes
Ing diabetes mellitus, kalorone decoctions saka godhong suket madu lan pemanasan panganan lan minuman nganggo stevia migunani. Pandhuan herbal diarani Stevia kanggo tanduran sing bisa ngudhunake gula getih.
Obat berbasis bukti ora optimis banget. Ya, ana kedadeyan, nanging mung ora langsung:
- Ana wong ngetutake panganan kanthi ngonsumsi karbohidrat "alon-alon", sing diserep nganti suwe.
- Pucuk glukosa mung ora ana sing bisa, amarga panyerapan alon, lan latar mburi isih dijaga.
- Stevia ngganti gula, tegese ucul saka glukosa getih mung ora kelakon.
Mangkono, stevioside ngilangi kebutuhan kanggo terus-terusan nyuda gula getih ing diabetes, lan nggawe urip luwih kepenak.
Panggunaan steviosida luwih apik, mula:
- Stevia sweetener ora mengaruhi ginjel lan ati, ora kakehan gaweyan, amarga ora ngemot senyawa kimia sing beracun ing awak.
- Sampeyan ora diserep dening awak, sing tegese ora mengaruhi bobot.
- Stevia dianjurake kanggo nutrisi diabetes dening kabeh asosiasi endokrinologis, lan uji klinis wis konfirmasi manawa aman lan ora mengaruhi tingkat gula getih.
Mundhakake bobot karo stevia gampang. Ora perlu nyisihake panganan cuci mulut lan rasa sing nyenengake, mung ngganti gula karo pemanis. Iki mbantu nyuda isi kalori diet kanthi 200-300 kcal, yen sadurunge ana wong mangan omben-omben panas karo gula, lan panganan cuci mulut.
Pengurangan kalori kasebut cukup kanggo ngilangi bobote 2-3 kg saben wulan. Aman kanggo kesehatan, lan nyuda efek samping saka diabetes, lan uga nambah kesejahteraan.
Ahli nutrisi Amerika D. Kessler nyerat, yen kabeh pemanis nambah gula getih, amarga otak manungsa wis biasa kanggo menehi reaksi kaya gula. Ana efek psiko-emosi.
Kangge, bisa mung ana ing wong sing mangan panganan kanthi indeks glikemik sing dhuwur.
Yen diet imbang, umume panganan cocog kanggo nutrisi diabetes, efek iki ora bisa ditindakake sacara fisiologis. Ahli gizi ora nyengkuyung sudut pandang iki, amarga ora ana basis bukti. Eksperimen sing nglibatake diabetes ora ditindakake, tanggapane organisme ora diselidiki. Mula, kudu fokus ing data adhedhasar bukti.
Contraindications, apa ana sing mbebayani?
Stevia ora duwe contraindications. Intoleransi individu lan reaksi alergi ditemtokake sacara individu. Kajaba iku, protein tanduran biasane alergen, ora serat lan karbohidrat, saengga stevia bisa dianggep produk hypoallergenic.
Efek samping:
- dosis gedhe saka steviosida marang pemanis liyane uga bisa nyebabake kembung lan ora sengaja;
- stevioside bisa nambah aliran ing empan yen sampeyan ngombe minuman manis ing weteng kosong kanthi jumlah gedhe;
- suket stevia sing disiram banyu bisa nyebabake efek diuretik.
Sumber modern seneng mbantah manawa luwih becik mangan wong sing mangan panganan alami, lan supaya ora mangan pemanis, malah alam kaya stevia. Sampeyan bisa nemokake informasi yen ngombe teh nganggo godhong stevia minangka pilihan sing apik, nanging pouring sawetara ekstrak ing teh biasa wis ala.
Penjelasan para panyengkuyung ide kasebut ora bakal nyekel banyu. Pemanis bermutu tinggi ora ngemot "kimia mbebayani", utawa apa wae sing bisa nyebabake masalah kesehatan.
Bandhingake karo pengganti gula liyane
Stevia dianggep dadi pemanis alami, lan mulane luwih sehat tinimbang aspartame, kalium acesulfame, cyclamate. Babagan bahan kasebut, informasi babagan karsinogenisme potensial diterbitake kanthi berkala. UU California ora nglarang dheweke produk manis kanggo bocah cilik lan wanita ngandhut. Nanging ora ana larangan babagan stevia.
Stevioside "luwih apik" amarga mesthi ora nyebabake kanker. Penyayang Dessert ujar manawa legi stevia mung bisa disenengi panganan.
Comparison saka Stevia Sweetener karo Fruktosa
Fruktosa | Stevia |
Indeks glisemik ana 20, udakara 400 kcal saben 100 g. | Ora Kalori Ora Ana, GI - 0 |
Pengambilan berlebihan nyebabake obesitas. | Kontribusi kanggo nyuda bobot |
Pengganti gula alami, bisa nambah tekanan getih | Pemanis sing ora mbebayani |
Nganyarke gula | Stevia ora nambah glukosa getih |
Aspartame lan cyclamate dianggep kaya gula biasa. Nanging nyatane, dheweke kepenak banget, omben-omben karo panganan ninggalake rasa ing cangkem, lan bisa nyebabake obesitas, amarga wong cenderung "ngrebut" rasa iki. Sing terakhir iku bener kanggo wong sing ora duwe budaya nutrisi, lan ana katergantungan pangan.
Stevia bisa sukses ditambah karo erythritol lan inulin. Enam sing pertama nggawe rasa stevia, sing nomer loro luwih kaya gula. Mbandhingake produk solo angel amarga kabeh ora padha karo gula.
Saka pemanis alami, "suket madu" mung ilang sukrosa. Iki dijupuk saka molekul gula biasa kanthi ngganti rumus. Sucralose luwih manis tinimbang gula putih biasa, ora dicerna, ora kalori, lan rasa luwih kepenak tinimbang stevia.
Weteng Stevia Manis
Asosiasi Gynecologists Obstetrician Amerika Serikat ngidini stevia nalika meteng. Pengganti gula ora dianggep mbebayani kanggo ibu lan janin, lan bisa digunakake kapan wae. Ing Internet sampeyan bisa nemokake informasi manawa madu kudu diilangi sajrone trimester pisanan.
Sumber informasi domestik nulis manawa wanita bisa terus mangan pengganti gula saka format iki yen sadurunge dheweke dadi panganan, lan ora kudu ngenalake diet kasebut yen ora umum. Pitakonan babagan panggunaan pemanis kudu ditangani karo ahli ginekologi lan endokrinologi, yen kita ngomong babagan wanita ngandhut diabetes.
Ing endi tuku lan kepiye cara milih?
Stevia ing macem-macem bentuk bisa tuku ing apotek, supermarket kanggo nutrisi sehat, ing departemen kanggo diabetes ing toko biasa. Kajaba iku, pemanis isih adol ing toko nutrisi olahraga.
Sing paling murah yaiku nyedhiyakake produk nganggo stevia ing ngendi promosi lan diskon dianakake, nanging sampeyan uga bisa tuku ing supermarket kutha kasebut. Aplikasi "Edil" mbantu nggampangake proses kasebut, ing kono sampeyan bisa nemokake diskon pemanis ing pasar pasar kanthi jarak mlaku.
Sabanjure, nimbang pro lan kontra saka macem-macem jinis pembebasan stevia.
Teh nganggo herba stevia utawa mung suket
Kauntungan saka solusi iki yaiku asal saka organik. Yen sampeyan tuku suket Stevia, kita bisa nganggep yakin manawa kita duwe produk organik, tanpa prestasi babagan industri kimia.
Peminat nutrisi sing cocog banget asring ujar manawa tanduran obat bisa clogged karo pestisida, dadi sampeyan kudu nggoleki tandha "Organic" ing paket kasebut. Nanging ing Rusia, cathetan kasebut minangka plelan pemasaran, nganti saiki ora ana sing melu sertifikasi saka stevia.
Ana mung siji minus kanggo teh - iki decoction karo rasa herbal sing jelas lan pait cahya. Ora meh padha karo confectionery lan ombenan sing biasa, lan mung bisa ngeculake permen kanggo wong sing wis biasa kanggo nutrisi sing tepat.
Nanging teh duwe efek diuretik, choleretic lan anti-inflamasi. Mupangat kesehatan gedhine!
Drops Manis Saiki
Merek nutrisi olahraga saka Amerika Serikat ngasilake pemanis sing enak adhedhasar stevia alami, lan rasa kaya vanila organik. Telu ora pait, bisa ditambahake teh, kopi, keju kethokan, pasta, bubur.
Dheweke ngrasakake sajian, lan mbuwang karo vanilla, coklat parut, lan karamel. Tresna dening kabeh wong, saka diabetes lan ilang bobot, nganti para atlit ing pengering. Dheweke ora ngemot kalori; ora diserep dening awak. Siji-sijine minuman pemanis kasebut yaiku pasugatan sing diisi kudu dicampur kanthi tliti, supaya ora bisa mangan kabeh tetes.
Sweetener Fitparad nganggo stevia
Iki wujude kaya gula. Ana sawetara jinis, ing sawetara tambahan sucralose lan erythritol, ing liya - ekstrak rosehip. Iki dianggep minangka pemanis sing paling apik ing babagan gula kaya gula.
Lurung-lurung, ing pasar biasa paket biaya kontrak 400 rubel. Sejatine, siji sithik 1 g ngemot rasa kondhisi sing akeh kaya sendok teh gula, nanging wong sing seneng produk kasebut cidra kanthi jumlah gedhe.
Iku pilihan sing disenengi dening akeh, amarga gampang digunakake. Sampeyan bisa diwutahake menyang ombenan, utawa ditambahake kanggo manggang, prodhuk bubar lan tumindak kaya gula roti biasa. Kajaba manawa, manufaktur durung mikir babagan kilang sing durung ana.
Erythritol lan Stevia Powder Powder Bebas gratis
Pabrikan misuwur amarga meringues amarga ilang bobot lan diabetes, uga cookie tanpa kalori. Nanging dhasar produké persis kaya bubuk gaib iki. Sampeyan sedhep, amarga ngemot pirang-pirang jinis minyak wangi, lan tekstur sing trep kanggo masak.
Panganan Stevia minangka pilihan sehat kanggo njaga keseimbangan glukosa getih, lan nglawan bobot keluwih. Dheweke nggawe panganan luwih maneka warna, lan duwe pengaruh positif marang kesehatan. Dheweke dianjurake kanggo nutrisi panganan, terjangkau lan ngidini ngirit, amarga nggunakake gula sing kurang saka gula.
Ulasan Diabetis