TABEL DIET 9 KANGGO DIABETES - PRODUK LAN DASAR PANGAN

Send

Diet nomer 9 - apa iku?

Kanggo wong sing ngalami diabetes, nutrisi ora mung "alat" kanggo mbenerake bobot, nanging uga "obat" sing paling penting.

Diet No. 9 dikembangake lan ditindakake ing gastroenterologi klinis Manuel Isaakovich Pevzner.

Tabel Nomer 9 yaiku diet imbang kanthi jumlah karbohidrat sing gampang dicerna kanthi gampang.

Intine saka diet iki yaiku ora kalebu asupan karbohidrat sing gampang dicerna kanthi panganan lan watesan lemak. Panganan sing dhuwur kalori diganti dening wong liya sing ngemot serat, vitamin, lan mineral sing akeh.

Diet No. 9 nyumbang normalisasi proses metabolik sing karbohidrat melu, lan nyegah pelanggaran metabolisme lemak. Kanthi menehi pitulung, sampeyan bisa nemtokake jumlah karbohidrat sing bisa dicerna kanthi panganan. Apa nutrisi medis sing kaya ngono?

Karakteristik umum ing tabel iki yaiku organisasi nggunakake panganan kalori sing kurang, sing digayuh liwat kombinasi lemak lan karbohidrat kewan. Jumlah protein sing diwenehake karo panganan kudu sesuai karo norma fisiologis.

Diet nomer 9 dikembangake miturut kritéria ing ngisor iki:

pengecualian gula, sing diganti sorbitol utawa xylitol;
nyuda jumlah karbohidrat sing gampang dicerna;
Watesan sodium klorit, bahan kolesterol lan ekstrem;
kenaikan serat diet, vitamin lan bahan lipotropik;
panggunaan panganan sing digoreng lan digodhog, ora kurang disusoni lan digoreng.

Diet No. 9 disaranake ora mung kanggo diabetes nomer 1 lan jinis 2. Tindakake prinsip nutrisi iki kudu:

wong sing duwe insulin
pasien sing lagi ana ing tahap sinau babagan ketahanan awak kanggo karbohidrat,
penyakit sendi,
nalika meteng
ing ngarsane penyakit alergen lan asma bronkial, meja Nomer 9 pancen perlu kanggo nyegah penyakit lan nambah kesejahteraan pasien.

Diet "meja 9": panganan lan kalori

Nilai pangan lan konten kalori iku penting banget, mula panganan kanggo wong sing lara diabetes kalebu nggatekake kalori lan komposisi energi saka panganan sing kalebu.

Komposisi energi saka "9 meja":

lemak - saka 70 nganti 80 g;
protein - saka 100 g;
karbohidrat - nganti 400 g;
uyah meja - nganti 12 g;
cair - nganti 2 liter.

Ing diabetes mellitus, total energi sing dienggo saben dina ora luwih saka 2300 kcal.
Jisim panganan ora luwih saka 3 kg.
Wajib mandhiri paling ora 6 jajanan sedina.
Kabeh produk ngalami pangolahan lembut (panggangan, nggodhok utawa dikukus).
Apike kanggo nyebarke karbohidrat kanthi merata saben dina.
Suhu pangan rampung kudu suhu kamar.
Aja duwe cemilan entheng lan kegiatan fisik sing winates.

Diet No. 9 pancen penting kanggo wong sing kabotan, amarga bisa normalake metabolisme karbohidrat lan nyegah penyakit kelainan metabolisme lemak. Nutrisi sing wis dibentuk kanthi bener supaya bisa nyegah obesitas lan komplikasi diabetes.

Diijini lan dilarang produk:

Sampeyan bisa:	Mokal:
Produk glepung sing ora enak	Muffin lan puff jajanan
Lemak lan daging rendah lemak	Bebek, goose, panganan kaleng, daging ngrokok, sausages
Iwak rendah lemak, iwak kaleng ing tomat lan jus dhewe	Iwak sing lemu, asap lan asin, caviar
Endhog pitik rebus (ora luwih saka 1-1,5), omelet protein	Yolks
Produk susu rendah gajih	Krim, keju manis lan keju asin
Mentega (ghee lan unsalted), minyak sayur	Masak lan Lemak Daging
Sereal (oatmeal, sereal, barley, millet), legum	Semolina, beras, pasta
Sayuran, nggatekake norma karbohidrat sing diidini (kentang, wortel, kubis, kacang ijo, beets, waluh, zucchini, salad, tomat, timun, terong)	Sayuran jeruk lan asin
Woh wohan beri lan woh-wohan ing sembarang bentuk (jeli, compotes, mousses, permen kanggo pengganti gula)	Pisang, anggur, kismis, kurma, ara, gula, es krim, senggol, madu.
Mustar, Mrico lan Horseradish (winates)	Ubar asin, pedhes lan lemak
Makanan cemilan (salad karo sayuran seger, kaviar sayuran, direndhem, iwak jellied lan daging, salad karo panganan segara, keju tanpa lemak lan jeli lemak rendah lemak (daging sapi))
Minuman (kopi lan teh kanthi tambahan susu, jus saka sayuran, woh wohan beri lan manis sing rada manis, duduh kaldu saka hips mawar)	Gula berperisa gula, jus anggur

Fitur saka diet nomer 9 kanggo diabetes jinis 1 lan 2

Nutrisi klinis kanggo diabetes jinis 1 lan 2 beda.

Isi kalori diet saben dina kudu suda menyang tingkat saka 2800 dadi 3100 kcal supaya bisa ngasilake asil sing positif. Iki cukup ing tahap wiwitan penyakit. Ing dalan penyakit akut (diabetes mellitus jinis 1), watesan sing luwih ketat kudu dilebokake ing nutrisi, saéngga isi kalori panganan sing diombe saben dina ora kudu ngluwihi tandha 2300 kcal. Panganan kudu fraktional, nganti kaping 5-6 dina. Manis lan buns kudu dicopot saka panganan.
Diet No. 9 kanggo diabetes tipe 2 kanthi penyakit sing stabil yaiku rasional lan prakteke ora ana larangan. Nanging kudu eling yen kanthi penyakit iki, kelemon asring berkembang, mula, dianjurake kanthi lengkap supaya ora duwe panganan sing kaya lemak lan karbohidrat gampang dicerna. Pangobatan uga kalebu pangecualian produk sing mbebayani, sing asring cukup kanggo nyegah komplikasi. Ing anané gula ing cipratan, sithik produk iki bisa kalebu ing diet.

Diet optimal kanggo dinane

Komposisi panganan standar sing bisa ditampa kanggo nomer diabetes

Jeneng produk	Bobot g	Protein%	Lemak%	Karbohidrat%
Roti coklat	150	8,7	0,9	59
Susu	400	12,5	14	19,8
Lenga	50	0,5	42	0,3
Ora nguntungke krim	100	2,7	23,8	3,3
Keju keras	30	7,5	9	0,7
Keju Cottage	200	37,2	2,2	2,4
Daging	200	38	10	0,6
Endhog pitik	1 pc 43-47	6,1	5,6	0,5
Wortel	200	1,4	0,5	14,8
Gobis	300	3,3	0,5	12,4
Apel kasebut	300	0,8	-	32,7
Buckwheat groats	80	6,4	1,2	51,5

Menu paling optimal kanggo 1 dina

Sarapan

bubur soba (sereal - 40 g, butter - 10 g);
iwak utawa tempel daging (iwak utawa daging - 60 g, butter - 5 g);
kopi sing ringkih nganggo susu utawa tèh (susu - 40 ml).

Sarapan kapindho:
kefir - 200 ml.

Nedha awan

Sup sayur-sayuran (kubis - 100 g, kentang direndhem - 50 g, wortel - 20, tomat - 20 g, krim asem - 5 g, minyak sayur - 5 g);
kentang - 140 g;
daging (direbus) - 100 g;
apel - 150-200 g.

Teh tinggi:
ragi ngombe (kvass) - 200-250 ml.

Nedha bengi

keju Coklat lan wortel zrazy (keju cukuran - 40 g, wortel - 80 g, krupuk rye - 5 g, semolina - 10 g, endhog pitik - 1 pc.);
iwak (nggodhok) - 80 g;
Gobis - 130 g;
teh (kanthi xylitol utawa sorbitol) - 200 ml.

Nedha bengi kapindho:
kefir - 200 ml.
Rye roti saben dina bisa dikonsumsi ora luwih saka 200-250 g.

Send