FRUKTOSA KANGGO DIABETES - PRODUK LAN DASAR PANGAN

Send

Fruktosa muncul ing rak toko Grosir wiwit suwe lan akeh wong sing wis dadi pemanis sing biasa ngganti gula. Diabetis ngonsumsi fruktosa, amarga gula dikontraindikasi kanggo wong-wong mau, nanging asring wong sing ngetutake tokoh kasebut luwih milih pengganti iki.

Alesan kanggo ngidini iki yaiku kapercayan sing nyebar yen fruktosa dadi siji lan setengah nganti kaping pindho luwih manis tinimbang glukosa, kanthi alon nambah gula getih lan diserep tanpa insulin. Faktor-faktor kasebut kayane katarik banget karo para penganut sing gaya urip sehat tanpa wedi mangan coklat ing fruktosa.

Kangge, fruktosa ora mbebayani banget.

Apa fruktosa?

Fruktosa teka ing tabel sawise akeh sinau lan uji klinis. Para ilmuwan nyoba nemokake alternatif saka bit utawa tebu sing biasa, karusakan sing wis dingerteni. Dadi sumber energi, sukrosa, ing wektu sing padha, nyebabake bosok waos. Kanggo pasien diabetes, produk iki ora bisa ditrima, amarga pangolahan kasebut ora mungkin tanpa insulin diprodhuksi dening pankreas. Pengganti gula sintetik muncul yen nyebabake luwih akeh kesehatan. Minangka pirang-pirang eksperimen, fruktosa dikenali minangka solusi paling apik kanggo masalah kasebut.

Wiwitane, padha nyoba ngasingake fruktosa saka polysaccharide inulin, sing akeh umume ing ubi dahlia lan woh pir. Nanging prodhuk kasebut ora entuk ngluwihi ambang laboratorium, amarga kepenak nyedhaki emas kanthi rega.

Mung ing pertengahan abad kasongolas padha sinau entuk fruktosa saka sukrosa kanthi hidrolisis. Produksi fruktosa industri wis suwe ora, mula ahli spesialis ing perusahaan Finlandia "Grosir Suomen" teka kanthi cara sing gampang lan murah ngasilake fruktosa murni saka gula.

Dadi karbohidrat kanthi indeks glikemik sing kurang, fruktosa ora nambah gula getih. Yen insulin perlu sel kanggo nyerep, umpamane glukosa, fruktosa diolah tanpa partisipasi. Amarga kekurangan insulin dumadi ing jinis diabetes kaping pisanan lan kaping pindho, properti kasebut ndadekake gula woh minangka panganan sing migunani.

Ing jagad modhèrn, konsumsi panganan kanthi jelas ngluwihi biaya energi, lan asil karya mekanisme kuno yaiku obesitas, penyakit jantung lan diabetes. Ora peran pungkasan ing ketidakseimbangan iki kalebu sukrosa, panggunaan sing berlebihan iku mesthi mbebayani. Nanging nalika ngalami diabetes, gula bisa mbebayani.

Pemanis asli lan alami digawe kanthi khusus kanggo nyuda resiko.

Mupangat Fruktosa

Fruktosa luwih enak tinimbang gula biasa, tegese sampeyan bisa nggunakake kurang, nyuda kalori setengah utawa luwih tanpa ilang rasa. Masalahe yaiku, pakulinan tetep nempelake rong sendok pemanis ing teh utawa kopi, omben-omben iki luwih manis lan level gula getih mundhak. Ing diabetes jinis kapindho, nalika kahanan pasien disesuaikan karo diet, gangguan bisa kedadeyan nalika ngganti saka fruktosa dadi gula. Rong sendok gula ora katon kepenak, lan ana kepinginan kanggo nambah liyane.

Fruktosa minangka produk universal, nylametake urip kanggo diabetes lan migunani kanggo wong sing sehat.

Sawise ing awak, kanthi cepet bosok lan diserep tanpa partisipasi insulin. Dipercaya manawa fruktosa minangka salah sawijining pemanis sing paling aman kanggo diabetes, nanging kudu digunakake kanthi ati-ati, ora ngluwihi watesan sing diidini. Gula woh luwih manis tinimbang sukrosa lan glukosa, kanthi gampang interaksi karo alkali, asam lan banyu, cair kanthi alon, alon-alon kristal ing solusi supersaturated.

Sawetara ahli nutrisi nyaranake milih produk confectionery kanggo fruktosa ora mung kanggo pasien diabetes, nanging uga kanggo wong sing sehat, sing nerangake kanthi metabolisme sing nglindhungi pankreas. Ora ana rahasia manawa populasi negara maju nandhang penyakit sing disebabake dening gangguan metabolisme, utamane lipid lan karbohidrat. Ing antarane penyakit kasebut yaiku diabetes mellitus, pangembangan kasebut amarga faktor keturunan lan nutrisi sing ora seimbang.

Pasien karo diabetes sabar fruktosa kanthi apik, ing sawetara kasus, nyuda dosis insulin saben dina. Fruktosa ora nyebabake hypoglycemia, kaya glukosa lan sukrosa, lan tingkat gula tetep marem. Gula buah mbantu mbalekake kanthi apik sawise stres fisik lan intelektual, lan sajrone latihan ngilangi rasa keluwen nganti suwe.

Fruktosa Mbebayani

Ing diabetes, fruktosa dadi produk sing umum kanggo nggunakake saben dina, saengga luwih migunani kanggo njupuk bahan iki kanthi luwih ati-ati tinimbang karo panganan sing sederhana.

Fruktosa kaserep kabeh dening sel-sel ati, sisane awak isih ora butuh zat iki. Ing ati, fruktosa diowahi dadi lemak, sing bisa nyebabake obesitas.
Cilaka saka fruktosa gumantung saka kakehan dosis, lan mung konsumen sing tanggung jawab kanggo kakehan.
Isi sukrosa lan fruktosa meh padha - udakara 380 kcal saben 100 g, tegese sampeyan kudu nggunakake produk panganan kasebut kanthi ati-ati kaya gula. Diabetis asring ora nggatekake, amarga percaya yen produk sing diwenehake dening dhokter ora bisa kalori banget. Nyatane, regane fruktosa sajrone tambah manis, yaiku nyuda dosis. Gunakake kanggo pemanis asring nyebabake lonjakan ing tingkat gula lan dekompensasi penyakit kasebut.
Ing bunderan ilmiah, kepercayaan yen njupuk fruktosa ngganti rasa puas dadi tambah kuat. Dheweke nerangake iki minangka pelanggaran ijol-ijolan leptin - hormon sing ngatur napsu. Otak mboko sithik ilang kemampuane kanggo ngevaluasi sinyal jenuh. Nanging, kabeh pengganti gula nyalahake "dosa" kasebut.

Mangan utawa ora mangan fruktosa kanggo diabetes?

Sanajan sawetara perselisihan, dokter lan ahli nutrisi sarujuk siji - fruktosa minangka salah sawijining pengganti gula paling aman kanggo diabetes.

Woh-wohan sing medeni diabetes kanthi kepenak, luwih migunani tinimbang baking karbohidrat utawa gula-gula kanthi rempah-rempah karo pemanis. Nanging, kita ora kudu lali babagan pentinge sikap positif ing kesejahteraan umum wong. Sawetara wong bisa nahan penolak gula-gula sing lengkap, dadi ora nolak penggalihane pangan kanthi lengkap.

Yen sampeyan ngalami diabetes, manis karo fruktosa, mung eling yen ora mangan luwih saka 70 gram saben dina. Ing kahanan iki, gula woh bakal entuk manfaat.

Send