Mbahku mesthi ngendika, yen panganan tanpa bawang putih dudu panganan. Mesthi wae ana piring, sing ora sampeyan kudu sijine bawang putih, lan iki pancen suplemen sing apik.
Secara pribadi, aku seneng mangan bawang putih, sanajan duwe kekurangan ing babagan mambu. Ora krasa dheweke ujar: "Bawang putih bakal nggawe sampeyan sepi."
Nanging yen sampeyan ora dipesen kanggo janjian karo dokter gigi lan acara sosial liyane ora dikarepake saka sampeyan (umpamane, tanggal kapisan), sajian panganan bawang putih kanthi apik.
Pitik karo jamur seger dilengkapi karo saos oranye sing enak lan dadi panganan sing pas ing diet karbohidrat. Iki uga cocog minangka nedha bengi sing anget.
Bahan kasebut
- 4 isi pitik (susu);
- 500 gram juara coklat;
- 6 cengkeh bawang putih;
- jus oranye (udakara 100 ml);
- 150 ml duduh kaldu sayur;
- 1/2 Bunch bawang ijo;
- lenga klapa kanggo goreng.
Bahan kanggo 2 porsi. Preparation kanggo masak mbutuhake 15 menit. Baking luwih saka kira-kira. 30 menit
Nilai energi
Nilai energi diwilang saben 100 gram sajian siap.
| Kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
| 70 | 292 | 1,4 g | 1,3 g | 13.0 g |
Masak
Bahan kanggo sajian
1.
Bilas daging kanthi alon-alon sajrone banyu sing adhem banjur selehake sethithik nganggo andhuk dapur.
2.
Cuci lan pil dhisik jamur. Banjur dipotong jamur ing irisan tipis lan goreng ing wajan kanthi lapisan non-kelet lan minyak klapa sithik.
Jamur cendhak
Yen jamur cilik banget, bisa digoreng kanthi rampung tanpa dipotong. Yen wis siyap, tarik metu saka wajan banjur disisihake.
3.
Tambahake lenga klapa liyane ing telusur lan sauté dodo pitik nganti kuning coklat. Uga mbusak pangisi saka wajan lan terus anget.
Tumis daging
4.
Pil papak lan chop. Cuci bawang ijo lan potong cincin, ditambahake menyang telusur lan tumis.
Tumis sayuran
5.
Tuang ing saham oranye lan sayur-sayuran lan tambah daging maneh. Peteng nganti 5 menit.
Ninggalake daging supaya kurang luwih 5 menit
6.
Season karo uyah lan mrico kanggo rasa. Yen pengin, sampeyan bisa nambah rempah-rempah tambahan kanggo sajian, kayata saos Tabasco utawa lada cayenne. Tambahake jamur lan anget kabeh kanthi rata.
Anget kabeh bahan
7.
Sijine kabeh ing piring. Yen panganan ora angel banget, sampeyan bisa nambah quinoa, beras liar utawa beras gandum minangka sajian sisih.
