Dina iki aku wis nyiapake sup sup ayam sing ora enak lan ora biasa. Persiapan bahan kanggo sajian iki ora mbutuhake wektu akeh lan mung 10 menit.
Yen sampeyan mung mangan panganan karbohidrat sing ketat, mula sampeyan ora bisa ngemot kentang manis saka resep. Sanajan jumlah karbohidrat ing piring iki sanajan kentang pancen cilik banget. Kajaba iku, kentang manis ngemot akeh antioksidan lan duwe indeks glikemik sing sithik.
Aku seneng nggunakake ing diet karbohidrat, lan sajrone fase ketogenik aku bisa entuk pengalaman sing apik banget. Aku seneng karo rasa manis. Kanggo ngalahake dheweke, sampeyan butuh piso sing cetha. Yen ora, kéwan kasebut bisa saya kenceng banget.
Nganti aku lali. Saenipun, kanggo pasokan panganan sing kurang sehat, sampeyan kudu nggunakake stok ayam seger. Nanging amarga sebagian besar kita ora ngatur ruangan panedhaan utawa ora duwe duduh kaldu pitik seger, mula sampeyan bisa njupuk cepet.
Ing kasus kasebut, aku njupuk konsentrasi rampung saka kaleng lan biasane nyegah bubuk. Minangka dhasar, iki mung prakara rasa lan kabeh wong mutusake kabeh kanggo awake dhewe. Ing prakara iki, aku nyoba supaya ora kesasar banget lan nempel ing tengah tengah.
Kanggo peach, aku nggunakake peaches kaleng tanpa gula. Mung ngemot karbohidrat 7,9 g saben 100 g, lan mulane paling apik kanggo diet karbohidrat, lan mula aku ngirit wektu mbusak balung. Kadhangkala aku rada kesed. 😉 Kajaba iku, peach ora ngapusi ing rak pasar kabeh taun, lan fleksibilitas ing masak pancen gampang banget. 🙂 Mugi sampeyan sukses lan duwe wektu sing apik.
Alat lan Bahan Pawon
- Timbangan pawon profesional;
- Péso sing landhep;
- Papan nglereni.
Bahan kasebut
Bahan kanggo panggang karbohidrat
- 200 ml santen klapa;
- 2 pêdhang mrica abang;
- 300 g pitik;
- 250 g peaches;
- 1 kentang manis medium (udakara 300 g);
- 1 bawang;
- 25 g jahe seger;
- 500 ml saham ayam;
- 1 sêrat paprika (jambon);
- 1 sudu bubuk kari;
- 1 sendhok teh cayenne;
- 1 sêkar ketul;
- Uyah lan lada kanggo rasa;
- Lenga klapa kanggo goreng.
Jumlah bahan kanggo resep karbohidrat kurang iki yaiku kanggo 2 porsi. Butuh udakara 10 menit kanggo nyiyapake bahan. Wektu masak yaiku 30 menit.
Cara masak
1.
Langkah pisanan banget prasaja lan ora laku. Pisanan, sampeyan kudu tenang, ngumbah utawa pil sayuran, banjur dipotong. Ngono, trikatuka kasebut kudu dipotong dadi cilik, kaya, jahe. Sampeyan bisa gampang nyepelake empuk mrico kanthi bentuk persagi gedhe. Kentang manis kudu dikethok dadi kubus kurang luwih saka 1 cm, banjur bisa ditata kabeh.
2.
Saiki ngumbah isi ing banyu adhem banjur tempelake andhuk kertas. Isi uga kudu dipotong dadi persagi ukuran sing trep kanggo sampeyan. Nanging ora cilik banget yen ana sing arep disunyah. 😉
3.
Saiki njupuk wajan cilik banjur lebokake lenga klapa. Panas cepet liwat panas medium lan wenehi bawang sing disigar nganti sakcukupe. Sawise iku, tambahake isi, tumpes karo bubuk kari lan goreng kabeh. Mbusak saka kompor banjur disisihake.
4.
Sijine panci ukuran medium lan duduh kaldu pitik panas. Ing wektu sing padha, ing panci liyane, entek goreng kentang manis, mrico abang lan jahe ing lenga klapa. Nalika duduh kaldu wiwit godhok, tambahake sayuran goreng mau. Ninggalake luwih tenang sajrone 15 menit.
5.
Banjur tambahake daging sing digoreng nganggo bawang ing sayuran lan adus susu klapa. Uyah lan lada kanggo rasa. Tambahake lada lan paprika sing cili lan lawokake nganti 10 menit liyane.
6.
Sacoro apik ngepelakake peaches dadi persagi. Tambah menyang pitik, nyampur lan enteni 5 menit liyane.
7.
Iku pancen kabeh. Aku pengin sampeyan bon appétit. 🙂 Resep liyane, kalebu nilai nutrisi, rencana nutrisi, jurnal, lan liya-liyane kasedhiya kanggo pelanggan Low Carb Kompendium.
