Pasokan entheng enak kanggo nedha bengi kapan wae ing taun. Masakan Mediterania misuwur kanthi pilihan kaya dene sayuran, minyak zaitun sing sehat lan sehat.
Kanthi lasagna terong karbohidrat, sampeyan bakal ngrasakake swasana segara ing meja sampeyan. Lasagna ternyata entheng, jus, kajaba sayuran ungu ngemot akeh nutrisi sing migunani. Lasagna terong kanthi minimal karbohidrat cocog ora mung minangka sajian utama, nanging uga dadi cemilan ing wayah sore.
Kita pengin sampeyan sukses ing masak. Kanggo kepenak, kita wis nggawe resep video kanggo sampeyan.
Bahan kasebut
- 2 endhog;
- 2 cengkeh bawang putih;
- 2 sendhang lenga zaitun;
- 400 g tomat lumpuh;
- 2 sendok pesto abang (Bio);
- 2 sudu campuran saka 8 gandum (panganan Itali);
- uyah lan lada kanggo rasa;
- 100 g cheddar parut;
- 25 g kacang pinus.
Bahan kanggo kira-kira 2 porsi. Persiapan udakara udakara 30 menit; roasting udakara 25 menit.
Nilai energi
Konten kalori diwilang saben 100 gram produk rampung.
| Kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
| 80 | 336 | 5.2 g | 5,4 g | 3,6 g |
Resep video
Masak
Bahan kanggo sajian
1.
Panaskan oven, kaya biasane, nganti 180 derajat (mode konveksi). Cuci eggplants kasebut lan dipotong dadi irisan tipis. Ing skillet tanpa minyak, goreng irisan terong ing loro-lorone kanthi suhu medium, dheweke kudu coklat entheng. Banjur dilebokake irisan ing piring lan disisihake.
Irisan endhog goreng
2.
Pil the cloves papak, sacoro apik, lan goreng ing wajan kanthi sendhang 1 lenga zaitun. Kanggo ngramut minyak esensial ing njero bawang putih, luwih becik ora nggunakake squeezer bawang putih.
Pupuk bawang putih
Tambah tomat lumpy lan pesto abang menyang telusur. Uyah, lada lan tambahake sayuran ing Italia.
Tambah bumbu
Panaskan saos lan digodhog nganti sethithik ing suhu medium.
Nggodhok
3.
Lubricate sajian baking ukuran medium karo minyak zaitun lan pasang kabeh bahan ing lapisan kaya menek.
Layering
Contone, nyebarake irisan terong, banjur saos tomat cilik lan ubis nganggo cheddar.
Celengan karo cheddar ing ndhuwur
4.
Lapisan pungkasan kudu saka cheddar parut. Selehake lasagna ing oven lan panggang udakara udakara 25 menit nganti masak.
Lasagna mung saka oven
5.
Sauté kacang pinus ing wajan tanpa nggunakake lenga lan tabur nganggo lasagna.
Gunakake kacang pinia kanggo hiasan - bakal dadi sedhep banget
Muga-muga sampeyan pengin, kaya-kaya, nikmati sampeyan kanthi sajian apik!
