Sampeyan wis ngerti babagan iki: dina maneh kebak stres, lan sampeyan isih kudu masak apa. Nggambarake kanggo ngeklik layanan pangiriman pizza sing apik utawa njupuk panganan sing bakal njupuk maneh. Kanggo kasus kaya ngono, kita duwe resep kanggo piring karbohidrat sing kurang enak lan sehat: ora masak kanthi suwe, nanging asil kasebut bakal nyenengake sampeyan.
Resep dina iki, "Musim Panas Delicatessen: Kembang engkol karo Endhog," ora mung ngemot karbohidrat sing sithik, nanging uga sehat sehat. Antarane liyane, endhog ngemot dosis protein cilik sing dibutuhake ing diet. Cook karo kesenengan, lan supaya stres sethithik bisa ing urip sampeyan!
Komposisi
- Minyak zaitun;
- Kembang kol, 350 gr .;
- Bawang manis, 1 sirah;
- Bawang Putih
- 2 endhog
- 1/4 sendok teh paprika lemah manis;
- Uyah lan lada kanggo rasa;
- 2 teaspoons jus lemon (seger utawa konsentrasi);
- 2 sendhok teh disigar;
- Banyu.
Resep ing ngisor iki kira-kira 2 servings.
Langkah masak
- Sijine wajan gedhe banjur adus minyak zaitun sing sethithik, dilebokake sedheng. Pil the bawang lan bawang, dipotong dadi cilik.
- Dibagi kembang kol dadi inflorescent sing cilik, campur karo bawang lan goreng ing wajan udakara 2-3 menit, nganti loro bahan entuk kerak emas sing entheng.
- Tambah paprika lemah, uyah, lada lan banyu sithik. Goreng nganti 3 menit liyane nganti sajian wis tekan negara sing wis siyap lan banyu sejat.
- Ngurangi panas saka medium nganti cilik, tambahake papak. Tekan kompor sajrone udakara udakara 2 menit, banjur tambahake jus lemon lan sawise telung puluh detik copot piring kasebut dadi panas.
- Ing telusur sing luwih gedhe, goreng endhog goreng, uyah lan lada kanggo rasa.
- Tancepake sajian sing wis rampung karo parsley, buwangake piring kanthi endhog sing wis digawe panas.