Gula manis yaiku produk panganan sing nyata. Kaendahan sing padha bisa ditemokake ing rak-rak toko, sanajan ora saben pasien ngerti.
Kuku kanggo pasien diabetes mellitus saka jinis kaping pisanan lan kaping pindho beda karo panganan cuci mulut kalori sing biasa lan biasa. Iki ditrapake kanggo rasa, lan konsistensi produk.
Apa sing digawe permen?
Gula kanggo pasien diabetes bisa beda-beda rasa, lan komposisi beda-beda gumantung saka pabrikan lan resep kasebut. Sanajan ngono, ana aturan utama - ora ana gula putih ing prodhuk, amarga diganti karo analog:
- saccharin;
- fruktosa;
- sorbitol;
- xylitol;
- nengsemake.
Bahan kasebut bisa ditukar lan mulane sebilangane ora bisa dilebokake ing permen. Kajaba iku, kabeh analog gula ora bisa mbebayani organisme diabetes lan mung duwe efek positif.
Sedhih babagan pemanis
Yen pasien diabetes duwe reaksi negatif babagan panggunaan pengganti gula, mula ing kasus iki dilarang banget kanggo mangan gula-gula adhedhasar. Nanging, respon awak sing ora cocog iki arang banget.
Pengganti gula utama - saccharin ora duwe kalori siji, nanging bisa ngganggu sawetara organ, kayata ati lan ginjel.
Ngelingi kabeh pilihan liyane kanggo pemanis, mesthine bisa ngemot meh kalori karbohidrat. Ing babagan rasa, sorbitol minangka sing paling manis, lan fruktosa paling manis.
Thanks kanggo kepenak, gula-gula kanggo wong sing nandhang diabetes bisa uga sedhep kaya sing biasa, nanging ing indeks glikemik sing sithik.
Nalika permen adhedhasar gula analog mlebu saluran pencernaan, panyerepan menyang aliran getih cukup alon.
Kanggo ndeleng iki, ora perlu tambahan administrasi insulin. Iki amarga panganan cuci mulut sing dituduhake duwe efek sing migunani kanggo pasien diabetes mellitus saka jinis pisanan lan kaloro.
Gula bisa nyedhot awak kanthi meh kabeh bahan sing dibutuhake kanggo fungsi normal.
Apa sampeyan bisa mangan tanpa gawe piala?
Kanggo wong sing ngalami diabetes, rata-rata fruktosa saben dina, uga pengganti gula liyane ora bakal luwih saka 40 mg, sing padha karo 3 candies. Kajaba iku, sanajan ana ing bathi, dilarang nganggo panganan sapisan kasebut saben dina.
Nalika mangan panganan kanggo diabetes, sampeyan kudu ngawasi getih sampeyan saben dina!
Yen tingkat glukosa ing getih ora mundhak sawise perawatan, mula bisa uga mbuwang kanthi mbesuk. Umumé, permen lan permen diabetes ora bisa cilaka, nanging kasedhiya manawa norma saben dina ora dipangan bebarengan, nanging disebar kanthi rata.
Dokter lan ahli nutrisi nyaranake mangan klambi kanggo diabetes ing sawetara tahapan. Mung ing kasus iki, glukosa glukosa sing akeh banget menyang getih ora bakal kelakon.
Yen pasien diabetes wis ngganti jinis permen sing dikonsumsi, mula iki butuh konsentrasi glukosa khusus.
Malah safety lengkap babagan glikemia ora mbuwang langkah-langkah pencegahan. Pilihan sing cocog yaiku ngonsumake gula-gula diabetes nganggo teh ireng utawa minuman bebas gula liyane.
Kepiye milih permen "sing tepat"?
Ngelingi masalah kasebut, perlu dituduhake manawa luwih dhisik mbahas komposisi sing dituduhake ing label produk. Ing panganan cuci mulut, saliyane kanggo pemanis, bahan ing ngisor iki kudu kalebu:
- bubuk susu;
- serat (dadi penggantian lan penyerapan karbohidrat);
- dhasar woh;
- bahan alami (vitamin A lan C).
Gula-gula khusus ora duwe rasa, pengawet utawa pewarnaan sing bakal mbebayani banget kanggo pasien diabetes. Sembarang uwal saka naturalness kebak masalah karo organ pencernaan, mbebasake kerja kanggo akeh organ lan sistem liyane.
Penting kanggo nyatakake yen permen kudu dituku mung ing papan sing didol khusus utawa rantai apotik. Verifikasi sertifikat sing relevan lan familiariisasi kanthi komposisi kasebut ora kudu dilirwakake. Cara nyedhaki nutrisi iki mung bisa tuku produk sing berkualitas.
Sadurunge kalebu gula-gula diabetes ing diet, pastikeun kanggo takon karo dhokterm!
Manisan DIY
Kanggo ngerteni kualitas lan komponen permen, cukup bisa nggawe awake dhewe. Iki malah luwih disenengi, amarga sampeyan bisa beda-beda komponen kanggo entuk rasa paling optimal.
Resep nomer 1
Resep sing paling populer lan terjangkau kalebu pabrik gula-gula diabetes adhedhasar:
- tanggal (20-30 potongan);
- kaca tingal walnut (250 g);
- 50 g butter;
- sudu bubuk coklat;
- wiji wijen (kanggo ngrasakake);
- kelapa (kanggo ngrasakake).
Kanggo entuk produk sing sampurna, luwih becik milih walnut sing bermutu tinggi. A hazelnut bisa uga dadi pilihan pengganti.
Penting! Perkakas pancen ora kudu digoreng. Dheweke kudu garing kanthi alami.
Kanggo miwiti, perlu mbebasake woh-wohan garing saka wiji lan kanthi tliti kanthi tliti kanthi disiapake. Iki bisa ditindakake nggunakake gilingan daging utawa adus.
Kanggo massa asil nambah coklat lan butter. Permen kothong diisi nganti saksama nganti konsistensi homogen.
Massa rampung dipérang dadi bagian cilik lan produk bakal dibentuk. Dheweke bisa ana ing bentuk apa wae. Gula dibentuk kudu digulung kanthi wiji klapa utawa wijen. Sapuan kudu dilebokake ing kulkas sajrone 15 menit, sawise iku bisa digunakake.
Resep nomer 2
Dina kaya permen kasebut, mbutuhake aprikot garing, prun, kacang-kacangan lan coklat gelap adhedhasar fruktosa. Kanggo nyiapake, perlu kanggo ngresiki woh-wohan garing (20 potong) lan direndhem ing banyu adhem sewengi, nanging rendhem ing wadhah sing kapisah.
Ing wayah esuk, banyune dikeringake, lan woh-wohan garing nganggo andhuk kertas. Nyawiji coklat ing adus banyu. Potongan walnut dilebokake ing saben woh sing garing, banjur dicelupake coklat panas. Gula sing wis disiapake ditata ing foil lan supaya coklat harden.
Produk gula sing disiapake kanthi cara iki bisa dipangan ora mung dening diabetes, nanging uga wong sing ora duwe patologi. Lan durung, kudu ngerti coklat sing kudu dipilih diabetes.
Nalika tuku gula-gula, penting banget kanggo maca kabeh informasi sing diwenehake ing paket kasebut. Ora saben produk sing diarani diabetes diabetes. Kajaba iku, sampeyan kudu takon karo dhokter babagan kesesuaian mangan panganan kaya ngono.
