Apa sing bisa daklakoni kanthi jinis 1 lan diabetes jinis

Saiki, akeh obat sing dikembangake kanggo diabetes sing mbiyantu gula getih, nanging kabeh efektifitas. Kanggo mungkasi penyakit kasebut lan nyegah pangembangan komplikasi, terapi obat wajib diatasi karo panganan.

Minangka aturan, sing wis diwiwiti pisanan, dhokter nerangake apa sing sampeyan bisa mangan karo diabetes, apa panganan lan apa sing sampeyan kudu kalebu ing menu kasebut. Kaping pisanan, perhatian diwenehi komposisi produk karbohidrat. Karbohidrat ing panganan kudu dianggep kanthi ketat, sanajan jinis diabetes. Ing sawetara kasus, pasien bisa uga mbutuhake watesan sing rada ketat kanggo normalake glikemia lan nambah kesejahteraan.

Diet kanggo Diabetis

Sanalika sawise ndeteksi diabetes, pasien dipilih ora mung obat-obatan, nanging uga panganan kanthi watesan karbohidrat, lan kadang-kadang kanthi konten kalori sing dikurangi. Miturut riset, kanthi diabetes, diet sing seimbang ora ana sing paling penting tinimbang obat-obatan sing diwatesi kanthi tepat. Diet individu dipilih kanggo saben pasien. Iki kudu nggatekake tahap keruwetan lan jinis penyakit, bobot awak lan kahanan kesehatan pasien diabetes.

Diabetes lan mundhak tekanan bakal dadi prekara kepungkur

• Normalisasi gula -95%
• Ngilangi trombosis vena - 70%
• Ngilangake deg-degan kuat -90%
• Nyisihake tekanan darah tinggi - 92%
• Tambah energi sajrone awan, nambah turu ing wayah wengi -97%

Apa karo penyakit jinis 1

Ing diabetes kaping 1, produksi insulin dhewe rampung mandheg, saéngga karbohidrat sing diwenehake karo mandek panganan kanggo nembus jaringan awak lan menehi energi. Glukosa getih tuwuh kanthi cepet. Supaya bisa normalake metabolisme karbohidrat, kanthi diabetes jinis 1, resep panggantos kudu diwènèhaké: tinimbang kurang insulin, pasien nyuntik awake dhewe karo hormon tiruan. Sadurunge saben mangan, isi karbohidrat diitung lan adhedhasar data kasebut, jumlah persiapan insulin sing dikarepake.

Kanthi penyakit jinis 1, pasien bisa mangan meh kabeh, panganan dikurangi sithik.

1. Dhaptar produk meh padha karo diet sehat, karbohidrat ing diet diijini nganti 55%.
2. Kanggo nambah kompensasi kanggo penyakit kasebut, pasien diabetes menehi saran kanggo mbatesi karbohidrat paling cepet - gula-gula, gula, muffin, kentang.
3. Karbohidrat kanthi kandungan serat sing dhuwur (sayuran ijo, sayuran, sereal) ora diwatesi.
4. Perhatian khusus dibayar menyang jadwal gizi. Sampeyan kudu mangan ing interval biasa, sampeyan ora bisa ngliwati dhaharan sabanjure.

Diet kanggo jinis 2

Kanthi penyakit jinis 2, produksi insulin dhewe suda mboko sithik, saing diabetes bisa njaga gula kanthi normal kanggo dangu tanpa nggunakake suntikan insulin. Dasar perawatan yaiku obat lan diet hipoglikemik oral.

Keperluan nutrisi diabetes nomer 2 luwih angel:

1. Produk sing ana karbohidrat sing gampang dicerna wis rampung ora diwisuli saka menu.
2. Apike kanggo mangan panganan sing akeh tanduran kanthi serat kasar: sayuran, produk gandum, sayuran.
3. Umume lemak kudu asale sayuran, iwak lemak uga diidini. Lemak kewan diwatesi 7% saka total kalori; lemak trans rampung ora dikandhakake.
4. Ing ngarsane bobote sing berlebihan, total panganan kalori diwatesi. Iki diitung kanthi cara cacat saben dina yaiku 500-1000 kcal. Keluwen lan bobot mundhut dadakan ora disenengi, wong lanang kudu mangan paling ora 1,500 dina, wanita - paling ora 1,200 kcal. Kanthi diabetes jinis 2, salah sawijining tujuan ing perawatan kaping pisanan yaiku ilang kira-kira 7% bobote.
5. Pemanis sing ora duwe nutrisi bisa digunakake kanggo nambah rasa panganan.
6. Alkohol bisa uga dilarang, utawa wanita diwatesi 15 g alkohol saben dina, lan 30 g kanggo pria.

Aturan Katering

Ing diabetes mellitus, endokrinologis nyaranake netepi aturan nutrisi ing ngisor iki:

Pancen angel kanggo ngatasi watesan sing ketat banget, mula, amarga diabetes mellitus, disaranake nggunakake "teknik promosi." Contone, ing akhir minggu mangan produk sing dilarang (permen, jajan), yen tingkat glukosa normal kabeh minggu.

Konsep unit roti

Sistem unit roti digawe kanggo nggampangake akuntansi karbohidrat. 1 XE kanthi rata-rata dadi roti roti standar. Kanggo gula lan panganan cuci mulut, saben 10 g karbohidrat dijupuk 1 XE. Yen produk ngemot serat (sayuran, woh-wohan, roti, bijirin), unit roti 12 g karbohidrat (udakara 10 g karbohidrat murni lan serat 2 g).

Kanggo ngitung sepira XE ing prodhuk, luwih becik nggunakake data saka paket kasebut: dibagi jumlah karbohidrat ing 100 g nganti 12 (10 kanggo gula-gula), banjur tambah kanthi jumlah bobot. Kanggo pitungan kira-kira, sampeyan bisa nggunakake dhaptar XE sing wis siap.

Diabetes jinis 1 kudu ngerti jumlah XE kanggo nemtokake dosis insulin. Rata-rata, 1 XE cocog karo 1-2 unit insulin. Kanthi penyakit jinis 2, pitungan XE kira-kira dibutuhake kanggo ngontrol asupan karbohidrat. Saka 10 XE (bobote gedhe, mobilitas rendah, diabetes dekompensasi) nganti 30 XE (bobot lan glukosa normal, latihan biasa) diidinan saben dinane.

Indeks glisemik

Panganan sing beda duwe pengaruh beda ing glukosa getih. Yen panganan ngemot akeh gula sing ringkes, glikemia tekan tingkat dhuwur ing wektu sing cendhak. Lan kosok baline: yen karbohidrat ing produk kasebut angel dicerna polisakarida, kenaikan glukosa getih bakal bertahap, lan kanthi diabetes jinis 2, bakal luwih murah. Kabeh produk diwenehi indeks glikemik, sing diwilang gumantung saka karbohidrat sing ngemot. Mudhunake GI pangan, kurang pengaruh ing glikemia.

GI Kelas:

1. Dhuwur - nganti 35 unit klebu. Iki kalebu kabeh sayuran, umume sayuran, daging, kacang-kacangan, produk susu, gandum mutiara lan gandum wedhus, woh wohan beri, buah jeruk. Panganan saka dhaptar iki bisa dipangan diabetes tanpa watesan, dadi dhasar kanggo nggawe menu.
2. Sedheng - 40-50 unit. Kategori iki kalebu paling sereal, jus buah, pasta, saka sayuran - rebus wortel. Diabetis bisa mangan produk kasebut kanthi jumlah sing winates; yen kena dekompensasi diabetes, kudu ngilangi sementara.
3. Dhuwur - saka 55 unit Iki kalebu gula, madu, roti wutuh, cookie manis lan produk industri liyane kanthi gula, beras, beets rebus, kentang. Produk saka dhaptar iki diijini mangan kanthi jumlah sing sithik lan mung kanthi kontrol glikemik sing ketat.

Panganan apa sing bisa dakgunakake karo diabetes

Diet sing diwenehake kanggo diabetes ngarahake mbatesi aliran glukosa menyang pembuluh getih, nambah profil getih lipid, lan nyuda bobot. Ayo dipikirake produk apa sing paling migunani ing klompok kita, cara masak kanthi bener lan apa kombinasi sing paling apik.

Daging lan iwak

GI saka klompok iki yaiku 0 unit, prakteke ora ngemot karbohidrat lan ora mengaruhi glikemia. Iwak lan panganan laut minangka siji-sijine kategori produk sing biasane ora ana watesan diabetes. Kabeh spesies iwak diidini, kalebu kanthi gampang berminyak. Mung panganan kaleng ing minyak ora disenengi, kanthi hipertensi - iwak asin.

Watesan liyane kanggo produk daging. Ing diabetes, ana risiko gangguan metabolisme lipid, saéngga syarat utama daging yaiku lemak paling sithik. Luwih becik mangan empon ayam lan kalkun, veal, daging terwelu.

Sayuran lan woh-wohan

Kanthi diabetes, sayuran dadi basis kanggo nggawe menu. Piring kasebut kudu akeh serat, dadi luwih becik milih sayuran sing kasar. Kanggo njaga serat panganan, luwih becik mangan kanthi diabetes seger, aja masak lan aja dadi kentang mashed. Diwenehi Gobis apa wae, kalebu stewed, timun, kabeh jinis bawang, jamur, radish lan radish, celery, mrico, zucchini, kacang ijo, sayuran ijo apa.

GI sayuran sing paling populer:

Informasi latar mburi babagan woh GI (artikel> woh lan diabetes):

Produk timur

Umume produk glepung duwe GI sing dhuwur, mula dheweke dilarang diabetes. Ing jumlah cilik, kanthi diabetes jinis 2, roti Borodino lan bran diidini, dibakar saka gandum gandum tanpa gula.

Susu

Produk susu alam ora luwih saka 7% karbohidrat, GI ora luwih saka 35, saengga padha duwe daging sing padha karo daging: jumlah lemak kewan paling sithik. Kanthi diabetes, produk susu ora diwatesi mung kanggo isi lemak nganti 5%, nanging coba aja mangan krim asam lemak, butter, yogurt lan curd kanthi tambahan woh-wohan kaleng lan gula.

Sereal lan Kancing

Amarga akeh karbohidrat karbohidrat ing sereal (50-70%), konsumsi diabetes mellitus kudu dikurangi. Jumlah sereal garing saben dina ora luwih saka 50 g. Bubur masak ing banyu utawa susu sing ora skim, dheweke nyoba nggawe crumbly tinimbang viskos. Pangan sing padha kudu kalebu sayuran seger, panganan kanthi protein-dhuwur.

GI sereal lan legume:

Minuman

Haus nepsu tandha tandha saka dekompensasi diabetes. Tugas utama ing kasus iki yaiku nyuda glikemia nganggo tablet pengurangan gula; ing kasus sing abot, insulin digunakake. Kanthi dekompensasi, risiko dehidrasi dhuwur, mula para dokter nyaranake ngombe asring lan asring. Supaya ora mbebayani kondhisi, minuman ora kudu ngemot gula. Ngombe lan banyu mineral sing paling apik.

Yen diabetes dikendhaleni, pilihan omben-omben luwih gedhe. Sampeyan bisa ngrawat awak kanggo jus jus (jus GI tanpa gula - 40-45 unit), infus rosehip, macem-macem tèh lan uga nyimpen lemonada karo pemanis tinimbang gula.

Gunakake pemanis

Pengecualian lengkap karbohidrat kanthi cepet cukup angel kanggo pasien diabetes. Kanggo njaga diet luwih gampang, pemanis lan pemanis bisa digunakake kanggo nambah rasa panganan. Lagi dibagi dadi alam lan gawean. Saka diabetes alami, sampeyan bisa nggunakake xylitol lan sorbitol (nganti 30 g, ing wong tuwa - nganti 20 g saben dina), godhong stevia lan stevioside, erythritol. Fruktosa kanggo diabetes ora disenengi amarga iku bisa nyebabake obesitas lan, kanthi nggunakake reguler, mengaruhi glukosa getih. Saka pemanis tiruan ing diabetes, aspartame digunakake kanthi akeh (nganti 40 mg saben kg bobot awak).

Produk sing ora dikarepake

Produk sing ngemot akèh karbohidrat, lemak jenuh lan kolesterol dikontraindikasi kanggo pasien diabetes:

1. Gula (loro coklat lan olahan), madu, sirup buah.
2. Sembarang permen produksi industri: kue, coklat, es krim, manggang. Dheweke bisa diganti nganggo keju pondokan krasan lan barang panggang endhog. Gandum utawa rai gandum digunakake, gula diganti karo pemanis.
3. Panganan goreng ing lenga lan lemak.
4. Kentang minangka piring sisih, preduli saka metode sing disiapake. Kanthi diabetes sing dibayar, sawetara kentang bisa ditambahake kanggo sayur sup lan godhok.
5. Nasi putih rampung diputus. Nasi coklat digunakake mung minangka bagéan saka sayur-sayuran lan daging.
6. Sosis lan produk daging semi-rampung ngemot akeh lemak jenuh sing didhelikake, saéngga kolesterol dhuwur ana ing dhaptar panganan sing dilarang.
7. Mayonnaise, margarine, lard, lard uga dadi sumber lemak mbebayani. Marjerin alus lan saos kolesterol rendah (dituduhake ing bungkusan) bisa dipangan ing tahap diabetes awal, yen glukosa getih dijaga normal.
8. Produk susu susu karo gula, rasa liyane.
9. Produk susu sing larut gajih: keju kanthi isi lemak luwih saka 30%, keju kotej luwih saka 5%, krim asem, butter.