Sup kacang lan bijirin enak lan enak. Digodhok menyang negara kentang mashed, kacang dadi pati, saengga akeh pasien sing sabar babagan apa kacang polong bisa dipangan karo diabetes tipe 2. Wangsulané ora ana hubungane - bisa, lan uga perlu.
Migunani situs kacang polong
Wong sing nduwe gaya urip sing sehat lan kepengin banget karo nutrisi sing cocog, ngerti babagan keuntungan kacang polong lan kalebu ing panganan. Sawise kabeh, ngemot akeh protein sayuran lan nduwe indeks glisemik sing sithik.
Amarga iki, sajian saka iku bakal ngilangi keluwen lan nutupi kebutuhan awak kanggo protein. Yen sampeyan netepi prinsip nutrisi sing cocog, mula kacang polong bisa dadi pencegahan diabetes, kardiovaskular lan penyakit kanker.
Sinau babagan komposisi biokimia budaya kacang iki nuduhake akeh vitamin B, vitamin A, C, E ing kabeh kacang polong, uga K lan N. sing arang banget saka mineral, ngemot akeh potasium, fosfor lan magnesium, lan kalebu pirang-pirang unsur trace bagean pinunjul saka mangan.
Arginine
Arginine minangka asam amino sing penting. Iki diprodhuksi kanthi aktif dening awak manungsa ing umur sing subur, lan kanggo bocah, remaja lan wong tuwa, uga wong sing ora sehat, bisa uga kekurangan.
Kacang pari minangka salah sawijining panganan sing ngemot arginine maksimal. Luwih saka kacang polong, asam amino iki ditemokake mung ing kacang pinus lan wiji waluh.
Arginine duweni sifat penyembuhan. Minangka bagean saka pirang-pirang obatan - immunomodulators, hepatoprotectors (agen kanggo regenerasi sel ati), obat jantung, obat anti bakar lan liya-liyane.
Iki digunakake kanthi suplemen olahraga kanggo nyepetake pertumbuhan otot. Salah sawijining fungsi arginine ing awak yaiku stimulasi produksi hormon pertumbuhan, sing tanggung jawab kanggo tuwuhing jaringan otot. Tambah sekresi hormon pertumbuhan nambah semangat awak lan kontribusi kanggo ngobong cadangan lemak lemak.
Kacang polong sing luwih sehat?
Yen mbandhingake kacang ijo lan wiji kacang polong, sing umume digodhog lan digunakake kanggo sup kacang lan kentang mashed, mula ana bahan sing luwih migunani ing kacang polong. Sawise kabeh, bagean penting saka vitamin lan mineral sing ana ing kulit kacang polong, sing dicopot nalika dikelupas. Nanging ing wiji dimurnèkaké bahan sing migunani tetep akeh.
Kacang ijo sing paling migunani - dicemplungake saka kasur kanthi syarat susu ripeness. Mulane, ing mangsa sampeyan kudu mangan kanthi apik, bisa ngisi maneh cadangan awak sing dibutuhake.
Kacang polong uga nahan properti sing apik, kacang polong sing disigar rada ala, nanging gunane ora ana sangsi.
Kacang polong, saliyane uga ora ana guna, uga apik kanggo menehi rasa dhuwur lan kasedhiyane taun.
Nemokake ing ndhuwur, kita bisa narik kesimpulan yen komposisi kacang polong sing unik:
Mbantu nguatake sistem kardiovaskular;- Nyuda kolesterol getih;
- Nguatake sistem kekebalan;
- Ndhukung wutah otot lan rejuvenasi jaringan awak;
- Nglatih bagean penting kabutuhan saben dina kanggo protein, vitamin lan mineral;
- Mudhunake panyerapan glukosa menyang getih saka produk liyane;
- Ora nyebabake paningkatan glukosa getih.
Mbantu nguatake sistem kardiovaskular;Kasunyatan sing ora bisa dibantah iki kanthi yakin yen kalebu kacang pol ing panganan sampeyan.
Keuntungan kacang polong ing diabetes
Ing awak pasien diabetes kena masalah karo proses gula saka panganan. Dheweke katon amarga kekurangan hormon hormon, sing dirancang kanggo panggunaan gula lan kudu diproduksi dening sel pankreas individu (jinis mellitus diabetes 1), utawa amarga kasunyatane ora nggatekake jaringan lan ora ngetrapake proses metabolisme kanthi (jinis gula 2 diabetes).
Amarga ora bisa nggabungake menyang rantai proses metabolik, glukosa ngubengi lumahing pembuluh darah, nyebabake kerusakan gedhe ing awak.
Pembuluh kasebut ngalami gula getih sing berlebihan, mula proses patologis diwiwiti ing ginjel, ing mripat, ing ekstremis ngisor, sendi. Owah-owahan Negatif bisa nyebabake komplikasi kayata atherosclerosis, sing mesthi nyebabake serangan jantung lan stroke, amputasi sikil, kekalahan penglihatan, gagal ginjel.
Amarga sinyal otak sing meksa sel pankreas terus ngasilake insulin, sing ora ana gunane kanggo diabetes tipe 2, mula bakal kurang lan produksi hormon iki bakal mandheg. Lan diabetes jinis 1 iki, sing mbutuhake injeksi insulin saben dina.
Kanggo mungkasi pangembangan patologi, pasien diabetes terus kudu ngetutake diet sing ora kalebu indeks glikemik sing dhuwur. Kacang polong, sing nduwe rega sing kurang kanggo indeks iki, dadi pengganti pirang-pirang bijirin, produk tepung, sing indeks ora bisa dingerteni.
Amarga kualitas obat sing migunani, kacang mellitus diabetes jinis 2 ora mung ngganti panganan sing dilarang, nanging nindakake mupangat kanggo awak pasien. Sawise kabeh, efek terapi ditrapake ing wilayah sing paling akeh penyakit iki.
Bahan sing migunani sing ana ing budaya kacang iki nguatake pembuluh getih tinimbang glukosa, sing ngrusak, nambah kekebalan lemah, lan menehi sumbangan kanggo mulihake jaringan sing kena pengaruh diabetes.
Yen wong sing nandhang diabetes jinis 2 mangan kacang, bawang, kubis lan panganan liyane sing diwenehi indeks glisemik sing kurang, ndadékaké gaya urip sing aktif, nolak bobote sing berlebihan, mula kahanan kesehatan bisa nambah nganti diabetes jinis 2 bisa surut.
Mulane, perlu kanggo mirsani kabeh rekomendasi endokrinologis, lan ngganti gaya urip sing ora sehat, sing, asring, ndadékaké wong ngetik diabetes 2.
Resep-resep
2 sendok godhong sing ulig saka polong kacang ijo garing diwutahake karo banyu sing adhem resik ing volume 1 liter lan digodhog nganti 3 jam ing godhok sithik. Sampeyan kudu njupuk, dibagi dadi 3-4 dosis kanthi interval biasa. Terusake perawatan kanggo 30 dina.
Kacang polong ijo, lemah dadi glepung, nahan kabeh sifat-sifat penyembuhan saka potong kacang. Kanthi diabetes, migunani kanggo njupuk ing weteng kosong setengah sendok teh kaping telu.
Saka kacang ijo lan bawang ijo beku, uga migunani kanggo diabetes, sampeyan bisa nyiyapake saos sing enak, lan bubur bubur mboseni uga bakal saya bang.
Kanggo masak sampeyan kudu:
- 2 santen. kacang polong;
- Gelas bawang cilik sing ora lengkap;
- 25 g butter;
- 0,5 tbsp. krim
- 1,5 tbsp. banyu;
- 1 sotrok glepung;
- Uyah, rempah-rempah sing diidini nalika diabetes.
Godhok banyu, adus bawang sing disigar, uyah. Sawise nggodhok maneh, tambahake kacang ijo sing dicelupake, nyampur lan masak 5 menit.
Goreng glepung kasebut ing wajan nganti coklat emas, banjur tambah minyak lan rempah-rempah, terus diaduk. Banjur tambahake krim lan banyu sing ditrapake sayuran, kira-kira ѕ tuwung. Godhok sambel nganti garing, banjur adus sayuran sing digodhog, adus maneh lan kurang panas.
