Penyakit sing diarani diabetes mellitus duwe sesambungan langsung karo proses metabolisme ing awak, pelanggaran kasebut nyebabake penyerapan glukosa sing ora cukup, lan iki, bakal nyebabake diabetes.
Aspek penyakit paling penting yaiku diet lan rencana bakul panganan, sing dipilih kanthi masing-masing kanggo saben pasien, nanging ing wektu sing padha, watesan nggunakake gula kanggo kabeh wong.
Kajaba iku, sampeyan bisa ngobati patologi sing dicethakaké kanthi wektu amarga menu sing dipilih kanthi bener. Nanging tahap "lanjut" penyakit kasebut, sing diwujudake kanthi rumit, ora bisa ditindakake tanpa obat khusus lan pengecualian sebagean.
Amarga diabetes kudu mbatesi jumlah panganan sing dikonsumsi, akeh sing duwe pitakon: "Sapuan apa sing bisa daklakoni karo diabetes?"
Apa bisa duwe gula-gula kanggo diabetes?
Umume wong sing ora kepenak karo diabetes salah nyasar yen gula kudu dibuwang saka diet.
Nanging panggunaan permen isih diidini, mula kudu dipikirake manawa planggaran permen sing berlebihan bisa nyebabake reaksi negatif awak.
Dadi, gula sing dipangan pasien ora duwe efek negatif ing awak, mula ora mung kanggo ngontrol kuantitas, nanging uga ngganti karo analog sing paling migunani.
Sapuan Glikemik Sithik
Nalika nggunakake diabetes sing manis, wong kudu menehi perhatian marang indikator kaya indeks glikemik.
Pentinge penting banget, amarga tingkat glikemik sing luwih murah, produk luwih aman kanggo awak pasien. Iki amarga kasunyatane produk kasebut ngidini sampeyan nyegah kenaikan gula ing getih pasien.
Coklat gelap minangka salah sawijining sawetara permen sing diidini kanggo diabetes.
Nanging, kanggo ngetung tingkat glikemik saka produk kasebut pancen ora mungkin. Lan ilmuwan sing melu masalah iki sinau mung dhaptar produk cilik, sing kalebu ora mung permen, nanging uga woh-wohan lan sayuran, uga sawetara bijirin.
Gula sing wis diuji dening para ilmuwan, sanajan ora kalebu dhaptar gedhe, nanging isih ana:
- madu;
- Coklat
- fruktosa
Perlu dicritakake yen mung coklat gelap sing duwe tingkat glikemik sing kurang, nanging susu kudu dibuwang.
Nanging, sampeyan kudu menehi perhatian marang persentase coklat ing garis coklat lan elinga manawa suda persentase, luwih mbebayani coklat kasebut.
Pamanis
Umume pemanis ora mbebayani, lan panggunaane wis ditemokake ora mung ing antarane pasien diabetes, nanging uga wong sing ngrawat kesehatan. Pemanis sing paling populer yaiku: fruktosa, xylitol, sorbitol, uga gliserresin sing rada rumit.
Fruktosa
Fruktosa bisa ditemokake ing produk kayata madu, nectar lan woh-wohan, nanging wis rampung, katon bubuk putih lan duwe rasa sing luwih manis tinimbang gula sing wis dingerteni saben wong (1.3-1.8 kaping luwih manis).
Dokter nyathet yen ngganti gula karo fruktosa bisa nyuda risiko bosok.
Nanging, kanggo pasien diabetes jinis sweeteners iki ora dianjurake supaya bisa digunakake, amarga bisa duwe efek negatif ing awak.
Xylitol
Xylitol minangka bahan alami, prodhuksi bisa uga ing awak manungsa.
Pemanis jinis iki bisa ditemokake ing sawetara jinis marmalade, jeli lan permen karet sing dirancang khusus kanggo wong sing ngalami diabetes utawa ngawasi kesehatan lan pengin nyuda jumlah karbohidrat sing cepet supaya bisa digunakake.
Sorbitol
Sorbitol pemanis minangka alkohol sing bisa ditemokake ing tanduran ganggang, uga woh-wohan sing duwe wiji.
Nanging, ing skala industri, produksi asale saka glukosa.
Pemanis jinis iki cocog kanggo pasien diabetes, dene sorbitol bakal kontribusi kanggo ilang bobot, tegese uga cocog kanggo wong sing menehi perhatian marang tokoh.
Glycerrhizin utawa ROOT licorice manis
Ing oyod ramuan iki yaiku zat sing diarani glycerrhizin, sing diidini mangan karo diabetes. Kajaba iku, glycerrhizin ngrasa 50 kaping luwih manis tinimbang gula biasa sing digunakake dening akeh wong.
Yen ora bisa, nanging sampeyan pengin
Yen kahanan sing disebabake dening penyakit meksa jajan sing paling disenengi ditolak, lan coklat gelap ora nyenengake.
Gula-gula, sanajan sing diidini diabetes, disaranake dipangan ing separo pisanan, amarga ing wektu iki, kegiatan fisik luwih nyata tinimbang sore.
Lan iki tegese sampeyan duwe wektu sadurunge turu, sajrone sampeyan bisa "nyambut damel" panganan sing dipangan.
Resep-Ikan Daging Pupuk
Es krim
Dessert kaya kasebut dianggep paling cocog kanggo diabetes, luwih becik nyiyapake dhewe, ora ngandelake produsen produk toko, sing bisa ndhelikake jumlah gula sing ditambah kanthi jeneng sing ora biasa.
Kanggo nggawe es krim buatan, sampeyan kudu:
- banyu (1 cangkir);
- woh-wohan miturut rasa sampeyan (250 g);
- sweetener kanggo rasa;
- ora nguntungke krim (100 g);
- gelatin / agar-agar (10 g).
Saka woh, sampeyan kudu nggawe kentang mashed utawa njupuk rampung.
Rendhem gelatin ing banyu, kaya sing ditampilake ing bungkus, lan nalika direndhem, disiapake campuran pemanis, krim asam lan kentang mashed. Tambah gelatin menyang asil sing diasilake, nyampur kanthi tliti lan lebokake cetakan. Kirimake menyang kulkas nganti dikuat.
Baked epal karo keju pondok
Bahan-bahan Penting:
- apel (2 potong);
- keju cukuran (100 gr);
- kacang / woh-wohan garing kanggo rasa.
Sampeyan perlu mbusak inti saka apel, nggawe sing diarani "gelas", sing bakal ditambah.
Sing podo karo, sampeyan kudu nyiyapake campuran keju pondok, woh-wohan garing lan kacang-kacangan. Apik apel karo campuran sing disiapake lan dilebokake ing oven nganti apel empuk.
Syrniki
Kanggo persiyapan cheesecakes, sampeyan butuh bahan ing ngisor iki:
- keju cukuran (200 gr);
- 1 endhog
- 3 tbsp. sendok glepung;
- sweetener kanggo rasa.
Campur kabeh bahan nganti lancar, gulung dadi bal kanthi ukuran sing dikarepake lan goreng ing wajan kanthi tambahan minyak. Kanggo pilihan kalori sing luwih murah, sampeyan bisa panggang roti keju ing oven.
Ing Internet, sampeyan bisa nemokake macem-macem resep sing luwih gedhe, sing bisa ditampa kanggo wong diabetes. Nanging, sanajan masak miturut resep khusus sing nyukupi kabeh syarat ora bakal mbantu yen ana, kayata, keju, dicelupake ing susu pekat.
Waffles diabetes khusus kasedhiya ing toko.
Pay manungsa waé ora mung kanggo resep dhewe, nanging uga aditif sing disaji ing sajian, bisa uga bakal ngemot gula luwih akeh tinimbang panganan dhewe. Lan uga menehi pilihan kanggo piring sing digawe saka omah lan aja nyiksa produk semi-rampung, nanging luwih becik ngilangi panganan kasebut.
Ing panganan krasan, sampeyan bisa ngontrol jumlah pemanis sing ditambahake ing panganan dhewe, nanging jumlah gula sing ditambah kanggo panganan panganan angel ditemokake. Kajaba iku kanggo minuman utawa panganan cuci mulut ing kafe sing jumlah gula ora diatur sampeyan.
Video migunani
Resep permen diabetes ing video:
Kanthi rencana bakul grosir sing tepat, uga menu dhewe, sampeyan ora mung bisa ningkatake kesehatan lan bentuk, nanging uga ora kena komplikasi sing disebabake dening konsumsi gula sing berlebihan.
Katon angel kanggo ngganti kebiasaan sampeyan ing wiwitan, nanging mung wektu bakal sinau ngganti potongan favorit sampeyan kanthi coklat manis kanthi irisan coklat gelap.