Apa madu ngasilake gula getih

Pin
Send
Share
Send

Nutrisi saben wong kudu kalori lan seimbang. Pasien karo diabetes kudu mangan panganan sing kaya mangkene glukosa dadi getih. Tembung "manis" tegese macem-macem produk. Apa madu nambah gula getih? Utawa, kudu dikategorikaké larangan ing nutrisi diabetes?

Analisis "larangan" babagan madu

Kanggo macem-macem menu lan nggunakake macem-macem nutrisi, wong diabetes kudu nganalisa mikirake opsi kanggo bahan lan sajian. Panganggoan sing bener lan laris saka permen "dilarang" bisa ditindakake. Contone, senggol lan coklat - ing pengganti gula (xylitol, sorbite).

Karakteristik madu umum kalebu indikasi ing ngisor iki ing 100 g produk, dibandhingake karo sawetara permen liyane:

Panganan sing manisProtein, gLemak, gKarbohidrat, gNilai energi, kkal
madu0,3-3,3080,3-335saka 308
coklat (gelap)5,1-5,434,1-35,352,6540
senggol0,3072,5299
prun2,3065,6264
gula0-0,3098-99,5374-406

Isi nutrisi individu variabel. Muncul lan gumantung ing akeh faktor, kalebu jinis produk lan teknologi produksi.

Madu madu lan woh-wohan garing ngemot bahan-bahan aktif (biologis) sing migunani, sing penting kanggo awak pasien. Dheweke nambah resistensi penyakit, duwe efek anti-inflamasi. Bahan aktif biologis normalake metabolisme ing awak.

Kaya sing sampeyan ngerteni, diabetes dikandhani karo gangguan metabolik. Ing awak pasien, insulin hormon kasebut sithik utawa pankreas ora ngasilake kabeh. Sawise penyerapan, karbohidrat mlebu ing weteng, banjur usus (penyerapan madu wiwit ing rongga lisan). Gula digawa ing saindenging awak tanpa mlebu ing sel tanpa insulin. Kanthi ganti rugi penyakit kasebut, jaringan keluwen, tingkat glukosa ing getih tambah.

Gula getih sing nambah panganan

Ana kahanan hiperlisemia, diiringi kakehan, urination. Gula dadi sawetara jaringan tanpa insulin (otak, jaringan saraf, lensa mata). Kaluwihan - excreted ing cipratan liwat ginjel, supaya awak nyoba nglindhungi dhewe saka keluwihan.

Kanggo panggunaan madu, orientasi ing indeks sing normal diwujudake. Gula mangan yaiku nganti 5,5 mmol / L ing wong sing sehat lan pasien diabetes jinis 1. Ing pasien jinis 2, bisa uga bisa dadi 1-2 unit luwih dhuwur, amarga pangetren owah-owahan sing ana gandhengane karo umur. Pangukuran uga dijupuk 2 jam sawise mangan, biasane ora luwih saka 8,0 mmol / L.

Glukosa lan fruktosa ing madu

Apa madu nambah gula getih utawa ora? Kaya panganan karbohidrat, kanthi kecepatan tartamtu, sing gumantung saka jinis zat ing komposisi produk kasebut. Madu alami, kira-kira ukurane, gumantung karo macem-macem, dumadi saka monosakarida: glukosa lan fruktosa (levulosa).

Macem-macem maduIsi glukosa,%Isi fruktosa,%
Acacia35,9840,35
Buckwheat36,7540,29
Semanggi34,9640,24
Wit Linden36,0539,27
Raspberry33,5741,34
Wit apel31,6742,00

Sisane komposisi kalebu:

  • banyu
  • bahan mineral;
  • asam organik;
  • protein sayuran;
  • BAS.

Paling sithik glukosa ing madu apel, liyane - soba; persentase fruktosa dhuwur - jeruk, macem-macem iki dianggep paling apik

Duwe siji rumus umum, glukosa lan fruktosa beda karo struktur molekul. Senyawa organik kompleks uga diarani, masing-masing, gula anggur lan gula. Dheweke diserep kanthi cepet dening awak. Ing sawetara menit (3-5), zat mlebu ing sistem sirkulasi. Fruktosa nambah gula getih 2-3 kali kurang saka "kanca sakelas". Nduwe efek pencahar, levulosis ora kena dikonsumsi luwih saka 40 g saben dina.

Glukosa minangka sumber energi utama ing awak. Sampeyan mesthi ana getih ing jumlah 0,1% utawa saka 80 nganti 120 mg saben 100 ml. Tingkat 180 mg nuduhake kelainan karbohidrat metabolik, wiwitan lan pangembangan diabetes. Sorbitol, sing digunakake minangka pemanis, dioleh kanthi pengurangan glukosa.

Informasi karbohidrat madu langsung mlebu aliran getih ora cukup. Secara kuantitatif, dikonfirmasi kanthi data saka tabel ing indeks glikemik (GI). Minangka regane sing relatif lan nuduhake sepira produk panganan beda karo standar referensi (glukosa murni utawa roti putih). Madu nduwe GI, miturut macem-macem sumber, padha karo 87-104 utawa, rata-rata 95,5.

Fakta sing menarik yaiku indeks glukosa individu 100 utawa luwih, fruktosa yaiku 32. Kaloro karbohidrat sing nambah level gula kudu dieling-eling banget - wong diabetes kanthi latar mburi sing terus-terusan duwe risiko ngalami komplikasi penyakit endokrin.

Kapan diabetes mbutuhake madu kanthi cepet?

Madu digunakake kanggo mungkasi hipoglikemia. Penurunan gula getih pasien kanthi diabetes bisa kedadeyan amarga:

  • ngluncurake dhaharan sabanjure;
  • kakehan fisik sing gedhe banget;
  • overdosis insulin.

Proses berkembang kanthi cepet lan produk kanthi gula cepet dibutuhake kanggo nyegah bencana. Madu iki mbutuhake 2-3 sudu besar. L., sampeyan bisa nggawe minuman manis adhedhasar. Ora bakal ngganggu membran mukus saka laring lan esofagus. Sawise mangkono, pasien kudu mangan apel utawa cookie, cidra lan tunggu kahanan luwih apik.

Kanggo nemtokake sensitivitas, sampeyan kudu nyoba mangan jumlah madu sing sithik (1/2 sendhok teh).


Bocah-bocah, supaya ora fokus lan ora sengaja nyebabake nesu kanggo madu, luwih becik diwenehi panganan liyane (bubur, buah)

Dadi, hypoglycemia bakal mandheg, nanging ora rampung. Saka madu sing wis dipangan, glukosa getih mundhak kanthi cepet. Banjur indikator bakal mulai nolak, amarga insulin terus tumindak. Kanggo ngimbangi gelombang kaloro, diabetes kudu nggunakake karbohidrat liyane (kanggo 2 unit roti) - roti lapis nganggo roti coklat lan komponen balast (kubis, salad ijo, wortel). Sayuran ora bakal ngidini glukosa ing getih dadi dhuwur.

Contraindications kanggo nggunakake madu ing terapi diet yaiku intoleransi individu menyang produk beekeeping. Bisa nduduhake dhewe kaya ing ngisor iki:

  • urtikaria, gatel;
  • irung berair;
  • sakit sirah;
  • indigestion.

Pasien menehi saran nggunakake produk beekeeping kanthi jumlah ora luwih saka 50-75 g, maksimal 100 g, gumantung saka kategori bobot ing diabetes lan ora karbohidrat. Kanggo tujuan terapi, kanggo efektifitas, madu dijupuk ing antarane dhaharan, dibasuh nganggo banyu sing nggodhok (teh utawa susu).

Madu minangka tambahan vitamin lan nutrisi kanggo diet diabetes. Sawise nggunakake, sel otak nampa energi sing dibutuhake, lan pasien ora kepengin mangan gula-gula sing dilarang banget - gula lan produk sing ngemot.

Pin
Send
Share
Send