Kefir minangka produk diet sing apik banget sing ora prakteke kontraindikasi. Ing wektu sing padha, produk susu sing ditapai duwe pirang-pirang unsur migunani sing nduwe pengaruh positif ing awak.
Wong sing nandhang lara pankreas, kanthi sistematis ngombe minuman sehat, nggawe kekurangan protein kewan sing gampang dicerna lan njamin fungsi normal sistem pencernaan. Kefir kanggo pankreatitis - bisa utawa luwih becik nyegah?
Ing pankreatitis kronis
Apa bisa ngombe kefir karo pankreatitis? Kanthi penyakit pankreas lan cholecystitis, penting banget kanggo ngetutake diet. Apa bisa ngombe ombak nalika ngalami pankreatitis kronis? Sawetara sumber nganggep manawa produk susu dikontraindikasi yen ana keradangan kelenjar. Liyane, kanthi kontras, mbuktekake keuntungan produk. Versi sing dianggep bisa ditrapake lan bisa uga kalebu minuman ing panganan?
Dhasar analisis nambahake kefir kanggo nutrisi panganan yaiku sistem jinis rahmat (luang) awak saka pirang-pirang jinis, yaiku:
- Mekanikal. Konsistensi produk kasebut yaiku lentur, sing ora nyebabake gangguan ing membran mukus ing weteng lan usus.
- Termal. Minangka aturan, minuman susu sing diombe diisi ing suhu kamar, amarga yen ana ing kahanan panas mula mbentuk keju kote. Ngombe produk sing adhem kontraindikasi ing ngarsane masalah karo pankreas.
- Kimia. Kajaba saka panganan yaiku panganan sing nambahi sekresi sistem pencernaan.
Produk susu ing pankreatitis akut dikontraindikasi
Para ahli ngandhakake, ing bentuk pankreatitis kronis, sampeyan mung bisa mangan produk susu tanpa lemak susu supaya ora miwiti proses aktifitas sekresi. Sampeyan uga kudu ngombe mung kefir lemah. Bentenane ana ing wektu masak: sing kuwat kudu ngombe, sing disimpen nganti 24 jam, rata-rata - 48 jam, lan kuwat - 72 jam. Kefir sing kuat duwe rasa asam sing diucapake, sing nyebabake kenaikan rembesan organ pencernaan.
Adhedhasar iki, kanthi radang pankreas, sampeyan mung nggunakake produk susu sing ditapai:
- katon lemah (sedina);
- gajih bebas;
- suhu anget;
- konsistensi homogen.
Cara nggunakake
Ing bentuk pankreatitis sing kronis, luwih becik ngombe segelas minuman produk sadurunge turu (ing 20-30 menit). Kajaba iku, sampeyan bisa nggunakake cairan susu asem minangka klamben kanggo sajian sayuran lan buah. Kanggo perawatan, luwih becik milih jinis kefir ing ngisor iki:
Apa sing aku bisa mangan pankreatitis?- Bifilife;
- Bifidoc;
- Biokefir;
- yogurt tanpa lemak.
Produk sing kadhaptar digawe karo bifidobacteria, sing ndadekake cepet bisa normalake fungsi sistem pencernaan, ngaktifake proses metabolisme, lan gawe sintesis vitamin lan asam amino.
Ing pancreatitis akut
Pankreatitis akut lan kefir - apa ora? Yen pasien nandhang gejala peradangan akut ing pankreas, minuman susu ora dikontraindikasi. Teka saka tahapan penyakit kasebut, perlu mboko sithik ing kefir menyang diet. 2 dina pisanan ngombe 40-50 ml. Dina sabanjure, ngonsumsi 100 ml. 4 dina sabanjure, tambah dosis nganti 150 ml lan sawise ngombe menyang konsumsi omben saben dina ing jumlah 250 ml.
Ing kasus kasebut nalika salah sawijining tahapan ngenalake minuman pasien, pasien disiksa kanthi nyeri sawise ngombe kefir, luwih becik nundha dosis. Kanggo introduksi minuman susu sing disiram ing diet, mung jinis kefir rendah lemak utawa rendah lemak. Ngombe omben sing digawe saka omah luwih migunani.
Ngombe wae kefir sing tepat
Kanthi pankreatitis, sampeyan mung ngombe kefir sing bener! Iki tegese ngombe kudu ngemot aditif (umpamane, minyak sawit). Kajaba iku, nalika milih produk, sampeyan kudu menehi perhatian marang wektu sing masak. Mung eksposur cairan saben dinane ora bisa nyebabake iritasi mukosa. Urip produk susu sing luwih dawa menehi kontribusi kanggo ngaktifake sekresi segmen pencernaan.
Penting banget kanggo menehi perhatian ora mung kanggo tanggal kefir, nanging uga kanggo organisasi panyimpen sing tepat. Panyimpen sing ora bener nyebabake bakteri urip bakteri. Ngarsane label Bio ing bungkusan tegese produk kasebut ngemot galur bakteri sing bisa nambah adsorption protein lan nglindhungi saluran pencernaan. Yen ora, sampeyan kudu tuku ngombe kanthi rak sing dawa, amarga ngemot pengawet lan penstabil sing mbebayani awak.
Kefir lan soba perlu ditrapake kanggo ngobati pankreas
Sapa sing ora diijini?
Panganggone kefir dikontraindikasi kanggo wong sing duwe:
- Gastritis kanthi tambah acidity ing weteng. Malah minuman sing ringkih ngemot kaasaman, saengga bisa nyebabake komplikasi tartamtu.
- Diare. Diwenehi efek laxative cairan, kudu nggunakake produk susu sing ditapai ing jumlah sing diwatesi utawa rampung ora kalebu kanggo wektu tartamtu saka panganan.
Resep sing migunani kanggo pasien
Ing perawatan radang pankreas, kefir digunakake ing kombinasi karo soba. Bahan kasebut ndadekake efek apik kanggo proses pencernaan. Kanggo masak, cuci campuran sereal (200 g), tuangake komposisi 600 ml saka kefir rendah lemak. Ninggalake nganti 8-12 jam. Ngombe ngombe 150 ml sedina. Duration saka perawatan yaiku 5-7 dina. Kombinasi kefir lan soba ngidini sampeyan nambah efek terapi lan nyepetake proses penyembuhan.
