Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produk:
- fillet kalkun - 240 g;
- setengah linglang;
- bubuk papak - seprapat sote;
- papak seger - cengkeh;
- jiwit saka lada ireng ireng;
- siji turnip bawang;
- siji apel;
- sawetara lenga sayur-sayuran;
- cuka apel - 1 tbsp. l .;
- Jahe lemah - setengah sendok teh;
- kayu legi ing lemah - 1 sendhok;
- pengganti gula sethithik (padha karo setengah sudu teh).
Masak:
- Potong fillet kalkun dadi potongan, kanthi mateni banget. Luwih becik digawe bagean palu sing lancar. Tuang jus lemon menyang irisan-irisan.
- Sachot apik bawang putih, disisih sethithik, tambahake bubuk bawang putih lan lada menyang bagean sing luwih cilik. Sijine irisan kalkun ing campuran iki, nyampur.
- Panggang ing gelombang mikro sajrone sawetara menit, ing saben sisih, nganti ana browned. Kalkun wis siyap.
- Sijine pot utawa telusur kanthi ngisor kenthel, lebokake minyak sayur.
- Goreng bawang putih lan apel apel persagi sak menit, tambahake papak, cuka, jahe, kayu legi, jus lemon lan setengah sendok teh zest. Tekan 8 menit kanthi kurang panas kanthi tutup ajar. Tambah gantian gula lan nglakoake. Sisih sisih wis siyap.
- Sijine kalkun ing piring sajian, lan garnish ing ndhuwur. Entuk 2 pelayanan.
Kalori saben porsi - 188 kcal. BJU: 29 g, 0,8 g lan 16,7 g, masing-masing. Cathetan: sajian iki luwih enak karo segelas jus tomat alami.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
