Terong mung sayur-sayuran sing apik banget, lan kanthi bahan sing tepat, sampeyan bisa nggawe sayuran sehat iki kanthi saos sedhep lan enak, karbohidrat.
Kanthi cara, sampeyan bisa kanthi gampang ngganti resep karbohidrat iki - tinimbang ngrokok, njupuk ham sing digodhog, umpamane keju favorit sampeyan tinimbang cheddar. Vegetarian mung ngilangi daging saka resep.
Kita pengin sampeyan masak wektu sing nyenengake. Salam paling apik, Andy lan Diana.
Bahan kasebut
- 3 endhog gedhe;
- 6 cengkeh bawang putih;
- 2 juara gedhe;
- 200 g ngrokok ham kanggo milih saka (ngiris);
- 150 g cheddar (kanthi potongan utawa irisan);
- 50 g keju emmental grated;
- 400 g disigar tomat (ing jar);
- 200 g ora nguntungke krim;
- 50 g sesame;
- 25 g walnut;
- 15 g jahe;
- 2 sendhok kecap;
- 2 sendok saos Worcester;
- 1 sudu minyak zaitun;
- 2 sendok teh bubuk mrico manis;
- 1 sendhok teh sage;
- 1/2 coriander sendok teh;
- 1/2 sendhok teh (cumin);
- Uyah lan lada kanggo rasa.
Jumlah bahan kanggo resep karbohidrat kurang iki dirancang kanggo kira-kira 2-3 pelayanan, kabeh gumantung saka napsu sampeyan.
Perlu udakara 20 menit kanggo nyiyapake bahan. Tambah udakara 30 menit maneh kanggo manggang.
Nilai nutrisi
Nilai nutrisi kira-kira lan dituduhake saben 100 g dhaharan karbohidrat rendah.
kkal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
125 | 521 | 5.0 g | 9.1 g | 6,6 g |
Resep video
Cara masak
Bahan kasebut
1.
Pisanan kita nyampur bahan kanggo saos tomat. Pil lan sambal cengkeh bawang putih menyang persagi cilik kanthi piso sing cetha. Copot pipis saka jahe lancip uga cilik.
2.
Panaskan minyak zaitun ing wajan lan tambahake persagi bawang putih lan jahe. Banjur lebokake kira-kira setengah persagi saka wajan lan disisihake.
Bawang bawang goreng lan jahe
3.
Tuang tomat sing disigar saka jar menyang separo bawang putih lan jahe pisanan. Banjur tambahake kecap lan gilingan tomat. Musim karo paprika, perapian, katumbah, uyah lan lada kanggo rasa.
Saus Teras Tomat Baked
Godhok sambel sithik banjur adhem ing piring. Wangun kasebut mesthine cukup gedhe kanggo cocog karo telung telur. Saiki sampeyan bisa nguripake oven kanthi suhu 180 ° C ing mode pemanasan ndhuwur lan ngisor lan dadi panas.
4.
Sachot apik walnut. Tuangake krim sing ora nguntungke menyang mangkuk cilik, ditambahake persagi bawang putih lan jahe sing sadurunge dilebokake, uga sage, wijen, walnut sing disigar lan rasa.
Bahan-bahan krim
Nglakoake sendok kanggo nggawe krim homogen.
5.
Cuci lan pil jamur lan terong. Ora becik yen sampeyan mung duwe jamur cilik, mung butuh jamur liyane. Banjur dipotong dadi irisan tipis.
Siapke kabeh kanggo isi
Kanthi piso sing cetha, potongan cheddar sing tipis, mesthine yen sampeyan ora tuku sing ngiris.
6.
Jupuk terong, jupuk jarak sing padha babagan 5 baji. Priksa manawa potongan ora dadi jero banget, yen ora mung endhog kasebut bakal tiba.
Siapke papan kanggo ngisi
Lakune padha karo rong terong liyane. Woh-wohan banjur dienggo mengko.
7.
Saiki miwiti terong. Pisang minyak ing slot kanthi jumlah krim sing sethithik, gunakake piso kanggo iku. Banjur dilebokake irisan ham sing ngrokok, piring champignon lan irisan cheddar menyang slot.
Roti Terong Sing Apik
Yen sawetara irisan gedhe banget, sing bisa ditindakake kanthi ham lan cheddar, gunakake.
8.
Masang terong sing diisi ing sajian baking gedhe kanggo saos tomat.
Sijine ing sajian manggang
Ikat irisan cukur lan bisa uga isih ana jamur. Ing pungkasan, sprinkle karo keju Emmental parut utawa pilihan liyane.
Kabeh wis siap kanggo manggang.
Saiki kabeh diselehake ing oven sing wis dileksanakake nganti 180 ° C sajrone 30 menit lan panggang nganti sayuran wis siyap lan keju dilebur.
Seger saka oven
9.
Sawise manggang, adhi terong nganggo sayuran lan saos tomat saka jamur. Muga-muga sampeyan milih appetit.